Парадајз се узгаја на отвореном тлу у Московској области на креветима или гребенима. У овом случају, земља се боље загрева. Ово такође обезбеђује ефикасну размену ваздуха. Стварају се услови за виталну активност анаеробних микроорганизама, који позитивно утичу на принос. Грмови парадајза засађени у креветима морају имати приступ сунчевој светлости током целог дана у Московској области.
Копање тла за садњу расада парадајза врши се око 30 цм.У јесен се додаје органска материја. Предсетвена обрада земљишта у пролеће укључује изравнавање горњег слоја и његово отпуштање. Најоптималније земљиште за узгој парадајза сматра се лаганим земљиштем са високим садржајем хранљивих материја.
Коришћење плодореда
Боља стопа преживљавања садница парадајза у московском региону, а потом и оптимални учинак током бербе, могу се постићи ако се гредице парадајза планирају након:
- махунарке;
- краставци;
- купус
Не препоручује се садња 3-4 године у подручјима где су расле повртарске културе породице велебиља (физалис, патлиџан, кромпир, парадајз). Непоштовање ове препоруке може довести до појаве специфичних болести код парадајза и појаве инсеката штеточина.
Време је за садњу садница у кревете
Опасно је садити саднице парадајза ако се тло у креветима није загрејало на 14-16 степени. У Подмосковљу овакве температуре тла могу се очекивати почетком маја. Саднице у контејнерима се темељно залијевају водом на собној температури дан пре садње у земљу како би се осигурало безбедно уклањање биљака. Ако су саднице посађене у одвојеним тресетним посудама, онда није потребно обилно заливање.
Ако су нежни корени парадајза оштећени током садње, пре него што их ставите у земљу, коренов систем се натопи у посебну кашу. Његов састав се састоји од мешавине муллеин воде и глине. Уместо глине, можете користити низијски тресет. Такав производ можете припремити чак и без употребе контејнера, већ мешањем свих састојака у малој рупи ископаној у тлу. Ако морате да транспортујете саднице до места садње, онда ће такво брбљање заштитити биљке од исушивања.
Белешка! За садњу парадајза препоручљиво је изабрати облачан дан, иначе сунчеви зраци могу довести до увенућа засађених биљака. Ако се овај поступак спроводи у сунчано време, онда саднице парадајза треба покрити до вечери посебном тендом.
Садња садница се врши у редовима. Ако се саде биљке са високим стабљикама, онда у реду између биљака треба оставити 60-70 цм.Мали грмови се саде на растојању од приближно 60-70 цм, а ниско растуће сорте - 30-35 цм.
Рупа за садњу расада треба да има дубину од око 10-12 цм.У њу се ставља шака трулог стајњака или компоста. Затим се тло навлажи хладном водом (око 1 литар по рупи). Биљка се спушта у рупу тако да доњи листови буду близу површине тла. Тресетне посуде су закопане приближно 2-3 цм у земљу.
Ово омогућава да коријенски систем расте дуж скоро целе дужине стабљике која се налази у земљи. Овај процес је посебно релевантан ако морате посадити ослабљене или осушене саднице.
Приликом садње биљака које су превише издужене, оне се још мало продубљују у земљу. Међутим, треба узети у обзир чињеницу да се тло загрева до такве дубине. Ако тло није загрејано, а осим тога, његова структура је претешка, онда се саднице саде под углом. Обично се сади под углом од 45 степени према северној страни. Стабљика постављена у рупу се посипа земљом, а део који остане изнад површине везује се за ослонац. На таквом стаблу постепено расту нови корени, који биљци могу обезбедити додатну исхрану.
По сунчаном времену, засађене саднице морају се свакодневно залијевати док се потпуно не укоријене. Овај процес у Московској области траје отприлике 7 дана.Ако постоји опасност од повратка мраза, засађене гредице парадајза се прекривају филмом или другим нетканим материјалом. У ту сврху можете користити листове новина или сламе. У таквим данима, тло у креветима се залијева, а затим се осигурава процес дима до изласка сунца. Ово помаже у заштити засађених садница од смрти.
Брига о засађеном парадајзу
Брига за парадајз плијевљењем почиње тек након што се биљке потпуно укоријене. Уништавање интегритета земљишне коре треба извршити након сваког заливања тла или након падавина. Ова врста неге у топлим данима је идентична малчирању, јер спречава интензивно испаравање влаге из земље. У кишним климатским условима, овај процес ће смањити вероватноћу појаве гљивичних болести у биљкама.
Носити прво прихрањивање расада парадајза почети 0,5 месеца након што је засађен у земљу. Следећа примена ђубрива се врши након што грмље почне да цвета. Трећи пут се земљиште ђубри у тренутку масовног пуњења плодова.
Парадајз се оплођује птичјим изметом раствореним у води у количини од 100 г на 10 литара воде. Након три дана инфузије, биљке се залијевају овом течношћу додавањем 1 литра у сваку грму.
Имати на уму! Након ђубрења парадајза, препоручује се редовно заливање како би се избегло сагоревање кореновог система.
Препоручује се да се биљке третирају бордо мешавином два пута у сезони. Прво прскање се врши 20 дана након садње садница у земљу, а следеће, на почетку периода сазревања парадајза. Да бисте спречили појаву касне пламењаче, прскајте серумом разблаженим водом (1к3).
Како правилно посадити посинке и методе везивања стабљика парадајза
Одсецање бочних изданака (пасторака) врши се са циљем максимизирања интензивног раста главних стабљика биљке, као и сазревања парадајза. Поред тога, врх стабљике је стегнут. У Московском региону можете успешно узгајати парадајз када грмље формира једно главно стабло. У овом случају се уклањају сви бочни изданци.
Штипање се врши ломљењем изданака који расту у пазуху листова на главном стаблу. Овај процес мора бити под контролом узгајивача поврћа. Неопходно је пажљиво пратити парадајз, јер је оптимално да их одвојите када пасторци достигну 3-5 цм. Али не би требало да уклоните изданак у потпуности, јер то изазива проблеме у развоју биљке. Остављен је пањ од посинка величине приближно 1 цм.
Након трећег цвасти врх стабљике се штипа (штипа). Ово се ради тако да грм усмери своју енергију на сазревање преосталих плодова. Оставите 2-3 листа изнад последњег грозда са јајницима.
У московском региону, када се узгајају високе сорте парадајза на отвореном тлу, стабљика мора бити везана за ослонац. Укопава се поред рупе (на њеној северној страни) у време садње расада. Растојање до рупе је остављено приближно 12-15 цм.Стабљика се веже конопцем, методом осмице, нешто изнад сваког цветног грозда.
Организација режима наводњавања
Заливање парадајза треба редовно спроводити. Да бисте утврдили потребу за заливањем, ископајте рупу поред биљке до дубине од око 20-25 цм.Ако је тло на дну влажно, онда можете сачекати неко време са заливањем.
Парадајз се залива само у корену.Не можете прскати њихове листове, јер то може довести до опекотина и касне флеке, посебно ако се овај поступак спроводи у време ручка. Најбољи метод је наводњавање кап по кап.
Нередовно заливање може изазвати пуцање парадајза. Ова појава је посебно приметна у врућем времену. Интензитет заливања током сазревања воћа треба мало смањити. Пошто вишак влаге не дозвољава плодовима да сазревају, а може се појавити и трулеж на крају цвета.
Берба парадајза у Московској области
Сорте парадајза раног зрења које се узгајају на отвореним површинама беру се од јула. Код ове сорте парадајза период пре сазревања плодова траје само 45 дана након клијања семена. Да би се овај период убрзао, бере се незрео (браон) парадајз. Такође треба да уберете плодове са очигледним недостацима или знацима болести.
Приликом узгоја сорти парадајза средњег или касног зрења у московском региону, они могу бити погођени касном палежом због чињенице да се хладна роса појављује ујутру. Да бисте заштитили биљке од овога, можете их покрити филмом ноћу. Ако наступи хладно време, а парадајз још није зрео, треба га ипак брати. Можете их ставити да сазревају или их сачувати зелене. Постоји много рецепата за такво кисељење.
Складиштење парадајза
Незрели плодови могу постати црвени ако се чувају у топлој просторији. Обично се полажу у једном слоју на прозорској дасци. Користе се и методом у којој се плодови потапају у воду на температури од 65 степени на 2-3 минута, а затим охладе у сливу хладне воде.Након сушења, поврће се ставља у посебне кутије за воће. Незрели парадајз се полажу, наизменично са зрелим парадајзом. Ова метода помаже да се убрза процес сазревања због чињенице да зрели плодови емитују гас етилен, који убрзава сазревање других парадајза.
Кутије се постављају у просторију са довољно осветљења. У супротном, парадајз ће имати слабу боју, а период сазревања ће трајати дуже. Ако је потребно продужити период њиховог сазревања, онда се температура у просторији спушта на 10 степени. Потпуно зрео парадајз може да се чува до 1,5 месеца, под условом да се температура складиштења одржава између 5 и 10 степени.
