Чини се да је пчеларство тежак посао, који захтева посебна знања и велику површину за кошнице. Али у потрази за алтернативним приходима и природним производима, пчеларство се издваја као посебна ниша уз узгој јагода и печурака. Хајде да сазнамо детаљније како да организујете пчелињак да бисте то могли да радите у слободно време и да ли је исплативо да се бавите пчеларством због свежег меда.
Колико можете зарадити од пчела?
Чување пчела је исплативије него што се чини на први поглед.Осим меда, пчеле производе и друге производе који су хранљиви и довољно ретки да стекну редовну клијентелу.
Шта то укључује и колико пчелари зарађују од продаје:
| Производ | Опис | Цена по килограму, у рубљама |
| Забрус | Горњи слој саћа, који се састоји од пчелињег воска и меда, има корисна својства, али се обично не продаје због свог непредстављивог изгледа.
|
1000 |
| Прополис | Антисептик познат у народној медицини састоји се од смоле дрвета, воска и полена. У кошници супстанца замењује гит за пчеле и одржава микроклиму. | 5000 |
| Перга | Храна за пчеле која се састоји од полена и нектара. Добија се ломљењем саћа и обично служи као храна за пчеле зими, па је доступна само по наруџбини. | 4000-5000 |
| Полен | Ретки производ се екстрахује помоћу хватача за полен, сакупља и суши. Садржи аминокиселине, витамине А, Ц и групу Б. | 1500-2000 |
| Восак | Природна супстанца се користи за стварање мирисних свећа. Топи се од искоришћених рамова. | 1000 |
| Матични млеч | Скупо је и брзо се квари. Превише горак за јело, али популаран у козметологији. Интензивно се извлачи из ћелије у којој се развија ларва матице. | 66000
(1000 рубаља за 15 грама) |
Производња неких производа је сложен процес који ни искусни пчелари не предузимају увек. Дакле, главни приход пчелара почетника ће бити од продаје меда.
За килограм различитих врста производа можете зарадити 500-600 рубаља. Мед може бити липов, хељдин, багремов, или слатка детелина, у зависности од биљке са које су пчеле сакупљале полен.
Током сезоне, из кошнице са 12 оквира сакупи се у просеку 10 килограма меда, што доноси додатни профит од 8.000-9.000 рубаља. Током сезоне у топлој клими и подручју богатом биљем, жетва достиже 60-80 килограма, односно преко лета можете зарадити 48.000 рубаља.
Како регистровати пчелињак у Русији
Да бисте организовали посао са пчелама, потребна вам је отворена парцела. Његова величина зависи од броја кошница. За пар кућа довољан је део летње викендице. Али они који желе да почну да постављају велику фарму од нуле треба да буду свесни следећих нијанси:
- поред пчелињака треба да постоји њива или шума где пчеле могу да сакупљају полен са цвећа;
- за постављање кошница потребна је сагласност суседа, јер пчеле нису домаће животиње и могу нанети штету здрављу;
- не може се поставити пчелињак поред говеда и складишта токсичног отпада, у близини индустријских предузећа, аутопутева;
- Пчеларски производи морају бити подвргнути лабораторијској контроли, за продају прибавити дозволу санитарне службе, а за пчелињак издати ветеринарско-санитарни пасош.
Ако суседи нису против инсеката или је подручје осамљено, прво поставите појединачне кошнице или кочију са неколико кућица, а затим контактирајте окружне власти. Како функционише регистрација:
- поднети пријаву за регистрацију сеоском већу;
- попунити пасош за пчелињак у ветеринарско-санитарној служби;
- фарму пчела мора прегледати ветеринар и њене карактеристике уписати у пасош.
Санитарни документ потписују главни лекар ветеринарске службе и власник пчелињака. Пчелиња фарма се мора годишње прегледати и означити у пасошу.
Куповина пратеће опреме
У пчеларству се практикује „номадски” узгој, односно, кочија (приколица) са кошницама се превози током сезоне до места где има највише цветања биља. Приколица за кочије кошта око 200 хиљада рубаља.
За потребе пчеларства продају се и преправљени ЗИЛ-ови са платформом уместо каросерије, на којој постоји простор за привремени смештај пчелара.Камион кошта 250 хиљада рубаља и најскупља је куповина са захтевом за велику продају и профит.
Да би отворио мали стационарни пчелињак, пчелару почетнику ће требати:
- кошница - 4-5 хиљада рубаља;
- рамови - од 22 до 100 рубаља по комаду;
- додатни модул (магазин) - од 600 до 3000 рубаља, у зависности од броја оквира;
- вадилица за мед (апарат за испумпавање меда из оквира) - 12-19 хиљада рубаља;
- опрема - комбинезон 2100 рубаља, заштитна мрежа за лице 200 рубаља, рукавице са рукавима 550 рубаља;
- пушач (алат за одбијање пчела) - 400-1400 рубаља;
- топионик воска за топљење воска из оквира - 3-6 хиљада рубаља;
- нож за сечење саћа - 200 рубаља.
Додатно, приликом узгоја пчела може бити потребан рој – уређај за чување и преношење калемљеног роја у кошницу. Користи се за хватање дивљих инсеката. Али за кућни пчелињак, боље је купити пакет пчела у специјализованим продавницама и фармама.
Локација пчелињака
Главни захтев за висок принос је подручје са обиљем медоносних биљака. Можете га препознати по слаткој ароми која лети виси у ваздуху. На простору поред пчелињака посебно су засађене и медоносне биљке. Биљке богате поленом и нектаром:
- Линден;
- бели багрем;
- јавор;
- малине;
- жутика;
- лешник;
- блооминг Салли;
- слатка детелина;
- фацелија.
Цветови лаванде, матичњака, жалфије, хељде, изопа и детелине послужиће и као украс баште и извори полена за пчеле.
Непогодно место за пчелињак био би простор поред баре, чак и ако се медоносне биљке налазе на обали.
Ако је фарма пчела окружена стамбеним објектима, око кошница се мора поставити ограда висине 2 метра. Транспортни вагон такође захтева ограду ако се заустави у насељеном месту. Пчеле лете на велике удаљености и могу некога да убоду. Ограда ће учинити да инсекти лете више.
Продаја и маркетинг
Пчелар има различите начине продаје производа - од малопродаје пријатељима и комшијама до организовања пуног посла са оглашавањем.
Начини продаје меда и пчелињих производа:
- преко посредника;
- пронаћи купце преко познаника, пријатеља и комшија;
- креирајте веб локацију онлине продавнице;
- оглашавајте се на друштвеним мрежама;
- закуп малопродајног простора на пијаци;
- учествују на сајмовима меда.
Најлакши начин за продају меда је преко интернета и од уста до уста. Фото извештаји на страницама друштвених мрежа ће показати да су производи заиста природни. Купце ће привући и додатни производи, на пример, мирисне свеће од пчелињег воска и поклон сетови.
Опорезивање
Власници регистрованих приватних газдинстава могу да држе пчеле и да не плаћају порез, јер прикупљају мед за сопствене потребе. Такође, пчелари не плаћају порез ако сами раде без ангажованих радника, а пчелињак је регистрован и прегледан је од санитарне службе.
Пчелар може регистровати индивидуалног предузетника и плаћати порез према поједностављеној шеми.
Пчелар мора да стекне статус предузетника и плати накнаду када површина пчелињака прелази 50 ари, а мед продаје на мало на малопродајном месту на пијаци или у продавници.
Држава даје субвенције званичним пчеларима:
- накнада за део трошкова одржавања пчелињака;
- за рекламне продаје, сајмове и изложбе;
- купити пчеле;
- помоћ у преопремању и набавци велике опреме.
Услуге се пружају власницима пчелињака са педесет и више кошница, па регистрација бизниса има предности.
Конкуренција
Конкурентност пчеларског посла зависи од конкретног региона. У Русији се пчелињаци оснивају у свим регионима, чак и на северу. Укупно, индустрија производи око 60 хиљада тона меда годишње. Подручја са највећим бројем пчелињака:
- Ростовскаиа;
- Краснодарски крај;
- Белгородскаиа;
- Волгоградскаиа;
- Перм регион;
- Орловскаиа;
- Саратовскаиа;
- Нижњи Новгород;
- Кемерово;
- Тамбовскаиа.
Пчеларство је развијено и у аутономним републикама и регионима - Башкортостану, Татарстану, Дагестану и Алтају. У осталим регионима конкуренција за продају меда је мања.
Могући ризици
Проблем изумирања пчела настао је средином двадесетог века и погоршао се у двадесет првом. Инсекти умиру због климатских промена на планети, употребе хемикалија у пољопривреди и ширења болести.
Проблеми са којима се суочавају пчелари почетници:
- инфекција вароом - болест изазива вароа, носилац вируса опасних по здравље пчела;
- пропуштени тренутак ројења када пчеле одлете;
- угинуће пчелињег друштва у хладној зими због недовољне изолације кошница;
- Кишна лета и кратак период цветања биљке доводе до неуспеха усева.
Поред проблема са збрињавањем инсеката, за пчеларе почетнике постоји ризик да се трошкови уређења не исплате у првој години због ниске продаје меда. Пчелињаке треба добро чувати, поставити ограде, а предузетници осигурати своја имања.
Искусни пчелари саветују да се не почиње са постављањем пчелињака само ради зараде. Главна мотивација треба да буде интересовање за инсекте.
