Малине су укусна, ароматична бобица са многим здравственим предностима. Узгаја се у скоро свакој башти, покушавајући да изабере најбоље сорте, зониране за специфичне климатске услове. Да би се обезбедила стабилна берба, потребне су различите агротехничке мере, укључујући орезивање малине Феномен. Ова бобица је стекла славу не само у Украјини, већ иу суседним земљама.
Опис и карактеристике сорте
Феномен малине добио је одгајивач Гончар укрштањем сорти Одарка и Столичнаја 1991. године.Ово је полу-раширени грм са дугим, до 3 метра, бодљикавим изданцима. Обојене су бледо браон, у јесен постају жуте.
Листови су типични за малине: тамнозелени одозго и са беличастим длакама одоздо, непарно пернати, пресавијени. Малина цвета у мају белим цветовима са жутим прашницима, такође карактеристичним за биљке ове врсте.
У првој години након садње, грм може да произведе округле бобице, које касније попримају облик конуса. Њихова величина је изнад просека, тежина се креће од 4,5 до 10 грама. Одликује их густа и сочна пулпа са деликатном, изражајном аромом. Постоји лагана киселост, али је укус хармоничан.
Период плодоношења се јавља крајем јуна-јула (у зависности од региона и временских услова), принос по грму достиже 8 килограма. Плодови добро подносе транспорт.
Предности и мане
Малине сорте Феномен имају следеће предности:
- Отпорност на хладноћу. Овај квалитет омогућава да се биљка узгаја у земљама са различитим климатским условима - од Украјине до Русије.
- Висока отпорност на сушу. Жбуње ће дати жетву чак иу сушној години, али са доста влаге, бобице ће бити велике и жетва ће бити значајна. Присуство сунца и воде такође позитивно утиче на укусне карактеристике Феномена.
- Одлична прилагодљивост. Биљка ће дати плодове и расти чак и под не сасвим повољним условима.
- Значајан ниво стопе преживљавања садница.
- Свестраност употребе бобица. Погодни су за свежу потрошњу, замрзавање и прераду.
- Отпорност на многе болести малине, отпорност на штеточине.
- Одличан изглед бобица, преносивост, арома (присуство јаког мириса неки сматрају недостатком).
- Стабилност плодоношења и обилна берба.
Ове позитивне карактеристике учиниле су Феномен малина популарном међу професионалцима и аматерима. Међутим, он такође има неке недостатке:
- Жбуње је подложно нападима паукових гриња, малинастих буба и жижака.
- Богата арома бобица, иако се ово својство тешко може сматрати недостатком.
- Зависност укуса, величине, квалитета и количине плодова од својстава и плодности земљишта, као и доступности заливања, ђубрења, временских услова. Током суше, бобице постају ситније, мање сочне и укусне, а постоји ризик од пропадања усева. Иста ствар се дешава на танким и сувим земљиштима.
- Потреба за подвезивањем дугих трновитих изданака.
Уз правилну пољопривредну технологију и добру негу, малина Феномен даје одличне приносе крупних, сочних, јарких бобица.
Феномен гајења малине
Да би малина успешно расла и давала стабилне приносе, потребно јој је обезбедити негу, заливање, ђубрење и резидбу. Али избор садног материјала је важнији.
Садница мора имати јак, формиран и здрав корен, као и најмање три пупољка у основи изданка. Ово је важно, јер ће следеће сезоне из таквих пупољака расти нове плодоносне гране.
Нега и обрезивање
Жбуње се сади крајем августа-септембра, али период садње зависи од временских услова. У сваку рупу за садњу додају се минерална ђубрива дугог дејства и стајњак или хумус. Адитиви се морају мешати са земљом. Након садње, јагодичаста башта се обилно залива.Биљке се саде на удаљености од 60-80 центиметара једна од друге, пошто снажно расту и исушују тло. Саднице се обрезују, остављајући не више од 30 центиметара грана. Листови се уклањају.
Укорењене биљке следеће године се обилно заливају најмање три пута:
- Пре формирања цвећа, али само у случају недовољних природних падавина.
- Током формирања јајника.
- Након бербе свих плодова.
Феномен малине се такође прихрањују три пута: након одмрзавања земљишта, током периода цветања и након бербе и резидбе грмља.
Обрезивање малине је важна пољопривредна пракса. Стално се уклањају болесни, слаби, деформисани или болесни, суви изданци. За формирање жетве користи се метода двоструког обрезивања. Прво обрезивање се дешава у лето, након бербе. Врхови грана које су предугачке (више од једног и по метра) се уклањају, што узрокује гранање.
Болести и штеточине
Феномен малине је познат по отпорности на пошаст јагодичастог воћа - малинову жучицу, као и на вирусне и гљивичне болести. Погађају га малинари и жижаци, као и паукове гриње. Да бисте се ослободили штеточина, потребно је третирати засаде одговарајућим инсектицидима, као и извршити санитарно чишћење грмља и целе плантаже. Неопходно је уклонити суве гране и лишће, разрахлити и малчирати земљиште, на време залити и пођубрити стабло малине.
Берба и складиштење
Зреле малине сорте Феномен лако се одвајају од петељке, па њихово брање није тешко.Берба се врши ручно, за постављање бобица боље је изабрати ниске, широке корпе са равним дном.
Бобице остају свеже 3-5 дана, током којих се морају прерадити или продати. Добро подносе транспорт. Феномен малине треба чувати на температури не вишој од 3 степена Целзијуса.
Малине су погодне за различите намене. Феномен бобице се могу јести свеже, замрзнути, подвргнути шок замрзавању да би се сачували укус и корисна својства, и кувати у компоте, конзерве, џемове, конфитуре и марсхмалловс.
Феномен малине замрзнуте за зиму су складиште витамина и летњег укуса. Могу се користити као фил за пецива, за прављење смутија, компота и других пића. По хладном и бљузгавом времену, чај са медом и малинама ће помоћи у снижавању температуре.
Феномен малине је одлична непретенциозна сорта са укусним, крупним и здравим плодовима.
