Краставост кромпира је општи назив за гљивичне болести које углавном захватају површину кртоле кромпира.
Инфекција је подељена на неколико типова:
- ризоктонија кромпира (црна краста);
- прашкаста краста;
- обична краста;
- гомољаста краста (ооспороза)
- сребрна краста.
Штета од гљивица:
- кромпир губи своју презентацију;
- повећава се количина отпада током чишћења;
- продуктивност се смањује;
- очување квалитета се смањује;
- лошији укус и нутритивни квалитети;
- кртоле су неприкладне за садњу;
- заражена подручја нису погодна за узгој поврћа из породице велебиља;
- у тешким случајевима млади изданци кромпира умиру.
Црна краста (ризоктониоза)
Ризоктонија се сматра једном од најопаснијих врста красте кромпира. Узбуђује је печурка Хипоцхнус солани Прилл. ет Делацр. У базидијалној фази развија се на стабљикама кромпира, ова болест се назива бела нога. На зараженим биљкама можете видети карактеристичан прљаво бели премаз који покрива доње делове стабљика филмом. Активни раст гљивице захтева високу влажност и топло време.
Чешће је ова гљива у стадијуму несавршене гљиве Рхизоцтониа солани Ј.Г. Кухн, од којег је преузето друго име болести кромпира ризоктонијаза.
Симптоми ризоктонијазе
Заражени кртоли су прекривени црним склеротијама, сличним осушеним честицама земље. Ове формације се тешко уклањају ноктом и не испиру се. У овом облику, гљива презимљује на кромпиру без наношења видљиве штете.
Ако се заражене кртоле користе као семенски материјал, млади изданци ће бити уништени.
Једном у влажном тлу, склероције гљиве ничу као мицелијум директно у клице. Често биљка умире и пре него што напусти земљу. Болест постаје посебно озбиљна при садњи оболелих кртола у слабо загрејаном тлу.
Изникле заражене стабљике су у доњем делу опасане тамним удубљеним мрљама.
Зелени ваздушни нодули почињу да расту у пазуху листова.
Болесне биљке су приметно закржљале у расту и имају увело лишће.
Услови за активан раст инфекције
Најприкладнија температура за развој црне трулежи је 16-18 степени.Ако је праћена високом влажношћу (60–70% пуног капацитета влаге), гљива брзо расте и уништава младе изданке.
Тешка иловаста тла су првенствено у опасности од болести. Црна краста кромпира преферира неутрална тла, али се може развити у пХ опсегу од 4,5-8.
У тлу, ризоктонија може остати у стању мировања до 3-4 године. Плодоред је компликован могућношћу инфекције других усева овом гљивом. (шаргарепа, парадајз, шећерна репа, бундева и др.).
Како се носити са краставошћу на кромпиру?
Главни начин борбе против ризоктониозе је спречавање. Тешко је било шта учинити са оболелим садницама, лакше је уклонити болесне биљке како би се спречило ширење болести. Можете се ослободити краста на кромпиру само предузимањем превентивних мера:
- Приликом одабира семенског материјала, потребно је да се уверите да не показује знаке болести.
- Третирајте садне кртоле фунгицидима (Бактофит, Планриз, Интеграл, Фенорам, Максим и други).
- Подручје за садњу кромпира треба "одмарати" од породице велебиља 3-4 године. У идеалном случају, на њему су расли лан, зимска репица, вишегодишње житарице, житарице.
- Засади кромпира треба да добију благовремено ђубрење минералним и органским ђубривима.
- Боље је избегавати веома ране датуме садње.
- Недељу дана пре жетве кромпира, боље је уклонити врхове и уклонити их са локације.
- Немојте одлагати бербу. Изаберите топло и суво време 6-7 дана након уклањања врхова.
Прашкаста краста (прашњава)
Узрочник болести, Спонгоспора субтерранеа Валлр, припада нижим гљивама.У слободном стању, то је угрушак протоплазме сличан амеби који се креће у горњим слојевима земљишта у потрази за биљкама. Паразит продире у ћелије корена и расте у њима.
Услови за активан раст инфекције
Прашкаста краста се најбоље развија на тресетним земљиштима. Слузава буђ може да се креће само у веома влажном тлу, више од 70% свог укупног капацитета влаге. Ако се тло осуши, амебоид постаје омотан и формира цисту. Псеудо-гљиве могу остати у овом облику неколико година. Температура од 12-18 степени је оптимална за развој.
Симптоми
Слузава буђ инфицира кртоле, корење и столоне грма кромпира.
Када су корени заражени, гљива формира лагане, неправилне израслине које се називају жучи. Током времена, жучи постају браон.
Слузава буђ напада кртоле кроз очи и сочиво, формирајући пустуле светле боје. Тада мрље постају веће и истакнутије. Површина пустула пуца и може се видети прашина која садржи споре. Чувавост кртола кромпира захваћених краставошћу је лоша, на месту оштећења често се јављају секундарне инфекције (касна пламењача и сува трулеж).
Извори инфекције
У земљишту прашкаста краста најчешће презимљује на остацима корена и кртола, као и у облику успаваних спора. У овом стању, гљивица може трајати до 3-4 године док се не створе повољни услови.
Основни кораци за спречавање инфекције:
- придржавати се правилног плодореда;
- изаберите само здрав садни материјал;
- третирати семенске кртоле фунгицидима;
- немојте превише навлажити тло, посебно у хладним данима;
- изаберите сорте отпорне на болести.
Обична краста
Обична краста узрокована је неколико врста гљива из рода Стрептомицес.Опис болести је познат сваком узгајивачу поврћа, заражени гомољи постају прекривени чиревима који се постепено повећавају. Временом се чиреви продубљују и постају плутасти. Обична краста посебно "воли" црвене и танке коре. Кртоле оштећене чиревима лако су подложне секундарним инфекцијама различитих трулежи.
Услови за активан раст инфекције
Краставост кромпира воли добро загрејано (25–30 степени), не баш влажно (50–70%), благо алкално или неутрално земљиште (пХ 6–7,5). Обична краста, као и друге гљивичне болести, лакше је спречити него лечити.
Ако повећате заливање током формирања и раста гомоља, можете значајно зауставити развој ове гљиве.
Мере контроле:
- избор само здравих кртола за садњу, евентуално са уграђеном отпорношћу сорте на болест;
- обавити предсетвено клијање кртола на светлости и облачење фунгицидима (нитрафен, поликарбацин и други);
- употреба зелених ђубрива (сенф, лупина, луцерка, соја) и поштовање плодореда;
- пуно заливање током раста гомоља (влажност 75-85%);
- темељно чишћење тла од свих остатака кромпира;
Сребрна краста
Сребрна краста кромпира постаје чест непозвани гост на кртолама. Узрочник болести је гљивица Хелминтхоспориум солани. Ова болест расте у кожи кртола и обично постаје приметна тек након 3-4 месеца складиштења. На кромпиру се појављују благо депресивне сребрнасте мрље.
Оболеле кртоле:
- изложени су секундарним инфекцијама кроз оштећену површину;
- имају лошу презентацију;
- дају слабе клице и ретке саднице.
Извор инфекције могу бити болесни кртоли и контаминирано земљиште.При високој влажности и високим температурама, краста на кромпиру расте веома брзо.
Како се носити са краставошћу на кромпиру:
- третирајте садне кртоле фунгицидима (Максим, Целесте, Нитрофен) пре него што их пошаљете на зимско складиштење;
- избор само здравих семенских кртола;
- слање добро осушеног кромпира за складиштење;
- доступност вентилације, одржавање температуре (+2...3 степена) и ниска влажност током складиштења;
- поштовати принципе плодореда.
Квргава краста (ооспороза)
Инфекцију изазива гљива Ооспора пустуланс Овен. Болест се шири преко очију, механичких оштећења и сочива. Болест није одмах видљива, али се појављује ближе пролећу. На кртолама се формирају мали смеђи туберкули, од којих сваки има удубљене ивице. Понекад се туберкули спајају у велике израслине.
Угрожена су травна-подзолична песковита тла. Болест се ретко налази у тресетним мочварним земљиштима.
Температура тла од 11-12 степени стимулише развој гљивице.
Лечење ооспорозе је исто као и код сребрне красте.
