Патлиџани су поријеклом из југоисточне Азије. Али упркос томе, ово поврће је веома популарно у нашој земљи. И ово није изненађујуће. Многи сорте патлиџана обдарен одличним укусом, високим приносом и корисним квалитетима воћа. Можете их користити за припрему разних јела и конзерви. Међутим, не зна сваки баштован како правилно сакупљати семе патлиџана. Како се овај процес спроводи и шта је за то потребно, биће детаљно описано у наставку.
Сакупљање семена
Постоји неколико начина за припрему семена патлиџана код куће. Хајде да размотримо оне опције у којима ће жетва бити најмање радно интензивна, а квалитет будуће жетве ће остати на високом нивоу.
Методе припреме семенског материјала:
- Тестис је здробљен на неколико делова. Поједине делове патлиџана самељите кроз ситно сито. У овом случају, маса се мора провући тако да на површини мреже остане само семе.
- Одабрани патлиџани од којих треба сакупити семенски материјал се исеку на неколико танких кришки. Затим пажљиво, виљушком, кашиком или ножем, уклоните семенке.
Без обзира на то који је метод изабран, након екстракције препоручује се испирање семена текућом водом. У том случају сав семенски материјал који исплива на површину мора да се одбаци, јер није погодан за даљу употребу.
Избор патлиџана
Искусни узгајивачи поврћа знају да квалитет семена директно зависи од семенске биљке. Уз прави приступ одабиру патлиџана, можете бити сигурни у снагу клијања, обилно плодоношење и високу тржишност плода. Штавише, из године у годину усев ће се прилагођавати климатским условима региона, што ће поједноставити негу биљака.
Дакле, размотримо правила за избор тестиса:
- За накнадни узгој патлиџана препоручује се фокусирање на сортне усеве. Чињеница је да иако су хибридне биљке обдарене високом отпорношћу на различите болести, оне ипак губе своје комерцијалне квалитете даљим узгојем.
- Карактеристике сорте морају одговарати климатским и земљишним условима региона. У супротном, тестиси неће имати времена да достигну биолошку зрелост.
- Да би квалитет семена остао на највишем нивоу, семе се мора бирати само од јаких и здравих усева. У овом случају, препоручљиво је дати предност првом формираном воћу.
- Да би семе било довољно тврдо, патлиџан мора бити потпуно зрео. Степен зрелости може се одредити по зеленкасто-сивој или жућкасто-браон кожици. Ако плод нема времена да биолошки сазре, након уклањања препоручује се да се стави на тамно, хладно место за сазревање.
Упркос чињеници да постоје одређена правила за избор семена, на квалитет семена утичу и начини сушења и складиштења.
Сушење и складиштење семена
Патлиџан, за разлику од других усева велебиља, захтева поштовање одређених услова који ће обезбедити дуготрајно очување семенског материјала. Дакле, након сакупљања семена, потребно их је темељно осушити. Најбоља опција је да се осуши на свежем ваздуху, на тамном месту.
Ако временски услови не дозвољавају, семе се полаже у танком слоју у проветреној просторији на листу папира. Обично овај процес траје неколико дана.
Када се семенски материјал потпуно осуши, потребно је створити комбинацију спољних фактора који ће обезбедити дуг век трајања.
Технологија складиштења семена патлиџана:
- Тара. Најбоља амбалажа за семенски материјал су кесе од тканине или папирне кесе.
- Температура. Не препоручује се чување семена патлиџана на влажном месту. Оптимална температура је +10-+15 степени. У овом случају, потребно је искључити нацрте, иначе ће садни материјал постати неупотребљив.
Ако су ови захтеви испуњени, семе не губи свој квалитет 3-5 година. Након истека наведеног времена, препоручује се да их замените.
Узгајање патлиџана из семена код куће
Патлиџани су прилично избирљива култура која захтева одређену пажњу приликом узгоја. Међутим, уз труд, сваки баштован, користећи своје семе, биће задовољан резултатима приноса и високим квалитетом плода.
Неопходни услови
Данас потрошачко тржиште нуди сорте патлиџана раног, средњег и касног зрења. Свака врста захтева усаглашеност са одређеним условима узгоја. Тако су усеви раног и средњег сазревања намењени за узгој у северним регионима земље, где је клима прилично оштра. Ове сорте се гаје, по правилу, у пластеницима и стакленичким структурама.
За јужније регионе, баштовани бирају касно сазреле патлиџане. Њихова сезона раста, од клијања семена до биолошке зрелости плодова, омогућава бербу на отвореном тлу.
Избор контејнера и припрема земљишта
Патлиџани имају прилично слаб коријенски систем, који је озбиљно оштећен током трансплантације. Из тог разлога, баштовани саветују коришћење тресетних саксија за узгој садница.
Што се тиче тла, оно би требало да буде неутрално у киселости и богато хранљивим материјама. Стога, ако је земљиште узето са места где су претходно расли усеви велебиља, препоручује се ђубрење азотним и минералним ђубривима.
Припрема и сетва семена
Пре садње семена, прво морате припремити садни материјал. Такве акције ће помоћи у спречавању развоја болести и јачању коријенског система биљака. Припрема семена подразумева мере дезинфекције. За ово се припрема 5% физиолошки раствор. Затим се семе спушта у њега 5 минута.Након што прође наведено време, испирају се топлом водом 20 минута. Када је садни материјал припремљен, можете почети са садњом.
Технологија постављања семена:
- Тресетне посуде су напуњене припремљеном земљом.
- Земља се темељно залијева топлом водом.
- У сваком контејнеру се прави удубљење од 1-1,5 центиметара.
- У сваку рупу се ставља 1 семе.
- Семе патлиџана се посипа земљом и залива ваздушним капањем.
На крају садње, саксије се прекривају филмом и стављају на топло, тамно место.
Брига о сетви
Скуп мера усмерених на добијање јаких садница састоји се од стварања повољних услова за клијање семена.
Нега усева укључује:
- Одржавање температуре +25-+27 степени.
- Спречавање исушивања тла.
У овом случају, потребно је осигурати да се тло не преплави. Ако постоји довољно велика количина влаге, филм се мора уклонити из лонаца. У супротном, уз додатни ефекат стаклене баште, семе ће неизбежно умријети.
Брига о садницама
Када се појаве прве клице садница, контејнер се мора преместити на топло, светло место, са температуром од +20-+23 степена.
Накнадне пољопривредне технике за бригу о садницама укључују:
- благовремено заливање;
- отпуштање тла;
- ђубрење комплексним ђубривима.
Такође, када узгајате саднице, не заборавите на болести и штеточине.
Контрола болести и штеточина
Да би се спречио развој болести или штетних ефеката штеточина, саднице се морају периодично прегледати. Ако постоје инсекти или деформација биљака, одмах треба предузети одговарајуће мере.Дакле, у борби против штеточина, искусни баштовани саветују коришћење народних лекова. Најефикаснија метода је посипање земље дрвеним пепелом, а препоручује се и прскање самих биљака сапуном. Ако се појаве болести, можете користити децокције или инфузије биљака, заједно са фунгицидним или инсектицидним агенсима.
Ако се горе наведени лекови не носе са проблемима који су се појавили, препоручује се употреба хемикалија.
Берба и складиштење
Период биолошке зрелости патлиџана зависи од сорте. У просеку, први плодови се могу сакупљати 25-40 дана након цветања. Такође можете одредити зрелост патлиџана по боји њихове коже. По правилу добија карактеристичну боју за дату сорту. У овом случају, пулпа зрелих плодова постаје прилично еластична, а семе постаје бело.
Берба се врши прилично пажљиво, користећи нож или маказе за резидбу. Плодови су одсечени заједно са петељком; остављен је "реп" дужине 3-5 центиметара.
Да би убрани усев дуго остао свеж, препоручује се чување на хладном, тамном месту на температури од 0-+2 степена. После 2-3 недеље потребно је сортирати покварене и деформисане плодове. Целе патлиџане треба обрисати сувом крпом.
Као што видите, процес сакупљања семена и њихова даља култивација је прилично радно интензиван процес. Међутим, користећи дате савете и улажући све напоре, чак и почетник баштован ће бити задовољан квалитетом жетве.
