Цветни полен су мушке репродуктивне ћелије које производе све цветнице у сврху оплодње и формирања плодова. Супстанца се акумулира на ногама и трупу пчела и понекад укључује пљувачку и нектар инсеката. Производ садржи многе вредне компоненте. Због тога су многи заинтересовани како правилно сакупљати пчелињи полен.
Колико се полена може сакупити из једне кошнице по сезони?
Током једног лета пчела сакупи око 15 милиграма цветног праха.Као резултат, током сезоне пчелиње друштво може добити до 20-30 килограма производа. Истовремено, не треба да бринете да ће сакупљање полена на пчелињаку лишити инсекте хране. Сакупљачи полена су способни да сакупе само 20-40% полена, што посебно не утиче на живот пчела. Према студијама, сакупљање 1 килограма полена доводи до губитка само 250 грама меда.
Тако се уз високу ефикасност пчела из пчелињег друштва за 1 дан може добити 60-120 грама полена. Током сезоне, ова цифра достиже 2-4 килограма.
Шта је потребно за ово?
Пчелари користе посебне замке за сакупљање полена. Постављени су близу улаза у кошницу и укључују прилично велике рупе. У процесу проласка кроз рупу, полен се обара са задњих ногу пчеле и пада кроз филтер у посебну кутију.
На крају дана, пчелар узима посуду са поленом. Међутим, не можете га оставити у кошници преко ноћи. То је због следећих фактора:
- пчеле не лете ноћу, па стога послужавник близу улаза није потребан;
- Током ноћи полен упија влагу, што погоршава својства производа.
Принципи рада сакупљача полена
Сакупљачи полена се разликују по карактеристикама дизајна и величинама. Међутим, сви они имају сличан принцип рада. Замке за сакупљање полена деле се на спољашње и унутрашње. Прва категорија уређаја укључује тело, 2 решетке и кутију. Пчеле улазе у кошницу кроз прву решетку, друга се поставља на тело и игра улогу филтера кроз који полен продире у монтажну кутију.
Модерне замке су направљене од дрвета или издржљиве пластике. Потпуно су безбедни за пчеле. Важно је да хватач за полен има добру вентилацију.Ово спречава накупљање влаге. Предности таквих замки укључују следеће:
- једноставност одржавања;
- прихватљива Цена;
- нема потребе за посебним напорима пчелара.
Време прикупљања
Стручњаци не препоручују коришћење замки за полен у рано пролеће. У овом периоду пчелињим друштвима је потребан полен за подизање легла. Такође, то не би требало да радите током главног периода сакупљања меда, како не бисте одвратили инсекте од главног задатка сакупљања меда.
Полен је најбоље сакупљати само у првој половини дана, када га пчеле у већим количинама уносе у кошницу. После ручка препоручује се да приступ кошници буде слободан. То олакшава пчелама да пролазе, а дронови лете около.
Свакодневно је потребно сакупљати полен из посуде за хватање полена, јер са дневним колебањима температуре и променом влажности, полен упија доста влаге, што доводи до погоршања његових својстава. Поред тога, у условима високе влажности, у полену се формирају гљивице, развија се трулна микрофлора. Такав производ постаје неупотребљив.
Како правилно сакупљати пчелињи полен?
Приликом проласка кроз отворе на решетки, полен са задњих ногу пчела се откине и заврши у сабирној кутији. Пречник рупа у мрежи је 5 милиметара, а њихов број достиже 200. До вечери се у контејнеру може акумулирати 100-200 грама производа. У овом тренутку га треба уклонити.
Неке замке се препоручују да се користе у кратком временском периоду - неколико дана. Замке за полен представљају стрес за колонију. Због тога не треба излагати пчеле на пчелињаку дуготрајној нелагодности.
Неки произвођачи хватача за полен примећују да уређаји задржавају само одређену количину полена из кошнице. Захваљујући томе, може се стално користити током сакупљања меда. Међутим, искусни пчелари примећују да стална употреба структуре изазива смрт пчела.
Правила складиштења
Трајање складиштења супстанце зависи од услова. Упаковани и осушени полен мора се ставити на суво место. Препоручује се да се чува на температури од +20 степени. Ако је производ конзервиран, биће потребна хладнија просторија са температуром од +14 степени. Такође се може ставити у фрижидер.
У затвореној амбалажи, сушени полен може да се чува 1 годину без губитка својстава. У овом случају, рок трајања конзервираног производа може достићи 2 године. Међутим, важно је узети у обзир да ће након шест месеци изгубити 30% својих својстава, а након 1 године - 50%.
Пчелињи полен је природни комплекс витамина и минерала који може заменити многе лекове. Доноси велику корист телу и нема скоро никаквих контраиндикација. Истовремено, важно је правилно сакупљати производ и обезбедити му одговарајуће услове складиштења.
