Правила за узгој и држање фазана код куће за почетнике

Фазан је птица изузетне лепоте, који се чува углавном као украсни објекат у парковима и баштенским парцелама. Али са правим приступом, узгој и држање фазана код куће постаје профитабилан посао. Дијетално фазаново месо је тражено у угоститељству, јаја се могу исплатити и продати. Главни услов за профитабилан узгој је правилна нега и квалитетно храњење птица.

Предности и мане узгоја

Упркос значајном броју недостатака, узгој фазана је профитабилан. Значајан извор прихода је месо које се сматра деликатесом и служи се у најбољим ресторанима.

Коју расу да изаберем?

Постоје многе расе погодне за узгој меса и јаја и за декоративно држање. Успешни фармери који су стекли поуздане изворе продаје држе десетине хиљада појединаца.

Али за бизнисмена који је почео да узгаја фазане од нуле, боље је за почетак купити неколико парова, а како се посао развија, повећавати број животиња.

Најпопуларније расе су:

1. Дијамантски фазани имају луксузан изглед, али их је тешко држати. Захтевају топлу и удобну кућу и не могу толерисати промају или ниске температуре. Исхрана мора бити редовно обогаћена витаминским комплексима. Одрасла особа тежи не више од 1 кг и производи око 30 јаја годишње.
2. Сребрни фазани су оптимални за почетнике, високо продуктивни, лаки за одржавање, брзо се прилагођавају климатским условима, отпорни на мраз, брзо добијају на тежини за клање, па стога не захтевају значајне трошкове за храну. Одрасли фазан тежи 2,5 кг и полаже до 50 јаја по сезони. Једини недостатак је осетљивост птица на пропух.
3. Златно - украсним фазанима, прилично избирљивим у погледу свог држања и климатских услова, потребан је топли ограђени простор. Птица је мала, тежи до 1 кг и не производи више од 25 јаја годишње.
4. Смеђи су украсни фазани, а мужјаци и женке су подједнако лепи, ове друге су само мање величине и не носе мамузе на удовима. Горњи део тела је богато смеђе боје са металним одсјајем, груди и стомак су светлосмеђи, глава сребрно-црна, реп светло сив са широком браон пругом дуж ивице. Перје на потиљку формирају слатки гребен.
5. Бакар - декоративни фазани, одликују се перјем богате бакарне боје. Свако перо има браон ивицу, чинећи боју шароликом. Кожа око очију није прекривена перјем и изгледа као црвене наочаре.
6. Зелени (или мађарски) су украсни месни фазани добијени укрштањем европских и јапанских птица. Одликује их луксузно перје, преливно у многим нијансама, са преовладавајућом зеленом нијансом. Фазан није каприциозан у држању, тежак до 3 кг.
7. Степски фазани су ловачка подврста. Погодни за узгој меса, непретенциозни су, прилагођавају се климатским условима, ретко су погођени заразним болестима.

Важни аспекти куповине живине

Није препоручљиво купити јаја за расплод.Због крхкости љуске и осетљивости на температурне флуктуације, постоји велики ризик да их не испоруче на одредиште нетакнуте и одрживе. Због тога је боље купити младе животиње старе 4 недеље. Не вреди купити за узгој раније, јер се млађи појединци не могу разликовати по полу.

Када купујете фазане, обратите пажњу на знаке њиховог здравља:

• умерена дебљина, развијена мишићна маса без вишка масних наслага;
• покретљивост, добра координација покрета;
• сјај и засићеност боје перја;
• одсуство пражњења из носа;
• суво и чисто перје око задњег отвора.

Препоручљиво је купити птице за узгој од различитих продаваца како би се избегло инбридинг, што доводи до пилића са слабим имунитетом и неплодношћу.

Детаљне карактеристике држања фазана за почетнике

Узгој фазана је једноставан процес. Главна ствар је компетентан приступ, удобно уређење ограђеног простора и квалитетно храњење. Фазани било које расе су смештени у паровима супротног пола: мужјак и 3-5 женки. Не можете сместити неколико мушкараца заједно: то ће неизбежно довести до сукоба.

Лети

У топлом периоду фазане треба држати на отвореном простору, у ограђеном простору, заштићеном од падавина и директног сунца надстрешницом. Хранилице и појилице морају бити чврсто причвршћене. Када птице уђу у сезону парења, потребно је изградити затворена гнезда у живинарници од грана, сламе, житних трава. Женке ће саме уредити унутрашњи садржај, додајући лишће и влати траве.

Женке имају ниску интелигенцију, птице често заборављају на гнездо и полажу јаја на различитим местима. Због тога не треба затрпати кућу да би се лакше проналазила јаја. Поред уређења ограђеног простора, потребно је додијелити простор за ходање. Слободни узгој је важан за фазане, побољшава здравље, повећава производњу јаја и раст мишића. Препоручљиво је изабрати место у близини природног резервоара или направити вештачки рибњак.

зими

Фазани се сматрају прилагођеним неповољним климатским условима, али ипак, живинарница која се налази на личној парцели мора бити изолована пре зимске хладноће. Изолација се поставља на под и зидове како би кућни љубимци били заштићени од ветра и снега са свих страна. Ако је раса хировита, онда је боље преместити кућне љубимце у затворену, загрејану просторију за зиму.

У живинарници је обезбеђено вештачко осветљење. Такође обавља функцију грејања, али његова главна намена је другачија: са недостатком светлости, тела фазана слабе и производња јаја се смањује. Дневно светло треба да траје најмање 16 сати.

Правила за бригу о птицама

Фазани, који се одликују слободољубивим карактером, држе се у породицама. Према томе, живинарница треба да буде пространа. Када се чува као породица, треба да буде најмање 2 м по јединки². Ако се птице држе у заједничкој волијери, онда је норма по појединцу 5 м². Фазани имају тенденцију да узлећу и лепршају у ограђеном простору, па је његова оптимална висина 2,5 м.

Ограђени простор треба да буде дизајниран тако да личи на природно станиште. Унутра би требало да буде доста сунчеве светлости. За подове се користи мешавина песка и пепела у којој се птице купају. Као украс постављају наплавине, суво жбуње и ниско дрвеће на којима могу да седе кућни љубимци.

Да би се спречили сукоби током заједничког држања, мужјацима се дају специјалне непрозирне пластичне наочаре на кљуну.

Брига за фазане није тешка, главна ствар је осигурати чистоћу у кући и уравнотежено храњење. Потребно је редовно чистити просторију од измета и прљавштине, прати хранилице, дезинфиковати зидове и опрему. У супротном, постоји велика вероватноћа да ће се кућни љубимци заразити паразитском или заразном болешћу.

Фазани су изузетно стидљиви и склони стресу. Због тога је за изградњу кућице за живину одабрано мирно и осамљено место. Не треба махати рукама или гласно говорити у близини птица.

Исхрана фазана

У великим фармама које се баве узгојем за месо, углавном користе мешану храну. На малим фармама, исхрана фазана се заснива на влажној каши, која се састоји од:

• зрно јечма и кукуруза – 45%;
• овас – 30%;
• просо – 10%;
• махунарке – 10%;
• зелена сточна храна – 5%.

Дневна потреба за храном по јединки је 80 г. У периоду парења норма се повећава за 10 г. Препоручује се периодично капање рибљег уља у влажну кашу, мешање у прах аскорбинске киселине, ау зимским месецима глукозе. Да би се тело птице заситило протеинима, кућним љубимцима се даје мала количина сировог млевеног меса или црва посебно узгајаних за ову сврху.

Фазани спремно једу колорадске златице, тако да се кућни љубимци могу пустити у поље кромпира. Младим животињама се не даје храна од махунарки. За исхрану је погодна мешавина намењена за ћурке. Мали пилићи се хране згњеченим куваним јајима и зеленилом.

У посуду за пиће се сипа хладна вода. Током зимских месеци, фазанима можете дати снег сакупљен у чистом простору као извор влаге.

Колико дуго расте пре клања?

Да бисте започели посао узгоја фазана, морате дефинисати свој циљ.Најпрофитабилнији узгој је добијање укусног меса, које је тражено међу власницима ресторана и гурманима.

Велики сребрни фазан је оптималан за узгој меса. Представници степске ловачке расе такође добијају прилично велику тежину. Максимална тежина за клање је 2,5 кг, коју птица добија до 4-5 месеци старости.

Репродукција

Фазани се паре у рано пролеће. Сам власник дели љубимце на породице. Типично, мужјак брине о 3-5 женки, иако се понекад примећује моногамија у формирању парова. Непожељно је повећати број женки у породици, то ће смањити продуктивност: број положених јаја ће се смањити, а многа ће бити неоплођена.

Женке сазревају за репродукцију са 8 месеци, мужјаци са годину дана. Женке почињу да полажу јаја 2-3 недеље након парења. У првом квачилу има мало јаја, број се повећава са сваким наредним квачилом. Фазани полажу јаја до првих недеља лета. Тежина јајета је 30 г. Препоручљиво је покупити јаја ујутру, пре давања хране, иначе кућни љубимци могу кљуном пробити танку љуску.

Фазани имају неразвијен мајчински инстинкт, због слабе меморије често забораве где је гнездо. Због тога се инкубатори користе за узгој. Неки узгајивачи живине стављају јаја фазана у гнездо ћурака. Могућа је двостепена метода узгоја: ћурка инкубира јаја фазана 2 недеље, а затим се пребацују у инкубатор.

Инкубација се врши према одређеним правилима. Његово просечно трајање је 25 дана. Пре стављања у уређај, јаја морају лежати у собним условима 6 сати. Пажљиво се стављају у инкубатор загрејан на 37,7 °Ц.Недељу дана након полагања, потребно је осветлити унутрашњост овоскопом како би се осигурао развој ембриона.

Параметри животне средине у различитим фазама развоја фазанових јаја у инкубатору дати су у табели:

Пословни циљеви и користи

Без обзира на сврху узгоја фазана, предности компетентног приступа су очигледне, јер су производи скупи. Међутим, за успех предузећа потребно је одабрати оптималну расу и пронаћи поуздана продајна места.

За месо и јаја

Одрасла раса меса тежи до 2,5 кг. А 1 кг гурманског меса кошта од 1000 рубаља. Јаја која се не користе за приплод продају се као конзумна јаја. За десетак можете добити 350 рубаља. Да би приход био значајан и разноврстан, потребно је издржавати и женке носиле и младе животиње за клање.

Месо фазана углавном купују ресторани. Узгајивач живине мора схватити да реномирани купац неће контактирати приватног продавца. Стога, да бисте успешно продавали производе, мораћете да региструјете фарму и узгајате птице у складу са санитарним и ветеринарским стандардима.

Лов

Живе птице се могу продати власницима дивљачи. Много је имућних ловаца који желе да одстреле дивљач, која је дуго била симбол племенитог лова. Један живи појединац може се продати за 1.500-3.000 рубаља, иако се мора узети у обзир да многе ловачке фарме самостално узгајају будуће трофеје.

Декорација

Фазани имају луксузно перје. Купују га дизајнери за креирање одеће и позоришта за шивање костима глумаца.Декоративни фазани изгледају сјајно на негованим травњацима, међу баштенским и парковским композицијама.

Продаја производа

Пре него што почне узгој, потребно је пронаћи купце и договорити продају, тако да касније не морате размишљати о томе где ћете ставити производе:

• јаја фазана су дијететска, хипоалергена, продају се ресторанима или одређеној породици у којој дете или одрасла особа пати од алергија на храну;
• месо купују само ресторани који припремају гурманска јела од меса за прославе, не продаје се у продавницама;
• живе украсне птице купују ловачке фарме, зоолошки вртови, ботаничке баште, власници вила и таксидермисти.

Који су очекивани трошкови?

Не треба се надати да ће узгој фазана одмах постати профитабилан. У почетку ћете морати да потрошите новац. Мораћете да отворите фарму, региструјете је и уредите је у складу са санитарним стандардима.

Ако је, на пример, планирана популација од стотинак појединаца, онда је потребно изградити 300 м² разноврсни ограђени простори (породични, заједнички, за младе животиње). За држање пилића додељују се одвојене просторије (најмање 15 м²) и за инкубаторе. Затим морате купити опрему, опрему и птице за узгој. Минимални новчани захтев за отварање предузећа је 5 хиљада долара. Ако је узгој успешан, можете очекивати да ће се посао исплатити за 2 године.