Чување ћурки је одговоран посао. Нико се не би усудио оставити птицу гладном. Ипак, узгајивачи живине настоје да њихов узгој буде што исплативији. Ретко ко не узгаја кромпир. Због тога је веома важно знати да ли се ћурке могу хранити сировим или куваним кромпиром, у којој доби и у којим количинама. Да ли постоје ситуације када је неопходно одбити употребу поврћа као хране за животиње?
Да ли је могуће хранити ћурке кромпиром?
Узгајивач живине може имати различите циљеве. У складу са њима, користе се различите тактике за узгој ћурки:
- брзо угојити птице за месо;
- добити више јаја;
- дозволити кућним љубимцима да полако одрастају у скоро природним условима, пуно се крећу и једу зеленило и инсекте.
У свим случајевима, живом организму је за одржавање здравља потребан одређени скуп органских и минералних елемената који се конзумирају током храњења. Ћурцима је потребно:
- протеини за формирање скелета, мишића и других ткива;
- угљени хидрати као грађевински материјал и релативно висококалорични производ;
- масти као мобилни извор енергије;
- влакна изазивају осећај ситости и помажу процесима варења;
- витамини су неопходни за производњу ензима који убрзавају метаболизам и јачају имуни систем;
- минерали регулишу метаболизам, део су ензима, учествују у формирању скелета, регулишу киселинско-базну равнотежу.
Шта ћурка добија од кромпира?
На хемијски састав поврћа утичу различити фактори. Међу њима:
- временске прилике;
- употреба или недостатак ђубрива;
- пажљива брига о усеву;
- сорта;
- тип тла;
- степен зрелости;
- трајање и услови складиштења.
Израчунат је просечан садржај вредних компоненти у кромпиру.
| Назив супстанци које се налазе у кромпиру | Проценат |
| Вода | 75 |
| скроб | 18,2 |
| Сахара | 1,5 |
| Целулоза | 1 |
| Сирови протеини | 2 |
| масти | 0,1 |
| Остале органске материје | 1,6 |
| Минерали | 1,1 |
Захваљујући великој количини скроба, кромпир је једно од најкалоричнијих поврћа. Протеин садржан у кромпиру је део крви животиња. Протеини тако познатог поврћа су на другом месту по биолошкој вредности после меса и јаја. Већина житарица је инфериорнија од њих у овом показатељу. Овај закључак се заснива на високом садржају аминокиселина у кромпиру, укључујући и есенцијалне.
Ако ћурке стално конзумирају куване кртоле, њихова исхрана ће бити обогаћена довољном количином витамина Ц, калијума и фосфора, чак и без употребе премикса. Кромпир такође садржи много гвожђа и калцијума. Линоленска киселина из масти овог производа прави је дар за ћурке, јер се не може произвести у њиховом организму, иако му је потребна.
Како дати кромпир?
Ћуретини почиње да се додаје комплементарна храна у облику поврћа куваног, а затим изгњеченог у сопственом бујону, почевши од 3. недеље живота. Прво - 5-7 г по глави дневно, од два месеца - 50-60 г. Затим је количина везана за тежину птице.
| Дневна потрошња кромпира на 1 ћуретину, г | Жива тежина, кг |
| 100-120 | 4 |
| 200 | 5-7 |
| 300 | 7 или више |
Кромпир скувајте, опран од прљавштине, неољуштен. Кожа садржи највећу количину микроелемената, а пулпа поред ње садржи протеине. Препоручљиво је овој мешавини додати храну за птице одређене старости. Препоручљиво је хранити младе животиње од 1-2 месеца 4 пута дневно. Касније се број оброка смањује на 2-3 пута.
У којим случајевима не треба дати?
Конзумирање кромпира спречава згрушавање крви. Повреде које укључују оштећење коже и мишића ћурки су изузетно ретке. Али за сваки случај, корисно је знати да није препоручљиво хранити кромпир таквој птици током периода зарастања рана.
Што је више соланина, то је богатија зелена боја. Научно је доказано да именована супстанца штети не само људском телу, већ и птицама. Зелене гомоље које се једу у великим количинама могу изазвати озбиљно тровање.
