Производна крава се сматра непроцењивим извором млека и меса. Истовремено, биће могуће добити високе параметре производа захваљујући правилном избору животиње. Али овде је важно узети у обзир низ параметара. То укључује старост, изглед животиње и стање њеног вимена. Неки фармери се чак ослањају на народне знакове. Дакле, како можете изабрати праву краву?
Врсте крава по смеру
Све расе су подељене у неколико група. У зависности од смера, разликују се млечне, месне и месно-млечне расе. Ако се краве узгајају за млеко, вреди изабрати чистокрвне млечне краве.Одликују их светла глава и иста структура костију, издужено тело, велико виме, дуге ноге. Такве животиње се одликују развијеним плућима и органима за варење.
Ако планирате да узгајате краву за месо, требало би да изаберете месну расу. Такве животиње су увек велике величине, одликују се раном зрелошћу, великом тежином и моћном грађом. Млеко таквих животиња је довољно само за храњење телади.
Ако су вам потребне животиње са високим параметрима млечности и квалитетним месом, потражите месне и млечне животиње. Они су прилично профитабилни за узгој. Такве особе карактеришу просечни параметри приноса млека и одличан принос клања. Истовремено, месо има одличан укус.
Правила избора говеда при набавци
Да бисте купили продуктивну животињу која има потребне параметре, важно је правилно одабрати. У овом случају, вреди узети у обзир читав низ знакова.
По спољашњим знацима
Да бисте изабрали добру краву, требало би да узмете у обзир следеће параметре:
- Глава треба да буде издужена. Сува и лагана глава би била погодна опција. Важно је да су очи велике и изражајне, уши танке и без длаке изнутра и прекривене длакама споља. Продуктивне животиње карактеришу средњи рогови који постају тањи у близини базе.
- Врат – краве карактерише дугачак врат са доста набора. Важно је да доњи део груди буде средње величине.
- Кожа – важно је да буде чврста и еластична. Важно је осигурати да се лако савија и да не садржи масноћу.
- Тело – животињу карактерише велико тело и јаке кости. Штавише, одликује се слабо развијеним мишићима. Заобљени стомак чини да крава изгледа бачвасто. Пожељно је да груди буду широке и моћне.Одликује се широким интеркосталним базама. Ово указује на потпуни развој плућа и органа за варење. Важно је да је реп дугачак, али не дебео. У исто време, задњица је благо подигнута.
Важно је узети у обзир да равна груди често указује на претњу од развоја туберкулозе или других плућних болести.
Пропорције су важне. Продуктивна млечна крава изгледа благо угаона. Ово је због пуног развоја задњег дела.
Према узрасту
Наравно, крава не мора бити стара. Често се саветује куповина јуница - женки на 5-6 месеци трудноће. Обично коштају више од јунице, али мање од одраслих. Истовремено, таква куповина има следеће предности:
- могућност да се после неког времена добије теле;
- способност да се животиња правилно музе како би се претворила у продуктивну јединку.
Међутим, куповина је повезана са одређеним ризицима:
- претња тешког порођаја;
- непредвидиви параметри продуктивности;
- потреба навикавања јуница на мужу.
Прве јунице или женке након 2 тељења карактерише ниска млечна продуктивност. Максимални параметри млечности постижу се до шестог тељења. Наравно, документи помажу у одређивању старости животиње. Међутим, на многим фармама нема података о датуму рођења краве. У таквој ситуацији, приближну старост одређују прстенови који се налазе на роговима.
По изгледу, прстенови подсећају на удубљења. Појављују се због промена у исхрани периферних ткива током трудноће. Да бисте одредили старост, потребно је избројати број прстенова на роговима и додати 2, јер се прво тељење дешава са 2 године.
По вимену
За куповину продуктивне млечне краве препоручује се преглед млечних жлезда. Да бисте добили максимално млеко, потребно је да изаберете животињу која има широко виме у облику чаше. Важно је да добро штрчи и да пријања уз тело. Пожељно је да сва 4 режња имају равномеран и симетричан распоред.
Приликом палпације млечних жлезда важно је осигурати да имају меку конзистенцију и еластичност. Важно је осигурати да нема отврдњавања. Приликом прегледа брадавица препоручује се да проверите да ли су исте величине - 8-10 центиметара дужине и 2-3 центиметра у пречнику. Производне краве карактеришу цилиндричне сисе. Међутим, они морају да виси вертикално. Важно је да на њиховој површини нема рана или израслина.
Важно је да су вене у вимену јасно видљиве - то указује на потпуни развој циркулаторног система.
Не препоручује се куповина женки које имају опуштено троугласто виме. Не би требало да има развијене режњеве или дебеле и дугачке брадавице. Обично такве животиње производе минимум млека. Виме расте и развија се до 4-6 рођења. После 7-8 тељења примећује се пад. Максимална продуктивност крава се јавља након 4. тељења. Трајање лактације зависи од услова притвора. На то утичу и уравнотежена исхрана, квалитетна нега, исправна техника муже.
За здравље
Да бисте купили квалитетну јуницу, обратите пажњу на следеће знакове:
- весели изглед;
- здрави зуби;
- чврст и истовремено лаган ход;
- негован капут - важно је да сија;
- живахне очи са сјајем.
Болесне животиње стално леже и мало се крећу. Често кашљу. Такође у овом случају примећују се тужне очи, досадно крзно и спуштена глава. Краве често имају исцједак из носа и очију. Често се јавља и губитак апетита.
Према народним знацима
Постоје различити знаци који вам помажу да одаберете продуктивну музну краву. Наравно, они праве само одређене претпоставке о параметрима перформанси. Специјалистима се неки знаци чине потпуно апсурдним.
Међутим, људи често узимају у обзир следеће када купују краву:
- Ако животиња има 8 сиса, то указује на висок принос млека.
- Присуство дубоке рупе између рогова указује на високе параметре производње млека.
- Спуштена брава указује на продуктивност.
- Ако крава има пуно воска нагомиланог у ушима, то указује на висок садржај масти у њеном млеку.
- Ако животиња има округли крај репа који је жућкасте боје, можете очекивати повећан садржај масти у млеку.
Приликом избора краве, пре свега, требало би да се фокусирате на високе параметре млечне продуктивности. На ове индикаторе утичу наследна предиспозиција, старост и изглед. Ако узмете у обзир све горе наведене параметре, моћи ћете да добијете пуно масног млека.
