Канди за храњење пчела сматра се ефикасним производом који има конзистенцију попут теста. Израђује се самостално или купује, након чега се користи у одређеним тренуцима живота инсеката. Пчелари знају многе опције за припрему канди, од којих свака има своје карактеристике. Ово омогућава сваком пчелару да изабере оптимални рецепт.
Шта је Канди
Канди је посебна храна за пчеле налик тесту. Прави се од меда, шећера у праху и додатних адитива.Текстура масе је чврста материја, па се лако може поставити на дно кошнице или на рамове.
Супстанцу пчелари користе као зимску исхрану. Такође се користи за узгој породица у јесен и пролеће. За лечење и превенцију, у композицију се додају лекови и посебне компоненте - на пример, полен.
Ова врста хране је први пут направљена пре много година. Његов рецепт развио је Немац Шолц. Због тога се у Европи ова сорта и даље назива његовим именом. Данас постоји много више врста овог додатка. На пример, за матице је најбоље користити сорту И.Р. Гоода. Међутим, сматра се прилично меким, тако да није баш погодан за зиму. У Русији се најчешће користи канди на бази шећера у праху и меда.
Сорте производа
Канди за пчеле има 2 главна типа. Прва сорта се прави од шећера у праху и меда. Ово храњење је права посластица. Међутим, стручњаци не препоручују употребу меда из безбедносних разлога.
Ова прихрана је готово једнаког укуса као и прва сорта, али доноси знатно више користи.
Корисне карактеристике
Ову врсту храњења карактеришу следећа корисна својства:
- Супстанца не подстиче колонију на репродукцију. Само незнатно повећава активност пчела.
- Поступак додавања хранљивих материја се сматра једноставним и не изазива потешкоће. Канди се поставља на дно кошнице, док шећерни сируп може да се пролије по кошници, контаминирајући пчеле.
- Храњење помаже активирању моћи инсеката.У пролеће и јесен подстиче инсекте на рад после дугог одмора зими и дугог рада лети.
Када дати?
Сматра се да је најважније прихрањивање обављено у пролеће. Утиче на потомство и количину меда. Нутритивни састав се уводи након пролећног лета, који се изводи први пут. Прво морате да се уверите у добробит материце. Завршите храњење крајем пролећа.
Понекад пчелари хране пчеле током зимовања. Ово се препоручује када су залихе хране потрошене. Понекад се ова процедура спроводи намерно како би се материца заситила хранљивим материјама. Да бисте то урадили, препоручује се употреба висококвалитетног састава припремљеног у складу са свим технологијама.
Ђубрење у јесен се врши након последњег сакупљања меда. Време примене слаткиша може да варира у зависности од региона.
Обично поступак почиње у другој половини августа и завршава се почетком септембра. Касна примена хранљивих материја представља опасност за инсекте. У овом случају постоји опасност од угинућа младих пчела при преради сирупа.
Рецепт за кување
Данас постоји доста Канди рецепата. Ово омогућава сваком пчелару да изабере одговарајућу опцију.
Са брашном
Можете користити брашно за прављење канди. Најбоље је користити сојино брашно јер садржи много протеина. Ова компонента се мора постепено мешати са водом, стриктно поштујући пропорције. За 3 дела шећера потребно је узети 1 део брашна.
Са млеком у праху
Да бисте сами направили канди, препоручује се да узмете следеће производе:
- 3 килограма меда;
- 10 килограма шећера у праху;
- 1 килограм млека у праху;
- мало воде.
Мед треба мало да се отопи, након чега га треба помешати са прахом. У следећој фази препоручује се додавање воде и млека у праху. Од ових састојака треба замесити тесто, умотати га у крпу или газу и ставити у фрижидер на један дан.
Свеет фудге
Да бисте направили слатку мамицу код куће, потребно је да узмете следеће:
- 1 литар воде;
- 2 килограма шећера.
Прво морате загрејати воду на 60 степени, а затим јој додати шећер. Кувајте сируп 20 минута. Да бисте проверили његову спремност, спустите кашику у посуду са сирупом, а затим у хладну воду. Ако се појави лоптица, можете рећи да је колачић спреман.
Сируп треба сипати на воштани папир. Када се маса стврдне, препоручује се да се исече на мале квадрате. Готов производ подсећа на ћилибарне плочице дебљине 0,5 центиметара.
Са медом
Да бисте припремили канди, можете користити класични рецепт. Укључује следеће компоненте:
- 73,8% шећера у праху;
- 26% течног меда;
- 0,18% воде;
- 0,02% сирћета.
За почетак ставите мед у емајлирану посуду, додајте воду и загрејте на 55 степени. Затим масу треба охладити на 40 степени. Затим можете додати шећер у праху и сирће. Сви састојци се морају мешати да би се добила конзистенција теста. За гњечење је потребно пола сата. Затим се препоручује поделити композицију на погодне фрагменте и користити је за предвиђену сврху.
Канди Комарова
Да бисте направили ову врсту канди, потребно је да узмете шећер и мед у омјеру 2,5:1. Компоненте се морају мешати и загрејати на 40 степени. Затим охладите и умесите у густо тесто.
За нозематозу
Да бисте се носили са патологијом или спречили њену појаву, препоручује се додавање тинктуре тимола или пелина у слаткише.Важно је придржавати се пропорција. Дакле, за 10 килограма храњења користи се 3 грама тимола. За 1 килограм канди можете користити и 1 кашику тинктуре пелина. Поред тога, дозвољено је користити посебне лекове - "Носемацид" или "Ноземат".
Правила храњења
Канди се може поставити у кошницу директно на рамове. Горњи део пчелињака је увек топао. Због тога се колач неће замрзнути. Поред тога, биће доступан из било које улице испод и са стране. Постоје 3 главна материјала у које се канди умотава пре давања пчелама:
- пластична врећа са малим рупама;
- пергамент - такође морате направити рупе у њему;
- вишеслојна газа.
За једно пчелиње друштво биће довољно 3-5 килограма канди за зиму. Ако припремите велику количину супстанце, мора се чувати у фрижидеру. Пре стављања у кошницу, састав се мора загрејати најмање на собној температури.
У медицинске сврхе, пчеле треба хранити медом и шећером у праху. У овом случају, доза треба да буде 1,5-2 пута мања. Да би се избегла кристализација ђубрива, у зимници мора бити позитивна температура.
Канди за пчеле је популарна опција исхране која се често даје пчелама. Да би супстанца дала жељени ефекат, важно је одабрати добар рецепт и стриктно се придржавати технологије припреме производа.
