Кромпир Јевел, који су узгајали немачки узгајивачи, волели су летњи становници и баштовани због кратке сезоне раста, глатких и уједначених кртола и доброг укуса. Поврће служи као основна храна, користи се за припрему салата и супа, пржење и кување у Русији и многим другим европским земљама. Ниједна породица не може да живи без кромпира.
Карактеристике сорте
Ниско растућа биљка има равну стабљику на којој су тамнозелени листови са таласастим ивицама. Цвасти се одликују љубичастом бојом. Са грма се сакупља до 20 кромпира:
- овалног облика;
- са жутом кожом и пулпом;
- са малим очима.
Кртола, чија је просечна тежина око 100 г, садржи до 15% скроба, велики проценат каротена и биљних протеина. Кромпир се ископа 50 дана након појаве клица. Ова карактеристика сорте одговара љетним становницима који узгајају Јевел за сопствену потрошњу, а привлачи и пољопривреднике који саде ово поврће за продају. Кртоле задржавају свој тржишни изглед, не труну и не суше се до следеће жетве.
Уз правилну негу на плодним земљиштима, по хектару се убере и до 800 кг кромпира, који се захваљујући пријатном укусу и глаткој кожици користи за прављење супа, чипса, пиреа. Након кувања, пулпа се распада и не губи лепу боју.
Расте
Захваљујући напорном раду одгајивача, добијена сорта Јевел није цењена само због раног сазревања кртола, већ и због отпорности на краткотрајну сушу, топлоту и ниске температуре. Овај кромпир се узгаја у регионима са различитим климатским условима; у јужним регионима, усев се бере два пута, садњом гомоља у априлу и почетком јула.
Семенски материјал можете користити дуже од једне године, јер сорта не дегенерише дуго времена. Култура воли сунце, а мали кромпир сазрева у засенченим подручјима. Поставите гомоље у земљу на удаљености од 30 цм, остављајући 70 између редова.
Садња се може обавити чак и када се тло још није потпуно загрејало. Лагани мразеви нису опасни за биљку.
Кромпир драгуља се узгаја на различитим врстама земљишта, али велике кртоле се добијају уз довољно влаге и ђубрења. Површина за усев се обично припрема и ђубри у јесен. Добро успева после озиме пшенице или сенфа.
Припрема семена
Кртоле за садњу се бирају када се ископају за складиштење.Кромпир се остави на сунцу недељу дана, окрећући га док све стране не добију исту зеленкасту нијансу. Након тога се шаље на складиштење у подрум или подрум, где је температура око 4 степена Целзијуса. Гомољи исте величине полажу се одвојено за семе, пре садње се третирају раствором калијум перманганата или урее и клијају на топлом месту три недеље.
Пољопривредна технологија
У пролеће се тло испод кревета кромпира храни органском материјом и обрађује до дубине од 30 цм. Љетњаци саде гомоље испод лопате, правећи рупе дубине 10 центиметара ако је тло лагано, 5 центиметара за тешко глинено тло. . У средњој зони, кромпир се шаље на земљу у другој десетини априла или почетком маја, у северним регионима недељу дана касније.
Кртоле се постављају у рупе заједно са пепелом. Уместо тога, на киселим земљиштима се користе органска ђубрива или креда. Уз кромпир се у рупе ставља трули стајњак или суперфосфат. Земља је изравнана, неки летњи становници одмах грабуљају тло, што им омогућава да спасу младе изданке од инвазије колорадске бубе. Други баштовани преферирају ровове или глатке садње.
Карактеристике неге
Упркос чињеници да сорта Јевел толерише сушу и високе температуре ваздуха, гомољи не расту велики при ниској влажности. У недостатку кише, кромпир треба залити. За ову сврху најбоље је наводњавање кап по кап. Вишак влаге негативно утиче на укус кромпира. Постаје воденаст и не прокључа. Помаже у добијању одличне жетве:
- Подизање жбуња.
- Ђубрење минералним ђубривима и органском материјом.
- Правовремена контрола штеточина.
Култура позитивно реагује на примену стајњака и птичјег измета. Ово се мора урадити најмање 2 пута у сезони.Драгуљни кромпир расте на сиромашним земљиштима; микроорганизми који промовишу апсорпцију корисних компоненти помажу у побољшању њихове плодности.
Да би се повећао број ових бактерија, у земљиште се додају биолошки агенси. ђубриво под називом Агромакс. Након употребе, нитрати се не акумулирају у кртолама кромпира сорте Јевел. Овај концентрат садржи хуминске киселине које јачају биљке. Садржи крвно брашно, које засићује ћелије хранљивим материјама, и биоактивну воду која промовише пролиферацију микроорганизама.
Предности и мане
Опис сорте Јевел био је од интереса не само за летње становнике који саде гомоље под лопатом, већ и за пољопривреднике за које су карактеристике производа од примарног значаја. Неоспорне предности кромпира су:
- добар укус;
- дуготрајно складиштење;
- брзо сазревање;
- отпорност на сушу и мраз;
- висока продуктивност.
Драгуљ се гаји на лаким песковитим земљиштима, иловачи и црној земљи.
На сорту ретко утиче касна пламењача, обична краста, нематоде и нема времена да развије алтернариозу, када се кртоле запрљају и месо поцрни. Са великом количином влаге, укус производа се погоршава, у одсуству или недостатку заливања расте мали кромпир.
Болести и штеточине
Сорта Јевел се не плаши касне мрље, јер гомољи брзо сазревају. Ако остану у тлу, грмље се инфицира гљивицама. Да се то не би десило, земљиште се обрађује пре садње кромпира. Врхови су прскани Фитоспорином. Већ дуги низ година фармери и баштовани се разним методама безуспешно боре против колорадске бубе, која воли биљке велебиља.На малим парцелама, летњи становници покушавају ручно да сакупе ларве; махунарке, невен и сенф сеју поред кревета.
Пољопривредници прскају своја поља фунгицидима као што су „Анти-буг”, „Цалипсо”, „Карате”, „Инта-вир”, „Танрек” и третирају кртоле леком „Престиге” пре садње. Има негативан утицај на нервни систем штеточина, изазивајући Гуливерову парализу. Овај инсектицид такође убрзава раст грмља.
Берба и складиштење
Неколико недеља пре ископавања кртола, морате престати са заливањем кромпира и одрезати врхове. Јевел има веома танку кожу која се лако може оштетити. Жетва се мора обавити пажљиво. Пољопривредници у ту сврху користе комбајне опремљене бочним држачем. Кртоле за семенски материјал бирају се из највећих грмова. Кромпир се суши и тек онда спушта у подрум, где се савршено чува.
Чак и почетници могу узгајати сорту Јевел. Продуктивност усева опада због неповољних временских услова, недостатка калијума и фосфора у земљишту и при коришћењу лошег семена.
Уз правилно наводњавање, благовремено осипање и ђубрење, расте велики кромпир који се користи за припрему разних јела. Укус кртола се погоршава када вода стагнира.
Упркос чињеници да сорта Јевел не дегенерише, место за кревет треба променити. Ако посадите кромпир после сенфа, уљане роткве, пасуља и пасуља, принос се повећава, а број штеточина смањује.
