Постоји парадајз за који се може рећи да има два имена - "Севријуга" и "Пудовик". Према бројним изворима, они су синоними исте сорте, али се само ова друга налази у државном регистру оплемењивачких достигнућа.
Узгајана је у Русији и регистрована пре само 10 година као сорта за узгој аматера, како на отвореном тлу, тако и под филмом. Зачетници су сами аутори, који су створили многе друге сорте ове културе.
О опису сорте
Главна карактеристика ових парадајза је њихова неодређена и средње рана сорта. Овај парадајз сазрева за отприлике 110 дана.Што се тиче грмља, одликује га велика величина и густина. У просеку расте на отвореном тлу до једног и по метра или нешто више, ау пластеницима - до два и по метра. Захтева штипање и везивање за подршку. За најбоље резултате препоручује се формирање биљака у једноструке и двоструке стабљике.
Севруга парадајз има велике листове традиционалне зелене нијансе, а врхови су веома слични врховима кромпира. Култура се одликује својом разгранатошћу и лако лежи под сопственом тежином. А цваст је једноставна рацема, стабљика са зглобом.
Продуктивност ове сорте парадајза је висока, са једног грма можете добити око пет килограма усева, или три пута више са једног квадратног метра.
Карактеризација плодова
Није случајно да је једно од назива описане сорте парадајз пудовик, а повезано је управо са карактеристикама плода које укључују:
- Плод је велики, у просеку пола килограма, понекад достиже и цео килограм. И постоје рецензије које потврђују способност фетуса да нарасте до један и по килограма.
- Облик срца и месната текстура.
- У зрелости је малинастоцрвене боје.
- Светло црвена кожа, одликује се лаганом киселошћу и дивним богатим укусом.
- Просечан ниво напуњености сувом материјом, а гнезда са семеном је најмање четири.
- Средње густине и ребрастости.
- Трајање складиштења.
Парадајз севруга је такође позитивно познат по својој отпорности на болести поврћа. Препоручљиво је само обезбедити благовремене мере за третирање ваше баште инсектицидним препаратима.
О правилима за узгој усева
Парадајз Севриуга има још једну неоспорну предност: може се узгајати у било ком делу руског тла.Појава првих резултата сорте може се већ поклопити са почетном фазом појаве парадајза раног зрења под одговарајућим условима.
Пожељно је сејати семе око неколико месеци пре њиховог очекиваног појављивања на отвореном тлу, али два и по је боље за пуноправне саднице. Ако планирате да га посадите у стакленику, онда поставите не више од три јединке по квадратном метру, а до четири да формирате једно стабљику.
Најбоље време за сетву биће фебруар или март.
После сетве, семе почиње да ниче након око седам дана. Саднице треба ојачати и штипати. Током раста расада препоручује се умерено заливање садница. Ако после 15. маја ставите саднице у стакленичке услове, парадајз ће расти већ почетком лета. А постављање садница на свеж ваздух или на балкон ће помоћи да се очврсну.
Рупа за садњу садница мора да садржи суперфосфат. Сваки мали усев захтева копање у рупу и активно осипање. Тада ће се појавити додатни корени, што ће благотворно утицати на активнији раст парадајза. Ако је тло незаштићено, саднице треба да заузму своје место када се мраз више не очекује.
Кораци које треба предузети када се бринете о парадајзу
Да би усев добро растао и развијао се на прави начин, треба му обезбедити адекватно заливање и довољно хранљивог ђубрења. Редовно заливамо: не треба дозволити да се земља осуши. Ово посебно важи за узгој ове сорте парадајза у јужним регионима. С друге стране, прекомерно заливање ће такође негативно утицати на биљке.
У земљу треба додати и ђубрива за парадајз.Препоручују се комплекси који користе азот, калијум и фосфор. Ово треба урадити једном у две недеље.
Апликација "Пудовик"
Плодови парадајза Пудовик користе се и за свежу потрошњу и у куваном стању. Они су основа за салате од поврћа, разне умаке, сосове, конзерве и препарате. Парадајз има одличан укус, а пулпа је сочна и мека. Неке домаћице користе ову сорту за припрему природног сока.
Предности и мане парадајза
Рецензије оних који су посадили указују на бројне предности ове сорте парадајза:
- Сет воћа у било ком окружењу.
- Непретенциозна брига.
- Лако се узгаја.
- Добро воће.
- Велико воће и одличан укус поврћа.
- Оптимални капацитет складиштења.
- Отпорност на болести.
- Свестраност у употреби хране.
Најинтересантније је да ниједан баштован још није навео значајне недостатке ове врсте парадајза. Опис сорте и свих њених позитивних аспеката једноставно није дозволио да се појаве негативне критике, а све више људи га узгаја у својим баштенским парцелама. Чак и почетни баштован може га узгајати.
