Алтајске сорте су погодне за оне баштоване који желе да додају мало разноликости. Укупно, сорта има три нијансе: жуту, ружичасту и црвену. Укус и опис сорте су слични.
Карактеристике сорте
Ова сорта парадајза касно сазрева и има добар принос. Време сазревања је 110-115 дана. Жетва почиње од средине лета до почетка првог мраза.
Одрасла биљка достиже висину од око један и по метар. Има велике тамнозелене листове. На грму расте 4-6 плодова, тежине до 300 г.Парадајз се одликује меснатом и сочном пулпом и има танку, али густу кору. Кора, као и пулпа, је топло ружичаста.
Порекло и употреба
Сорту су узгајали руски стручњаци. Парадајз можете узгајати на отвореном тлу, па испод филма. Добијена жетва се чува дуго времена и добро толерише транспорт. Парадајз ове сорте се узгаја за личну и индустријску употребу. Незрели парадајз брзо сазрева ако се плод чува на собној температури.
Алтајска сорта парадајза је класификована као врста салате, што омогућава да се парадајз користи у припреми сендвича, салата, сокова, супа и пиреа. Плодови ове сорте су одличне зимнице.
Позитивне и негативне особине парадајза Алтаи
Алтајски ружичасти парадајз има многе предности:
- Сорта је отпорна на различите болести, што смањује финансијске и временске трошкове узгоја парадајза.
- Толерише све временске непогоде, од суше до кишног лета.
- Није избирљив. Узгој и брига захтевају минимум труда и времена.
- Висок принос, који вам омогућава да добијете велику жетву парадајза на малим површинама.
- Парадајз има добар укус.
Недостаци парадајза ове сорте укључују потребу за везивањем и обликовањем грмља и чињеницу да принос јако зависи од количине ђубрења и врсте земљишта.
Карактеристике узгоја
Сорта има добре критике. Парадајз се препоручује да се сади као расад у отвореном тлу. Пре садње, семе се мора дезинфиковати потапањем у раствор калијум перманганата. После процедуре, семе се опере, осуши и полива посебним средствима која стимулишу раст и повећавају број садница.
Парадајз преферира земљиште из баште, где се додају ђубрива или тресет.Понекад се уноси мала количина песка или пепела. Контејнери и мали контејнери са тресетом су погодни за сетву. Ако садимо семе у чаше, одозго треба посути тресет и попрскати их водом.
Ако садите парадајз у различите контејнере, нећете морати да покупите саднице у будућности. Покријте посуду филмом и ставите на топло место. За добро клијање потребно је обезбедити температуру од 25 степени.
Саднице се саде у земљу где су раније расле биљке крсташа. Не препоручује се садња тамо где су се у прошлости узгајале паприке или патлиџани. Ако нема одговарајућег места, горњи слој земље у стакленику се замењује новим који садржи песак и тресет. Парадајз треба посадити у добро растресито тло. Саднице се саде у рупе, размак између којих треба да буде приближно пола метра, а размак између редова 70 центиметара.
Пре садње, ђубриво се посипа преко рупа. У близини сваке рупе постављени су носачи, за које се користе колци или шипке, понекад решетке. У будућности ће грмови парадајза бити везани за њих.
За наводњавање користите топлу воду, коју треба оставити 24 сата. Заливање се врши по потреби, чим се горњи слој подлоге осуши. Између наводњавања, тло треба олабавити, иначе ће се на површини формирати кора, која неће дозволити да ваздух прође до корена. Током целе сезоне потребно је ђубрење, само три до четири пута. Као ђубрива се користе органска једињења и минерални комплекси.
Током формирања грма потребно је оставити једно или две стабљике, сви вишак пасторка се уклањају. Ако је биљка превише издужена, врх се одсече. Доњи листови се уклањају, побољшавајући размену ваздуха.Поред тога, на овај начин плодови добијају више светлости. Неки баштовани уклањају цвеће ниског квалитета.
Болести и штеточине парадајза
Ова сорта парадајза има јак имунитет на болести парадајза и штетне инсекте, али је боље периодично спроводити превентивне мере. У ту сврху треба залити грмље раствором бакар сулфата и калијум перманганата.
Да би се избегло труљење корена, база се стално отпушта, уклањајући коров. Помаже малчирање разним материјалима, попут сламе, тресета или хумуса.
Понекад грмље парадајза нападају штеточине. Најчешће се то дешава када парадајз производи цвеће. За превенцију, потребно је прегледати све грмље парадајза недељно. За борбу против инсеката, парадајз се прска отровом или раствором калијум перманганата. Употреба хемијских токсина је дозвољена само пре почетка плодоношења, а током периода сазревања воћа, контрола штеточина се врши помоћу народних лекова.
Берба
Жетва се мора сакупљати редовно, сваких 4 до 5 дана, у зависности од времена зрења. Тако ће грм парадајза имати више снаге да се развије и сазре други парадајз. Ако се на грму примети неисправан плод, брак треба прекинути како не би одузео снагу грма.
Парадајз је подељен на зелени, млечни, браон и розе. Откидају се у зависности од сврхе даље употребе. Ако се парадајз једе свеж, треба брати само ружичасте плодове. За складиштење је потребно сакупљати браон или млечне. Ако планирате да чувате парадајз дуже време, боље је оставити стабљику, иначе ће се формирати рана у коју могу да уђу бактерије, што ће изазвати труљење парадајза.
Одличне карактеристике парадајза Алтаи омогућавају узгој ове сорте у било ком региону, добијајући одличну жетву.Ако се правилно бринете о баштенском кревету, грмље парадајза ће одушевити узгајивача плодовима током целе сезоне. Од зрелог парадајза можете сакупљати семе за даљу сетву.
