Корисна својства и контраиндикације јасмина, његова употреба

Много се већ зна о корисним својствима јасмина. Цвасти жбуна се углавном користе за прављење чаја. Али обим овог грмља није ограничен на ово. Сировине се користе у народној медицини.

Кратке карактеристике биљке

Јасмин припада грмовима породице Маслина. Источна Индија се сматра родним местом културе. Јасмин се често назива "краљем цвећа" због своје пријатне и богате ароме. Биљка је жбун висине више од 1 м. Избојци су танки и зелене боје. Беле цвасти се сакупљају од 5-7 латица. Цвасти су пречника 2-2,5 цм.У Русији се јасмин налази на Кавказу и Криму.

Корисна и лековита својства јасмина

Јасмин је познат по својим јединственим својствима. Инфлоресценције садрже микроелементе који позитивно утичу на тело.

Корисна својства јасмина:

• Стимулише функцију мозга (иако многи примећују да, напротив, јасмин опушта и има хипнотички ефекат).
• Смањује бол пре менструације.
• Ублажава главобоље.
• Јача зубну глеђ.
• Помаже у уклањању токсина из тела.
• Делује као превентива против рака.
• Елиминише стрес и психо-емоционалну пренадраженост.
• Етерично уље дезинфикује ране.
• Помаже у лечењу бронхијалне астме.
• Враћа функционисање тела након хормонске неравнотеже.
• Ублажава симптоме грипа и АРВИ.
• Нормализује ниво инсулина у крви.

Такође има доста података да је чај од јасмина користан за труднице, али пре употребе је препоручљиво да се консултујете са лекаром.

Када и како правилно сакупљати цвеће

Цветање грма почиње у мају и наставља се скоро цело лето, тако да има довољно времена за сакупљање цвасти. Углавном се сакупљају не потпуно расцветали пупољци. Посебност ове биљке је да цвасти не цветају ујутру, већ увече, ближе ноћи.

Препоручљиво је сакупљати цвасти између 4 и 5 сати ујутро, када су цветови тек почели да цветају. Сакупљањем цвасти током овог временског периода можете добити сировине богате корисним витаминима и микроелементима. Како сунце излази, етерична уља из пупољака испаравају јер почињу да се загревају под сунчевим зрацима.

Цвеће се сакупља само по сувом времену. Нема смисла сакупљати цвасти након кише, сав полен се испере водом. За колекцију је најбоље изабрати полуотворено цвеће.

Како сушити и чувати радне предмете

Најважнија ствар у припреми сировина је да се правилно осуши. Као и све биљке, не препоручује се сушење сакупљених цвасти на отвореном сунцу.

Пре сушења, цвасти се не перу да не би испрали полен. Сакупљено цвеће се суше у хладној, тамној просторији са добром вентилацијом. Главна ствар је да сировине не би требало да буду изложене сунчевој светлости.

Цвеће је положено на новине у танком слоју. Редовно се проверавају и мешају. Ако цвасти положите у дебелом слоју, требаће им дуже да се осуше, а доњи слој се може осушити и постати плесан.

Можете утврдити да ли су цвасти осушене или не додиром. Није препоручљиво користити пластичне кесе за складиштење. Најбоље је сипати јасмин у керамичку или стаклену посуду или врећицу од тканине. Чувајте сировине на месту заштићеном од сунчеве светлости.

Обим примене лековите биљке

Опсег јасмина је широк. На његовој основи се кувају чајеви, а у кувању се користе цвасти. Такође, од јасмина се добија корисно етерично уље, које се користи у козметологији.

Користите у кувању

Цвеће је стекло популарност у кувању због своје јединствене ароме. Углавном се користе за припрему чаја. Али цвеће је такође одлично за прављење десерта.Од цвасти се могу правити десерти, па чак и сладолед. Поред тога, можете јести лишће грмља. Нискокалоричне су и погодне за салате.

Традиционална терапија

Јасмин има лековита својства. Али за лечење болести се користи са опрезом.

Терапеутске купке

Цвасти и листови јасмина су погодни за опуштајуће купке које ублажавају стрес. Цвасти јасмина прелијте водом и доведите до кључања, а затим сипајте децукцију у каду (можете и са цветовима). Арома цвасти позитивно утиче на нервни систем. Купке од јасмина је добро узимати пре спавања.

Јасминово уље за зарастање рана

Уље јасмина се користи за ублажавање иритације коже и зарастање рана. Не само да помаже у убрзавању регенерације коже, већ има и антисептички ефекат.

Ароматерапија

Још једна област примене етеричног уља јасмина је ароматерапија. Захваљујући мирису етеричног уља, можете елиминисати депресивно емоционално стање и анксиозност. Ако сте нервозни, биће довољно да осетите мирис уља и после неког времена стање ће се побољшати.

Употреба у козметологији

У козметологији се често користе децокције и инфузије на бази цвасти јасмина. Одварак можете користити за испирање косе и брисање лица. Поред децокција, етерична уља се користе иу козметологији. Додаје се у маске за лице. Уље помаже у подмлађивању и изглађивању бора. Да бисте коси дали свиленкасти сјај, утрљајте есенцијално уље у врхове 1 сат и исперите шампоном.

Предности чаја од јасмина

Главна предност чаја на бази јасмина је у томе што ће смирити неподношљиве главобоље. Уз цвасти, можете кувати и друге биљке, па чак и бобице.

Рецепти за кување

Класични рецепт за чај:

• 1 тсп. цвасти јасмина;
• 1 тсп. зелени чај (велики лист);
• 500 мл кључале воде.

Како кувати:

1. Доведите воду до кључања.
2. Сипајте чај и јасмин у чајник.
3. Сипајте врелу воду и покријте поклопцем.
4. Оставите 10 минута.

Чај са ориганом:

• 500 мл воде;
• 2 тсп. цвасти јасмина;
• 1 тсп. оригано.

Пиво је слично првом рецепту.

Чај са лимуновом корицом:

• 1 тбсп. л. цвасти;
• 1 тсп. рендана кора свежег лимуна;
• 500 мл воде.

Како кувати:

1. Доведите воду до кључања.
2. Сипајте кору и оставите 10 минута, а затим процедите.
3. Прелијте инфузију преко цветова јасмина.
4. Оставите још 5 минута.

Рецепт са сувим малинама:

• 2 тбсп. л. малине;
• 3 кашике. л. цвасти;
• вода.

Како кувати:

• Доведите воду до кључања.
• Прелијте преко бобица.
• После 10 минута додајте цвеће.
• Покријте поклопцем и сачекајте 7 минута.

Пиће са малинама испада кисело, тако да можете додати мед. Чај се кува и са кором поморанџе, сувим бобицама и разним биљем.

У којим случајевима се препоручује пити

Чај од јасмина се може пити као обично пиће. Чај од јасмина позитивно утиче на нервну напетост, јак стрес, умор и анксиозност. Пиће помаже у ослобађању од стреса и побољшању сна. Такође можете пити пре менструације да бисте ублажили бол.

Дневна норма

Чај можете пити у неограниченим количинама, не постоји одређени дневни унос. Али и даље се не препоручује да га злоупотребљавате и пијете преко мере. На пример, људи са ниским крвним притиском не би требало да пију пуно чаја.

Да ли постоје контраиндикације?

Упркос свим предностима које редовно конзумирање чаја од јасмина може донети, он може бити штетан.

Штета јасмина за тело:

• Не препоручује се употреба јасмина у кувању и козметологији особама са алергијском реакцијом на ову биљку.
• Због садржаја кофеина у чају, честа конзумација може повећати крвни притисак.
• Контраиндикована код трудница и особа које пате од менталних болести.

Препоручљиво је консултовати лекара о пијењу чаја од јасмина за особе са озбиљним болестима. Нико не зна како ће то утицати на здравље. Боље је да се одмах заштитите.