Већина људи зна за лековита својства прополиса. Дуго се користи у народној медицини у облику тинктура и масти. Али не знају сви како га добити и како одабрати квалитетан производ. Хајде да схватимо како изгледа супстанца, како тачно пчеле праве прополис и зашто се разликује у боји. Сазнаћемо о знацима квалитетног производа и симптомима који указују на његово пропадање.
Како изгледа прави прополис?
Прополис производе пчеле додавањем сопствених ензима у сакупљену смолу пупољака дрвета. Пчелиња заједница је способна да произведе 100-160 грама производа годишње. Ову супстанцу сложеног органског састава инсекти користе за заптивање пукотина и дезинфекцију кошнице.
Састав садржи велики број смола, етеричних уља, балзама и воска. Производ има дезинфекционо дејство, јача имуни систем, убрзава зарастање рана. Супстанца је препозната као природни антибиотик.
Постоје меке и тврде варијанте супстанце. Меки прополис је квалитетнији, садржи мање воска, а супстанца се временом стврдне. Прополис је вискозна или тврда маса; када се температура подигне, постаје пластична и лако се гњечи руком. Распада се на температурама испод +15 °Ц. Замрзавање чини супстанцу крхком.
Мирис производа
Свеж прополис има оштар мирис који се састоји од нота меда, ароме смоле, етеричних уља и воска. Постоји лагани мирис ванилина. Производ се чува чврсто затворен, иначе се арома временом смањује, али не нестаје. Мирис може мало да варира у зависности од квалитета супстанце и које биљне смоле су пчеле користиле. Када се упали, супстанца мирише на тамјан.
Укус прополиса
Супстанца има пријатан горак укус. Када се жваће, супстанца постаје вискозна и лепи се за зубе. Након жвакања производа, у устима, на врху језика, у пределу крајника, јавља се пецкање и мала утрнулост. Систематско жвакање прополиса 5-10 минута заштитиће грло од упале и зубе од каријеса. Ако жваћете производ 25-30 минута, појављује се јака горчина, производ почиње да се распада, а затим га можете прогутати са малом количином течности.
Како га пчеле праве
Састав је намењен заштити кошнице. Вискозна супстанца се користи за заптивање пукотина, рупа за славине и лепљење оквира. Смоле и естри који чине супстанцу имају бактерицидна својства. Инсекти користе прополис за дезинфекцију вашег дома.
За сакупљање је додељен посебан одред инсеката. Смола се узима из лепљивих пупољака тополе, брезе, јохе и јасена. Четинари су такође извор смола за пчеле.
Важно: научници нису успели да поново створе прополис у вештачким условима.
Нијанса супстанце добијене после прераде пчела зависи од врсте биљке од које је смола добијена. Прополис се не раствара у води, уз јако загревање, мали део (око 10-13%) супстанце прелази у раствор.Алкохоли, етри, ацетон и друга органска једињења потпуно растварају супстанцу. Алкохолне тинктуре и масти се користе за лечење различитих болести:
- као профилактичко средство током хладне сезоне;
- у лечењу упале грла, тонзилитиса, ларингитиса;
- за болести усне дупље.
Производ је опасан за особе алергичне на пчелиње производе и полен.
Знаци кварења прополиса
Супстанцу не треба куповати ако је производ превише тамне боје или неуједначен када је исечен. Остаје крт на високим собним температурама (од +23 °Ц). Плута у води и нема изражен мирис. Ако су на резу видљиви трагови плесни.
Пчеле су невероватна створења. Инсекти су у стању да створе неколико производа одједном, од којих је сваки потребан људима. Вековима су нам обезбеђивали не само деликатесе, већ и делотворне природне лекове. Прополис је један од читавог комплекса таквих супстанци.
