Сорта крушке Цхудеснитса уврштена је у Државни регистар оплемењивачких достигнућа 2004. године. Упркос младости хибрида, зимско сазревање усева је препознато од стране баштована у региону Централне Црне земље због комбинације зимске издржљивости и високог приноса.
- Опис и карактеристике сорте Цхудеснитса
- Воће
- Дрво
- Употреба
- Продуктивност
- Опрашивачи
- Транспортабилност
- Главне позитивне и негативне стране крушке
- Специфичности гајења усева
- Избор времена и места
- Припрема садног материјала
- Како правилно посадити садницу
- Даља брига о дрвећу
- Заливање и ђубрење
- Тримминг
- Бело прање
- Припрема за зиму
- Болести и штеточине крушке
- Берба и складиштење
Опис и карактеристике сорте Цхудеснитса
Добра ствар код обичне крушке сорте Чудесница је што можете да уживате у сопственим узгојеним, еколошки прихватљивим плодовима целе зиме.
Воће
Квргасти зелени плодови са руменилом на странама постају жутозелени када сазрију и имају облик издуженог крњег конуса. Глатка кора је средње густа, прекривена воштаним премазом. Тежина једног плода креће се од 130-220 г.
Млечна пулпа крушке са кремастом нијансом одликује се деликатном конзистенцијом без камених инклузија и израженом аромом. Сочност плода је због 85 посто садржаја воде. Баланс органских киселина (10%) и шећера (0,3%), који одређују укус, одсуство вискозности и трпкости, професионални дегустатори су оценили са 4,3 поена од 5 могућих.
Семе воћа је ситно и смеђе. Закривљена стабљика је чврсто причвршћена за базу.
Дрво
Дебло и изданци дрвета од 3 метра су глатко смеђи. Гране формирају раширену пирамидалну круну. Пупољци су мали, конусног облика, чврсто притиснути на изданке. Зелени, сјајни, јајолики листови су назубљени по ивицама, зашиљени и закривљени на крајевима.
Чудесна крушка цвета белим цветовима са 5 латица сакупљеним у цвасти. Бујно, мирисно цветање почиње крајем маја и траје недељу дана.
Употреба
У кулинарству, крушке се користе за прављење џема, мармеладе, компота. Из плодова се истискује сок, а семе воћа је укључено у формулацију пића која садрже кофеин. Да би додали пикантан укус, комади крушке Цхудеснитса се додају у салате, сосове и пецива.
Традиционална медицина користи следеће особине воћа:
- диуретик;
- антиинфламаторно;
- антипиретик;
- фиксирање;
- антисклеротично.
Крушке смањују рефлекс кашља, садрже висок садржај калијума (160 мг на 100 г производа), што благотворно утиче на функционисање срца, крвних судова и бубрега..
Продуктивност
Пуно плодоношење усева наступа од шесте године живота воћке. Највећи принос настаје 13-15 година након садње, када се са једне чудотворне крушке убере до 80 кг плода. У доби од 6–12 година, просечан принос је 50 кг по стаблу или 130 кг по 1 ха.
Опрашивачи
Ниска самоплодност крушке Цхудеснитса указује на садњу истовремено цветајућих сорти Ника и Феериа у близини, значајно повећавајући број јајника.
Транспортабилност
Високу преносивост сорте користе велике баштенске фарме и баштовани који узгајају воће на појединачним парцелама приликом транспорта воћа на велике удаљености до продајних места.
Главне позитивне и негативне стране крушке
Сорту крушке Цхудеснитса ценили су летњи становници и фармери због својих позитивних карактеристика:
- отпорност на мраз до -38 ° Ц;
- декоративност круне;
- десертни укус воћа са аромом цветно-крушке;
- компактност, мала величина дрвета, што олакшава негу и бербу;
- одржавање квалитета, висока преносивост;
- дуг рок трајања када је свеж;
- свестраност употребе;
- висока отпорност на рђу, красту, штеточине;
- стабилно воће;
- висок, вештачки створен имунитет.
Међу недостацима крушака примећују потребу за редовним обрезивањем, јер са задебљаном круном биљка нема снагу да формира пуноправне плодове. Други недостатак је потреба за садњом опрашивача у близини.
Специфичности гајења усева
Пре садње крушке Цхудеснитса, баштовани одлучују о времену и месту и бирају одговарајућу садницу.Када садите усеве, пратите препоручени алгоритам.
Избор времена и места
У климатској зони Централне Русије, пожељно је садити Мирацле у априлу пре него што се пупољци отворе. Током сезоне, усев има времена да се укоријени и добије снагу за зиму.
У јужним регионима, дрво засађено у септембру се укорењује и нормално се развија.
Приликом избора места за садњу, искључите низине и сеновите углове баште. Крушка је у почетку биљка која воли топлоту којој је потребна добра сунчева светлост. Због тога се друге високе воћке саде не ближе од 5 метара од крушке.
Комбинација зимских мразева и блиских подземних вода је штетна за усев.
Пошто дрво крушке не толерише трансплантацију, важно је припремити одговарајуће земљиште на локацији. Дрво воли растресито, плодно тло које задржава влагу у корену.
Припрема садног материјала
Почевши од три године, саднице се слабо укорењују. За нормално укорењена крушка Чудесно изаберите дрво старо 1-2 године са еластичним изданцима без исушених површина, деформација или механичких оштећења.
Садница са голим коренима је натопљена пре садње, корени се скраћују на 20 цм.Искусни баштовани препоручују разблаживање таблете стимулатора раста Хетероаукин или 1 тбсп у канти воде. л. душо
Како правилно посадити садницу
Од јесени до првог мраза припрема се јама за садњу ширине и дубине 80 цм.На дну се прави дренажни слој и залива тако да се земља слегне. У пролеће се горњи обрадиви слој комбинује са три канте хумуса. Поред органске материје, додају се и минерална ђубрива - 200 г суперфосфата, 50 г калијум сулфата и 2 канте песка, што повећава растреситост тла.
Изаберите облачан дан и почните да садите чудесну крушку, по технологији:
- од припремљене подлоге на дну се гради ниска хумка;
- забити колац;
- садница се спушта у центар узвишења, исправљајући сваки корен;
- покрити подлогом, лагано компактирати површину;
- залијте садницу кантом воде;
- малчирати круг дебла са пиљевином и сеном;
- везати дрво за ослонац.
Врх крушке је тамнији од корена. На граници промене боје налази се овратник корена, који након садње треба да се уздигне изнад земље за 2-4 цм.
Даља брига о дрвећу
Даља брига о Чудесној крушки укључује умерено заливање, обавезно орезивање и припрему за хладно време. Очувају здравље усева и жетве применом ђубрива у земљиште, превентивним третманима против болести и штеточина.
Заливање и ђубрење
Изливају Чудотворну у ровове. Први се копа око дебла дубине 10–15 цм са пречником круне. Друга бразда се прави ближе пртљажнику, повлачећи се пола метра од прве.
Током зима са мало снега, одрасло дрво се залива крајем марта. Ако је било довољно снега, наводњавање се врши након цветања усева. Плодна крушка захтева воду од најмање 30 литара по 1 квадратном метру. м.
Садница прве године живота залива се сваке недеље у запремини од 10 литара.
Приликом формирања и пуњења плода, биљка се обилно наводњава. Овај период пада средином јуна.
Следеће влажење усева је у августу месец дана пре жетве.
Непосредно након опадања листова, врши се наводњавање којим се обнавља влага како би се спречило смрзавање кореновог система зими.
Храните крушку три пута док се не формира јајник. Први пут - током буђења бубрега уреа или карбамид (100 г по стаблу). У фази цветања, ђубрити усев раствором пилећег ђубрива или дивизма (30 л). Када цветне латице падну, испод стабла нанесите нитроамофоску (50 г по канти воде).
У лето, биљка се прска раствором магнезијум сулфата на листовима. У јулу се испод стабла додаје суперфосфат, који повећава садржај шећера и задржава квалитет плода.
У јесен, да би се повећала отпорност на мраз, Мирацулоус се оплођује препаратима који садрже калијум, фосфор или пепео.
Тримминг
Формативно обрезивање по степенастом методу почиње у трећој години живота Чудесне крушке. Поступак се спроводи сваког пролећа пре почетка вегетације, све док биљка не достигне 7 година. Они почињу формирањем првог слоја културе. Да бисте то урадили, оставите 2-3 скелетне гране у различитим правцима на деблу, које се налазе на истој удаљености од земље.
Следеће године се гране другог реда секу за трећину, млади изданци се уклањају, а гране се остављају 50–60 цм изнад првог слоја да би се формирао други слој. Резидба крушке наставља се по истом обрасцу у наредним годинама.
По завршетку формирања скелета дрвета, годишње се врши санитарна резидба, уклањајући оболеле који нису преживели зиму и неплодне изданке (врхове) који задебљају круну.
Бело прање
У јесен и рано пролеће, када се снег местимично још није отопио, беле се дебло и доње гране крушке. Ова једноставна мера штити кору воћке од глодара зими и спречава опекотине од сунца у пролеће.
За канту воде биће потребно 2 кг креча и 200 г бакар сулфата. Погодније је купити готову боју са посебним адитивима који штите усев и обезбеђују издржљивост беле боје.
Припрема за зиму
Припремни радови за безболан улазак у зиму Чудотворне крушке су стандардни:
- очистити круг дебла од биљних остатака;
- уклоните труло воће са дрвета;
- обилно наводњавати (5-7 канти);
- малчирати тло око дебла.
Одраслом дрвећу је потребан малч, гране смрче и грмље које се стављају испод крушке. Садницама је потребна изолација не само коријенског система, већ и дебла. Умотана је агрофибром и другим покривним материјалом.
Болести и штеточине крушке
Чудесна крушка је отпорна на гљивичне болести, али да бисте били сигурни, препоручује се прскање усева пре вегетације, током пупољака и после цветања. Користите лекове који су доказали своју ефикасност у количини наведеној у упутствима за употребу. Таква средства укључују:
- бакар или гвожђе сулфат;
- Бордо мешавина;
- Кућа;
- Топаз;
- Брзина
Мање токсични су биолошки препарати Трицходермин, Фитоверм, Гаупсин.
Од инсеката, чудесну жену највише нервира крушкова медљика, која се дели на 3 подврсте – црвену, жуту и пегаву.
Ларве инсеката се хране соком врхова изданака, пупољака и листова, инхибирајући раст усева. Ако се не предузму хитне мере, захваћени листови ће одлетети, а месо плода крушке ће постати дрвенасто.
У марту-почетком априла испод стабла се простире чаршав и одрасле бубе се отресу са грана. Ако штеточине масовно падају, потребан је третман са Актаром, који се понавља пре и после цветања.
Берба и складиштење
Чудесни плодови сазревају до средине септембра. За жетву ће вам требати мердевине, метална кука за нагињање грана и корпа. Плодови се беру заједно са петељком по сувом, сунчаном времену.
Крушке се чувају у подрумима и подрумима до 5 месеци на температури од 0–5° Ц, смештене у дрвену кутију са рупама. Плодови се прекривају папиром и стављају петељкама нагоре. Ако воћа нема много, чувајте га у фрижидеру.
Суво или смрзнуто воће је погодно за конзумацију током целе године.
Дивна крушка је успешан резултат рада домаћих узгајивача који су постигли комбинацију најбољих карактеристика у једној сорти, што је омогућило узгој усева у централној Русији.