Опис и карактеристике сорти крушке Бере, технологија садње и неге

Крушка групе Бере има много сорти које обједињује необичан укус воћа који се топе у устима. Многи узгајивачи из различитих земаља радили су на стварању сорти. Биљке је тешко бринути и узгајати, али резултујућа жетва укусног воћа је вредна труда. Из године у годину, баштовани настављају да их саде на својим парцелама, захваљујући чему Береова популарност не пада већ дуги низ година.

Опис и карактеристике крушке

Крушка Бере је позната више од 150 година. Већина сорти сорте добијене су у Француској и с правом се сматрају класицима, проширивши се широм света. Дрвеће ове групе одликује се високим растом и високо пирамидалном асиметричном крошњом. Берине гране су дебеле и сиве боје. Биљке се не плаше повратних пролећних мразева, јер касно цветају.

Сорте

Бере група обухвата летње, зимске и јесење сорте крушака, који имају неке сличности у укусу, али се разликују по карактеристикама узгоја, складиштења и коришћења убраног усева.

Гиффард

Сматра се једном од најстаријих врста породице Бере. Сорта је узгајана 1810. године. Дрво је мале висине и незахтевно за састав тла. Са годинама, раст крушке се успорава, али се зимска отпорност повећава. Отпоран је на краставост, али је склон трулежи плодова. Користе га узгајивачи за добијање савремених хибрида и сорти.

Клерзхо

Сорта је добила име по свом француском изворнику. Плодовање се јавља 4 године након садње саднице. Отпорност на мраз је добра. Плодови су склони осипању, па је важно не претерати излагање усева на гранама. Зреле крушке задржавају свој квалитет око 1 месец и погодне су за транспорт. Отпорност на краставост је висока и на њу утиче мршави мољац.

Руски

Ову сорту Бере узгајали су запослени у Росошанској станици за воће и бобице. Крушка показује повећану отпорност на мраз и карактерише је стабилан и висок принос. Кожица плода је густа, што га чини погодним за транспорт и дуготрајно складиштење. Укус је одличан.Отпорност на болести је висока.

Кијев

Сорта је узгајана у Украјини, плодови се јављају 4 године након садње саднице. Принос крушке се повећава са годинама. Дрво је отпорно на мраз и сушу и показује високу отпорност на главне врсте болести. Жетва задржава свој квалитет до 3 месеца.

Винтер Мицхурина

Самооплодна крушка добијена у Русији. Зимска отпорност је просечна, отпорност на краставост је ниска. Дрво почиње да даје плод 6-7 година након садње саднице. Жетва се може конзумирати свежа или користити за све врсте прераде.

Арданпонт

Зимска крушка ове сорте добијена је у Белгији и добила је име у част зачетника. То је најновија и најкаприциознија врста. Одликује се веома високом отпорношћу на мраз, продуктивношћу и дугим роком трајања плодова. Приноси варирају у зависности од региона узгоја. Крушке задржавају свој квалитет када се чувају 4 месеца.

Луке

Дрво ове сорте се брзо развија и расте, а плод почиње 5 година након садње. Одликује се повећаном отпорношћу на болести, минималним захтевима за услове узгоја и негу. Плодовање је редовно и обилно. Крушка показује повећану отпорност на краставост, усев не пада дуго са стабла, након бербе задржава квалитет 3 месеца, добро подноси транспорт на велике удаљености. Користи се за узгој у индустријским размерама.

Пиано

Посебност ове сорте су крупни плодови који могу задржати свој квалитет до краја марта. Дрво има слабу отпорност на мраз и стога је погодно за узгој само у топлим климатским условима. Отпорност на красту је ниска. Укус крушке је одличан.

Босц

Сорта се култивише 3 века, а узгајали су је француски узгајивачи. Дрво је високо, крошња је пирамидална. Плодови су крупни, у облику боце, прекривени жутом кожом. Крушка има укус бадема.

Виллиамс

Љетна крушка активно расте и развија се до 10-12 година, након чега се ови процеси успоравају. Дрво је средње величине са асиметричном круном. Плодови су обилни, тежина једног плода је око 170 г. Кожа је танка, лепа, сјајна. Плодови имају јаку класичну арому.

Карактеристике узгоја

Крушке из породице Бере имају неке карактеристике у узгоју и садњи о којима баштовани морају водити рачуна.

Рокови

Време садње крушке Бере је април. Током овог периода, пупољци још нису набубрили, а дрво се добро укоријени. Радове можете планирати за октобар, када прође сезона опадања лишћа. Дрво не подноси добро трансплантацију, тако да морате тачно и без грешака одабрати место за њега.

Технологија и пољопривредна техника

Бере треба посадити у добро осветљеном простору, заштићеном од ветра и пропуха. Пожељно је изабрати земљиште са неутралним нивоом киселости. Крушке не воле подручја близу нивоа подземних вода или мочваре. На влажном месту обезбедите добру дренажу или направите мали насип.

Коренов систем је закопан на просечну дубину, тако да када се земља сади, не постане гола.

Од чега је најбоље расти?

За садњу је пожељно користити једногодишње саднице Бере. Старија стабла не подносе добро трансплантацију и слабо се укорењују. Ни у ком случају не би требало да купујете или садите биљке са отвореним и осушеним кореновим системом.

Удаљености између дрвећа

Између суседних стабала остављен је размак од 3-4 метра. Размак између редова треба да буде мало већи, око 4-5 метара.

Правила неге биљака

Правилна нега није само кључ добре жетве, већ и помаже да дрво буде здраво.

Заливање

Заливање крушака сорте Бере врши се из црева у круг око дебла. У једној сезони се врши 4-5 наводњавања, због чега се сипа до 30 литара воде по квадратном метру површине.

ђубриво

Крушку треба хранити у зависности од брзине њеног раста и развоја. Код младих биљака, изданци производе 40 цм раста годишње, а код одраслих - 2 пута мање. Ако су ови показатељи мањи, онда је потребно применити ђубрива. Прво храњење се врши 2 године након садње саднице.

Истовремено, Береу су потребни минерали годишње, али се препоручује додавање органске материје на локацију једном у 3 године.

Зимовање

Већина сорти крушака Бере није посебно отпорна на мраз, тако да се морају пажљиво припремити за зиму. Пртљажник је изолован папиром или сламом. Такве мере се сматрају довољним за заштиту од мраза и налета хладног ветра.

Подмлађивање

Након што крушка достигне 15 година, потребно је подмлађивање. У почетку се уклањају изданци који се налазе под оштрим углом у односу на дебло, а затим почињу да проређују оне који се налазе паралелно са њим. Непотребно се не спроводи резидба против старења. Ако је потребно подмладити дрво, онда се рад развлачи на 2-3 године да би се повреде лакше подносе.

Болести и штеточине

Крушка је веома отпорна на уобичајене болести и штеточине, али превентивни третмани неће бити сувишни.У ове сврхе се користе фунгициди, као и народни лекови у облику биљних децокција.

Којим регионима је сорта прилагођенија?

Познато је да је већина сорти Бере узгајана и зонирана далеко у иностранству, посебно у Француској. Међутим, неке сорте су се прилагодиле климатским условима Русије, и то следећим регионима:

• Краснодарски крај;
• Подножје;
• Северна Осетија;
• Дагестан;
• Чеченска Република;
• Ставропол;
• Крим;
• Ингушка република итд.

Бере крушке се гаје и у суседним земљама са погодним климатским условима.