Према рецензијама узгајивача поврћа који већ неколико сезона гаје овај парадајз на својим парцелама, Ускршње јаје је парадајз у чијем опису стоји да сорта добро роди на било ком тлу, плодови сазревају, а да не постају ситнији током целе сезоне. Због тога сорта постаје све популарнија на кућним парцелама и великим фармама. Још једна предност сорте је што ускршње јаје припада новој врсти парадајза - коктелу.
Главне разлике између коктел парадајза
Ова нова врста парадајза појавила се на потрошачком тржишту релативно недавно.Плодове коктел парадајза који сазревају карактерише необичан облик - шљива, крушка, бибер и низ других. Распон боја је такође разнолик - од жуте и наранџасте до светло црвене.
Зрели плодови су мале величине (до 50 г), имају дивну јаку арому и одличан укус: зрели парадајз има довољно шећера и благу киселост парадајза. Због свог занимљивог облика и боја, ови парадајзи се користе за украшавање празничне трпезе. Плодови су одлични за јело свеже као ужину.
Узгајивачи не престају да раде на побољшању изгледа и укуса коктел сорти. Повртари су се већ заинтересовали за нове врсте и све више их узгајају у својим лејама и пластеницима.
Опис и карактеристике
Овај парадајз припада неодређеном типу, средње рани у смислу сазревања (од тренутка ницања до потпуног сазревања усева прође око 4 месеца). Створен за отворено тло, али у условима московског региона и средње зоне препоручује се узгој парадајза у затвореном простору.
Грмови расту високи и гранасти. Избојци су снажни, моћни и могу достићи висину од 1,6 до 1,7 м. Сорта захтева штипање, обавезно везивање за подупираче и штипање. Неопходно је формирати грмље од не више од 2 изданка. Јајници који се појављују се сакупљају у рацемозне цвасти, од којих свака садржи најмање 5 плодова.
Плод зрења изгледа као јаје, прилично је густ, боја зрелог парадајза је црвена са жутим пругама. Зрела ускршња јаја заиста изгледају као фарбана кокошја јаја. Кожа је густа и није склона пуцању.Сазревање усева је продужено, каснији плодови су мањи од прве бербе, али слађи.
Зрело воће се користи свеже, парадајз је погодан за конзервирање. Тежина зрелих плодова може да достигне 70–80 г. Зрели парадајз добро толерише транспорт. Грмови су веома отпорни на главне болести парадајза. Главне карактеристике парадајза Ускршњег јајета описују и позитивне и негативне квалитете сорте.
Главне предности сорте укључују:
- висока продуктивност;
- прилично рано сазревање усева;
- сазрети у свим временским условима;
- Плодови нису склони пуцању и не отпадају.
Једина мана парадајза од ускршњег јајета је то што сорта захтева кочење и штипање.
Нијансе узгоја сорте
Ова сорта не захтева посебну негу. Саднице треба садити отприлике 1,5-2 месеца пре пресађивања садница на стално место.
Након садње у лејима, главна брига се састоји од редовног заливања, везивања, штипања, отпуштања тла, уклањања корова и уношења ђубрива.
