Пуне карактеристике и опис сорте стубасте крушке Мед, садња и нега

Сорта медене крушке одавно је позната баштованима. Мала стабла дају до 35 килограма плода по сезони. Плодови медене крушке су сочни, слатки и крупни. Гране су обилно посуте зрелим плодовима и савијају се под њиховом тежином. До краја септембра плодови сазревају и морају се брати ручно. Да би се обезбедио висок принос у рано пролеће, дрво се мора хранити органском материјом, а пре почетка цветања мора се третирати фунгицидима и инсектицидима.

Детаљан опис и карактеристике сорте

Шездесетих година прошлог века, медена крушка је узгајана у Кримској хортикултурној станици. Прво име је Кримски мед. Нова врста крушке добијена је бесплатним опрашивањем познате француске сорте - Бере Босц.

Препоручљиво је узгајати мед у регионима са топлом климом. Уз одговарајуће склониште за зиму, ова сорта може расти у централној Русији. Крушка је култура отпорна на хладноћу која толерише краткотрајне мразеве од 20 степени.

Дрво са пирамидалном, не баш густом крошњом, "протеже се" до 2,15 метара висине. Плодови сазревају у јесен (крајем септембра). Плодовање се обично јавља за 3-5 година. Мед се сматра делимично самооплодном културом. За боље опрашивање, препоручује се да се у близини посаде најмање два опрашивача, на пример, сорта Цхудеснитса, Бере Боск.

За опрашиваче, периоди цветања и сазревања плодова морају се подударати.

Плодови Медове нису мали, тежине 345-525 грама. Облик плода је крушкаст, неуједначен, а понекад и грудаст. Зрела крушка је жућкасто-зелене боје са светлосмеђим спољашњим руменилом. На његовој глаткој танкој кожи видљиве су сиво-зелене, ситне тачке. Пулпа је слаткаста, са укусом меда, топи се у устима. Плодови садрже висок проценат шећера и витамина Ц.

Крушка је сочна, нежна, ароматична, благо масна, са месом крем боје. Зрели плодови не падају са грана, морају се брати ручно. Крушке сазревају крајем септембра. Са једног малог дрвета могуће је сакупити до 37 килограма слатког воћа.

Пре двадесетак година развијена је колонаста сорта Медова. Његов укус се не разликује од главне сорте. Крушка стубаста има право дебло висине до 1,95 метара, нема раширену круну, све гране су притиснуте на главно дебло.

Продуктивност је 15-25 килограма по стаблу. Развијено је неколико подврста стубасте крушке. Плодови различитих сорти сазревају у различито време - од августа до октобра. Постоје јесење и летње сорте медене крушке.

Главне предности и мане Медене крушке

Позитивни квалитети културе:

• прераност (плод у 3. години);
• компактна врста дрвета;
• годишња, константно висока жетва;
• диван укус и карактеристике производа зрелих крушака;
• могућност дуготрајног складиштења убраног усева;
• лакоћа неге;
• добар имунитет на многе болести.

Недостаци:

• ниска отпорност на мраз;
• плодови различитих величина у време сазревања;
• потреба за формирањем круне.

Подврсте предложене сорте

Неколико колонастих сорти је узгајано на основу меда. Свим подврстама је додељена класа означавања "Г". Стубчасто дрво нема гране које се пружају хоризонтално, нарасте до 1,95 метара у висину, све гране су притиснуте уз главно дебло. Колумнаста крушка не захтева формирање круне.

Подврсте стубасте крушке:

• Г1 - зимска сорта, плодови - жућкасти, грудасти, тежине до 245 грама;
• Г2 - касна јесења сорта, плодови - жућкасто-зелени, са наранџасто-смеђим руменилом, грудасти, тежине до 205 грама;
• Г3 - рана јесења сорта, плодови - светло жути, тежине до 405 грама;
• Г4 - јесења сорта, плодови - велики, широки, тежине до 305 грама;
• Г5 је каснолетња сорта, плодови су жућкасто-браон, тежине до 245 грама.

Особине узгоја усева

Можете посадити крушку у својој башти. Прво морате купити садницу стару 1-2 године из расадника.

Датуми искрцавања

Дрво се може садити у рано пролеће (април) - пре отварања пупољака, или у јесен (септембар-октобар) - месец дана пре доласка мраза. У регионима са хладним зимама практикује се јесења садња. У хладним климатским зонама, боље је садити крушке у пролеће. На крају крајева, ако засађено дрво нема времена да се укорени пре почетка мраза, оно ће умрети. За пролећну садњу, припремни радови се изводе у јесен. За јесен, напротив, у пролеће.

Избор локације

Дрво крушке не толерише трансплантацију, препоручује се да се дрво одмах посади на стално место. Погодан је простор добро осветљен сунцем и заштићен од хладног северног ветра. Нежељено је садити дрво у мочварном подручју, јер ће јако преплављивање проузроковати труљење корена.

Сорта Хонеи не подноси кисела тла. Пре садње, земљиште треба да се кречује, разблажи тресетом и песком, додајте 1-2 канте хумуса, 200 грама дрвеног пепела, 100 грама калијум сулфата и суперфосфата.

Припрема садница

Саднице старе само 1-2 године су погодне за садњу. На крају крајева, што је дрво старије, то је горе укорењено. Максимална старост саднице је 3 године. Млада стабла имају бољу способност прилагођавања. Годишња садница треба да има висину од 0,95 метара и дебљину дебла од 12 милиметара. На младом дрвету не би требало бити грана.

Двогодишња садница има дужину од -1,65 метара и 3-5 грана. Од средине дебла до самог врха треба да буду пупољци. Коренов систем се може састојати од три главна и много малих корена, и бити развијен, еластичан и здрав. Немојте имати оток или израслине.Дужина корена је 22-30 центиметара. Пре садње, садница се може ставити у канту воде и Корневин или Хетероаукин 23 сата.

Процес садње

За крушку морате прво (месец дана пре садње) припремити рупу дубине 0,95 метара и ширине 60-80 центиметара. Ископано земљиште се разблажи тресетом и песком, а додају се и органске и минералне материје. Затим се земља сипа назад у рупу у насипу, на врх се поставља садница, корење се исправља и посипа преосталом земљом.

Овратник корена треба да буде 5-6,5 центиметара изнад нивоа тла. Земља око стабла се лагано сабија и залијева водом (1,5-2 канте).

Пре садње можете уметнути клин у сам центар рупе да подупрете и заштитите младу танку садницу.

Опрашивачи

Мед је делимично самооплодна сорта. Да би се добио висок принос, препоручује се да се у близини овог дрвета посади 2-3 опрашивача. Погодне сорте: Цхудеснитса, Таврицхескаиа, Боре Боск, Бере Ардапон. За опрашиваче, периоди цветања и сазревања плодова морају се подударати.

Препоруке за негу дрвета

Крушка захтева заливање, благовремено ђубрење, санитарно обрезивање и формирање круне. Препоручљиво је изоловати дрво за зиму.

Учесталост заливања и нега рупа

Непосредно након садње, дрво се залива сваке недеље. За наводњавање се користи сталожена кишница. Сипајте 1-2 канте воде испод корена. Одрасла крушка се залива по сувом и топлом времену, током периода цветања и формирања јајника. Након заливања, тло се олабави, земљина кора се разбије, а коров се уклања. Да би се влага дуже задржала, површина тла се може малчирати пиљевином или тресетом или сеном. У кишном времену не заливајте крушку.

Тримминг

Орезивање се препоручује у пролеће (март) - пре него што сок почне да тече. Дрвеће се први пут орезује тек у другој години након садње. Централно дебло и бочне гране су благо скраћене (за трећину дужине). У почетку морате оставити 2-3 главне (скелетне) гране на дрвету, током година њихов број се повећава на 5-6. Гране које задебљају круну секу се на колутове. У јесен, након пада лишћа, дрво се санитарно орезује. Одсеците оболеле и поломљене гране. Одсечена подручја се третирају бакар сулфатом и баштенским смолом.

Прво цветање

Све цветове младе саднице засађене у пролеће морају се откинути како би се хранљиве материје искористиле за формирање нових грана и листова, а не за развој плодова. За следећу сезону можете оставити половину расцветаног цвећа и неколико јајника.

Припрема за зиму

Пре почетка хладног времена (у новембру), крушку је потребно избелити кречом, нахранити органским и минералним материјама, добро залити (2 канте воде) и изоловати пре мраза. Добра зимска отпорност је олакшана применом калијум-фосфорних ђубрива. Круг стабла може се малчирати хумусом помешаним са тресетом и прекрити гранама смрче. Сам пртљажник се може умотати у бурлап и агрофибер. Зими морате стално додавати више снега на дрво.

Врхунска обрада и ефикасна ђубрива

Крушка се може хранити у другој години након садње. У пролеће се усев оплођује хумусом (1,5-2 килограма по стаблу). Пре цветања, крушка се храни калијум хлоридом и суперфосфатом (35 грама супстанце се разблажи са десет литара воде). Корисно је ђубрити дрво нитроамофосом (50 грама на десет литара течности).

Лети, током лабављења, може се додати 210 грама дрвеног пепела у круг дебла.Пре зимовања, дрво се оплођује калијум сулфатом и суперфосфатом. За зиму, препоручљиво је малчирати круг дебла са тресетом и хумусом.

Болести, главне штеточине и најбоље методе за борбу против њих

Уобичајене болести дрвећа: краста (смеђе мрље на листовима), рђа (светло наранџасте мрље на листовима), трулеж плодова (трулећи плод). Крушка ће мање болети ако у рано пролеће предузмете низ превентивних мера.

Пре него што се пупољци отворе, дрво треба избелити кречом или бордо мешавином, а стабло залити раствором бакар сулфата. У пролеће, лишће се прска раствором фунгицида (Скор, Хорус, Днок). Третмани листова се спроводе пре цветања, сваких 10-14 дана. Фунгицидни препарати се разблажују водом према упутствима, средства за контролу инфекције се могу мењати. Захваћени листови и трули плодови морају се почупати и уништити.

Лети крушке често нападају бакроглавци, лисне уши и крушки мољци. За борбу против инсеката, на пртљажнику се постављају траке за хватање, а тло у кругу око дебла се ископа и залије инсектицидима. Пре и после цветања, лишће се прска растворима инсектицида (Актара, Фитоверм, Актеллик, Агравертин).

Берба и складиштење урода крушке

Крушке се беру у тренутку техничке зрелости. Плодови сазревају крајем септембра. Њени плодови не опадају, морају се сакупљати ручно, заједно са петељком. Зрело воће треба да има сочно, слатко месо крем боје и жућкасто-браон кору. Сакупљене крушке се стављају у кутије и чувају у хладној, сувој просторији, на температури ваздуха од 1-5 степени Целзијуса.

Здрав, цео плод може трајати до јануара. Крушке од меда се конзумирају свеже, од плодова се припремају џемови, праве се сокови.Ова сорта није погодна за замрзавање.