Дрво брескве је првобитно јужна биљка која воли топлоту. Узгајање деликатног слатког воћа у регионима Русије постало је могуће захваљујући совјетским узгајивачима. Залагањем научника развијена је сорта ране кијевске брескве, која добро подноси хладне зиме и брзо се прилагођава различитим климатским условима.
- Опис и карактеристике ране сорте Кијев
- Предности и мане брескве
- Специфичности гајења биљке
- Где је најбоље место за садњу?
- Избор садног материјала
- Како посадити брескву?
- Опрашивачи
- Суптилности неге усева
- Заливање
- Врхунска обрада
- Тримминг
- Да ли је потребно припремити рану кијевску брескву за зимовање?
- Контрола болести
- Заштита од штеточина
- Берба и маркетинг
Опис и карактеристике ране сорте Кијев
Дрво расте до 5 метара висине. До треће године формира се заобљена круна са раширеним гранама. Истовремено, усев почиње да доноси плодове. Листови су уски, издужени са фино назубљеном границом. Цветови брескве почињу у априлу-мају и трају док листови не процветају. Описујући рану кијевску сорту брескве, не може се не споменути њена сличност са сакуром у лепоти њених ружичастих цвасти.
Заобљени плодови дрвета тежине 80–100 г су жути са руменилом и баршунастом кожом. Сазревају до средине лета. Бела пулпа је слатка, сочна са киселошћу и деликатном аромом. За разлику од других сорти, не поцрвени ближе тешко одвојивом шиљатом камену, ишараном жљебовима.
Бресква одушевљава укусним, освежавајућим плодовима у раним фазама, упркос мразним зимама, због своје способности да се брзо опорави.
Предности и мане брескве
Потражња за раном кијевском бресквом објашњава се превлашћу предности сорте над њеним недостацима. Вртлари укључују следеће предности културе:
- рано сазревање воћа;
- принос - до 60 кг по стаблу сваке године;
- признати квалитети укуса воћа;
- висока отпорност на болести које утичу на дрвеће брескве;
- брзе стопе раста;
- прилагођавање климатским условима, отпорност на мраз;
- употреба воћа у дијетологији, кувању, козметологији због витамина и минерала које садрже;
- воће нормализује пХ крви;
- могућност превоза.
Недостаци културе:
- захтев за умереном влагом у земљишту;
- тешко одвојити семе;
- склоност увијању круне.
Плодови ове сорте су међу најукуснијима. Уз адекватну негу, дрво доноси плодове до 15 година.
Специфичности гајења биљке
Избор локације, садница, садња и друге агротехничке мере приликом узгоја ране кијевске брескве имају своје карактеристике.
Где је најбоље место за садњу?
Воћке воле повишена подручја без стајаће воде или хладних ветрова. За цветање и формирање јајника потребно је довољно сунчеве светлости. Искусни баштовани искључују узгој других биљака ближе од три метра од ране кијевске брескве и не дозвољавају сенчење зградама или оградама.
Земљиште за усев је припремљено као хранљиво, благо кисело са добром дренажом. Неприхватљива је садња у мочварном тлу или у близини подземних вода које се налазе ближе од 1,5 од површине. Због ризика од инфекције вертицилијумом, подручја на којима су раније расле диње, парадајз и јагоде нису погодне за употребу.
Време садње брескве зависи од климе одређеног региона. У јужним крајевима, препоручено време је јесен. Тамо где су зиме хладне, садници треба времена да се укорени и прилагоди. У централној Русији, оптимално време је пролеће, након што се снежни покривач отопи и земља се осуши.
Избор садног материјала
Ране кијевске саднице брескве купују се у специјализованим расадницима. Дрвеће се прво прегледа на интегритет, одсуство деформација и оштећења на деблу и гранама. Сазнајте од произвођача колико је сорта прилагођена локалним условима.
Обратите пажњу на развој кореновог система. Нормална дужина корена за двогодишњу садницу је најмање 30 цм Равно, равно дебло не би требало да има бочне гране.
Боја поцепаног комада коре одређује да ли је садница жива или осушена. Доња страна коре је зелена, што значи да је биљка погодна за узгој. Ако је боја смеђа, дрво је мртво.
Како посадити брескву?
Препоручује се да се у јесен ископа рупа за усев дубине и ширине 60 цм како би се земља смањила. У супротном, садница ће бити извучена на већу дубину од планиране садње.
Плодни слој земље у јами за садњу је одвојен од неплодног, бачен на различита места. У обрадиви слој се додаје канта тресета или хумуса, 200 г пепела или 200 г сложених минералних ђубрива. Након полагања дренаже на дну, оплођено земљиште се сипа на врх. Неплодно земљиште се распршује по локацији или извлачи ван њених граница.
Алгоритам садње брескве:
- У средини удубљења за садњу укопава се потпорни колац.
- У рупи се формира брежуљак, на коме се исправљају корени саднице.
- Пажљиво прекријте дрво земљом, повремено га протресите тако да се не појаве празнине између корена. Овратник корена може се продубити не више од 5 цм.Место калемљења треба да се налази изнад земље.
- Потпорни колац је везан за дебло брескве.
- Садница се залива.
- Када се земља слегне, додаје се још земље, формира се стабло дрвета, које се малчира пиљевином и кором.
Опрашивачи
Сорта је самоопрашујућа. Да би се максимизирао принос, у близини се саде и друге сорте које цветају у исто време када и Кијев Еарли - Редхавен, Велвети, Греенсборо. Оптимално растојање између воћака је 3–4 м. Ако се саде ближе једно другом, биће мањак светлости и минерала. Са ретким засадима, интензитет опрашивања се смањује.
Суптилности неге усева
Кључ за високе приносе и одличан укус нежних, сочних плодова лежи не само у избору здраве саднице и садње. Правилна брига о раној кијевској брескви утиче на раст усева и у потпуности открива њене сортне карактеристике.
Заливање
Одрасло дрво треба 5 заливања по сезони.Земља се први пут навлажи кроз жлеб у кругу дебла 10 дана пре цветања. Затим – по потреби. Рана кијевска бресква посебно осећа потребу за водом током суше. Можете обилно залијевати усев не пре него што семе у плодовима постане тврдо. У супротном, повећава се ризик од пуцања коре.
Земља испод младих стабала се навлажи лети у одсуству кише сваке 2 недеље тако што се испод њих сипа кантица воде.
Врхунска обрада
У пролеће се на рану кијевску брескву примењују ђубрива која садрже азот - нитроамофоска, уреа. Почетком лета препарати калијума се користе за формирање јајника и повећање садржаја шећера у плоду.
Ако је тло у рупи за садњу оплођено према правилима, онда се бресква лети храни течном органском материјом, почевши од треће године. Зауставите примену 2 недеље пре жетве.
Једно од најбољих органских ђубрива за воћке је пилеће ђубриво. Органска материја се помеша у једнаким деловима са водом и држи на топлом 3 дана. Пре употребе, инфузија се разблажи водом у омјеру 1:10. Оптимална запремина за храњење је 1 литар на 2 квадратна метра. м земље.
Сложена минерална ђубрива се додају органским ђубривима у првој половини лета. У јесен, приликом копања земље, додају се хумус, суперфосфат и пепео.
Тримминг
Обрезивање ране кијевске брескве врши се у санитарне сврхе, за формирање круне и за подмлађивање, када се старе гране замењују младим. Санитарна резидба усева се врши у пролеће и јесен. Уклоните болесне, деформисане гране.
Формативно орезивање се врши искључиво у пролеће, када просечна дневна температура ваздуха достигне 5 °Ц.
Приликом формирања скелета дрвета, у првој години проводник се скраћује на висини од пола метра. Од изданака доњег слоја остављена је једна скелетна грана.Виши за 5 бубрега на супротној страни је други. Секу се на 20 цм.У другој години формирају се две скелетне гране другог реда, које се налазе изнад прошлогодишњих. Одрежите дебло на нивоу четврте гране. Гране доњег слоја сече се за 1/3, а други слој је 10 цм мањи од првог.
У трећем пролећу полажу се гране другог реда. На удаљености од најмање 50 цм од дебла бира се неколико изданака скелетних грана доњег реда и скраћује на 40 цм.У четвртој години се понавља исти поступак, али са другим слојем. Рана кијевска бресква годишње треба да ослободи дебло од изданака и скрати крајеве скелетних грана.
Да ли је потребно припремити рану кијевску брескву за зимовање?
Припрема усева за зиму укључује следеће активности:
- обилно јесење заливање;
- малчирање круга стабла са пиљевином, тресетом, сувом травом;
- кречење дебла и доњих грана.
Ако се бресква формира у облику грма, гране се везују, савијају на земљу и покривају сувим лишћем. Око саднице се гради оквир, на који су причвршћени агрофибер и спунбонд. У зрелим стаблима, дебло је везано бурлапом, смрчевим гранама или картоном са слојем суве траве.
Контрола болести
Главне гљивичне болести усева укључују:
- Коврџава. Погођени су сви органи ране кијевске брескве, али највише лишће. Прво се појављују отоки на листовима листова и боја се мења од зелене до црвене и смеђе. Затим се листови увијају и отпадају. За третирање усева користи се бордо мешавина у количини од 3% пре отварања пупољака, 2% током цветања и 1% током раста изданака.
- Цлустероспориасис.Листови брескве развијају мале црвене мрље које се суше, стварајући рупе. Болест се шири на кору дебла и грана, формирајући чиреве. Временом се на плодовима појављују "брадавице". Пре отварања пупољака, током пупања и после цветања, усев се третира бакар оксихлоридом (3,5 г по литру воде).
- Трулеж воћа. Утиче на плодове плесни. Болесни примерци се уклањају како не би заразили суседне. Дрво је прскано сигурним фунгицидима - Фитолавин, Планриз, Гамаир.
- Пепелница. На листовима, гранама и плодовима формира се сиви гљивични премаз, смањујући отпорност на мраз и принос усева. Третман се састоји од употребе Фундазола пре цветања и Топаса након њега.
Да би се спречиле гљивичне болести ране кијевске брескве, препоручује се санитарно обрезивање и уклањање лишћа, плодова и грана испод дрвећа са земље.
Заштита од штеточина
Уобичајени штеточини инсеката који нападају усеве укључују:
- воћни мољац;
- жижак;
- лисне уши;
- источни млаки мољац.
Гусенице мољца које уништавају изданке се боре са Нитрофеном, Карбофосом, Искром. Да би се ослободили жижака који једе све делове ране кијевске брескве, на пртљажник се лепи двострана трака. Када се на траку за хватање скупи много инсеката, уређај се уклања и одлаже. Помаже бељење стабла и грана, ископавање земље у стаблу, третирање усева бакар сулфатом, Фитовермом и Метафосом.
Лисне уши, које сишу сокове и доводе до сушења листова, пупољака, младих грана, не воле прскање инфузијом белог лука, љуске лука и маслачака. Међу хемикалијама које се користе су Нитрофен, Дурсбан, Децис.
Ружичасте гусенице источног млакара уништавају изданке и плодове брескве.За уништавање штеточина погодан је раствор хлорофоса (20 г на 10 л воде), Карбофоса (60 г на 10 л воде).
Берба и маркетинг
Приликом бербе плодова важно је да се не пропусти период техничке зрелости ако су плодови намењени продаји или кулинарској преради. За свежу потрошњу, не треба дозволити да брескве постану презреле, јер ће се укус и конзистенција пулпе променити, не на боље. Плодови губе сочност и постају суви.
Плодови се користе за прављење компота, џемова, мармеладе, пиреа. Одабрати плодове без оштећења и набораних страна, са густом кором. Такви примерци садрже више витамина, микро и макроелемената.
Свеже брескве могу се чувати не више од недељу дана у фрижидеру. Правилан избор садница, садње и даља брига о раној кијевској брескви омогућава руским баштованима да уживају у деликатним, ароматичним плодовима почев од средине јула.