Узгајање раног парадајза доноси добар приход пољопривредницима, летњи становници имају прилику не само да уживају у ароматичним плодовима, већ и да их за зиму затворе у тегле, припремају сок и кечап. Међу бројним сортама парадајза, чији се број сваке године повећава, неки власници приградских насеља и летњих викендица бирају Оранге Цап. Ови парадајзи добро расту у башти, ниски грмови се уклапају у каду и доносе плодове на балкону и лођи.
Карактеристике сорте
Стабљика стандардни парадајз има висину не више од пола метра. На њему се формира неколико четкица одједном.Корени минијатурног компактног парадајза не иду дубоко, већ расту у различитим правцима и слабо су развијени. Листови су тамнозелене боје и благо увијени. Грмље парадајза није потребно везивати за ослонац и формирати, нема потребе да уклањате посинке, што знатно олакшава негу.
Сорта Оранге Цап се може узгајати на балкону, а зими плодови сазревају у просторији на нормалном светлу. Први цвасти формирају се изнад петог листа.
Мини парадајз сазрева 80 дана након ницања. На стандардну биљку ретко утичу:
- инфективно венуће;
- трулеж корена;
- дувански мозаик.
Фусаријум, узрокован гљивицама, не представља опасност за парадајз Оранге Цап. У време када су друге сорте погођене овом болешћу, парадајз већ сазрева на уредним грмовима. Са квадратног комада земље обично се бере до 1,5-2 кг парадајза.
Изглед, предности сорте
Свака грана наранџасте капице носи 6 или чак 7 плодова који садрже ликопен, који служи као природни антиоксиданс. Парадајз је богат витаминима, каротеном, микроелементима, чији недостатак доводи до разних болести.
Један парадајз тежи само 30 г и одликује се:
- заобљени облик;
- сјајна и густа кожа;
- сочна пулпа;
- наранџаста боја.
Слатко-кисели плодови не изазивају алергије, од њих се прави парадајз паста, оригинално изгледају у теглама. Након замрзавања и топлотне обраде, корисне компоненте у плодовима не нестају. Недостаци парадајза укључују:
- кратак рок трајања;
- низак принос;
- пуцање са променама температуре.
Воће је тешко транспортовати на велике удаљености, наборају се и губе облик.Наранџаста капица такође има важне предности у односу на друге сорте парадајза. Биљка је отпорна на болести, парадајз рано сазрева, има одличан укус и оригиналну боју.
Како садити и бринути се?
У јужним регионима, Оранге Цап се узгаја у креветима и повртњацима, у остатку - у пластеницима, на балконима и затвореним лођама. Крајем марта, семе за саднице се закопава 3 цм у припремљено земљиште, али се прво дезинфикује у раствору калијум перманганата. Земљиште се залијева, посуде су прекривене пластичном фолијом, која се одмах уклања када се појаве клице. Берба се врши када се формирају прва два листа.
Ако се парадајз гаји у башти, саднице се очвршћавају. Грмови се постављају на растојању до 40 цм, са размаком између редова 70 цм. Сорта Оранге Цап добро роди на растреситим и лаким земљиштима, где су се претходно гајили:
- шаргарепа и цвекла;
- купус и краставци;
- пасуљ и лук.
Грмље се залива у корену једном или два пута недељно, а три пута годишње се храни минералним и органским ђубривима. Парадајз добро реагује на уреу. Тло око грмља треба олабавити тако да се не формира кора. Засади парадајза се прскају фунгицидима, што помаже у спречавању инвазије штеточина и развоја болести.
