Сваки узгајивач поврћа скоро сваке године спроводи експерименте са сортама парадајза који се узгајају у својој викендици. Сматра се великим успехом пронаћи сорту која има одличан укус, лака за негу и богату жетву, на пример, медени парадајз. Све ове позитивне карактеристике огледају се у парадајзу Хонеи Тасте, који даје изненађујуће сочне и укусне плодове без трунке киселости. Сваки љетни становник може узгајати такав парадајз.
Опис сорте
Мед је средњесезонска неодређена, веома продуктивна и непретенциозна сорта, време сазревања плодова креће се између 111 и 115 дана.Ако се узгаја у стакленику, може се узгајати у централној Русији. Ако то није могуће и парадајз се мора посадити на отвореном тлу, боље је то учинити у јужним регионима.
Висина биљке може бити прилично велика (од 1,1 до 1,4 м), па постоји потреба за везивањем и штипањем. Цваст је једноставна. Лист парадајза је велике величине и богате тамнозелене боје. Најбољи резултати забележени су у огледном узгоју меденог парадајза са две стабљике: за ту сврху остављен је бочни изданак који је наставио да расте испод првог грозда.
Принос није лош. Уз правилну негу, један квадратни метар може дати до 15 килограма плода. Ово је веома добар показатељ.
Важна карактеристика сорте је отпорност на разне болести. Парадајз сорте Хонеи постаје прави украс стакленика - ова слика се ствара због висине и богате боје грма.
Карактеристике воћа
Овај парадајз карактерише непретенциозност према условима у којима се узгаја. Ако су сви захтеви испуњени, произвођач може бити задовољан величином, бојом и квалитетом плода.
Облик парадајза је благо спљоштен, а боја у зрелости сорте креће се од розе до светло розе. Њихове величине су обично прилично велике. Просечна тежина парадајза достиже 0,35 - 0,4 кг. У случају изузетно повољних климатских услова, правилне неге и употребе висококвалитетног супстрата, можете добити плодове чија ће тежина бити близу 0,45 - 0,5 кг.
Пулпа парадајза је прилично слатка и има пријатан укус. Ово је одлична опција за прављење сосова, парадајз пасте, сокова, конзервирања (резаних или обрађених).
Мед је одличан парадајз за свежу потрошњу: парадајз се одлично слаже са свим врстама поврћа у салатама.
Због чињенице да је пулпа парадајза слатка, а број и величина семена мали, парадајз се може користити:
- као део салата са биљним уљем, сирћетом, павлаком и другим поврћем;
- за припрему свежег сока од парадајза, који је богат максималном количином корисних микроелемената;
- за конзервирање поврћа.
Сорта парадајза Хонеи има плодове са 5 или 6 комора и садржајем суве материје до 5 процената. Веома добро подноси транспорт на велике удаљености и дуготрајно складиштење. Ако берете ове парадајзе мало незреле, парадајз ће савршено сазрети у затвореном простору.
Порекло
Домовина парадајза сорте мед је Русија. Овде, у Сибиру, узгајани су ови дивни парадајзи. Прилагођен условима руске климе, медени парадајз толерише и екстремну топлоту и умерену хладноћу. Посебност сорте је отпорност на мраз. Ово је учињено тако да свака домаћица може узгајати ову сорту парадајза.
Дизајнирана за тешке услове, ова сорта парадајза прошла је државну регистрацију 2004. године. Од тада, ови парадајзи се користе не само у приватним пластеницима, већ и на фармама. Узгајање меда је могуће и ради продаје.
Предности и мане сорте
Парадајз описане сорте има низ неоспорних предности:
- способност раста у оштрој клими, коју карактеришу изненадне промене температуре, снажно смањење индикатора, али подложно одговарајућој нези;
- одлична отпорност на болести и штеточине;
- добра транспортна толеранција;
- могућност сазревања приликом бербе у незрелом облику;
- Висок принос.
Карактеристике и опис сорте не садрже никакве назнаке о очигледним недостацима ових парадајза. Са толико предности, још увек постоји један недостатак. Говоримо о повећаној крхкости грана. Ово је сигнал да руковање парадајзом треба да буде што је могуће пажљивије.
Карактеристике узгоја
Пошто је главна предност парадајза њихова лакоћа неге, сорта нема посебних захтева за негу. Међутим, постоје неке нијансе које се морају узети у обзир приликом узгоја:
- потреба за постављањем носача, без којих грм неће моћи да расте и једноставно ће се сломити;
- обавезно посинство и формирање;
- потреба за садњом садница;
- увођење калијевих ђубрива и једињења која садрже фосфор.
У каснијим фазама узгоја препоручује се храњење биљака комплексним ђубривима.
Контрола болести
Опис сорте садржи информације о високој отпорности парадајза на штеточине и болести. Парадајз практично не пати од гљивица, чак и ако је влажност ваздуха висока. Већина одступања у развоју парадајза повезана је са грешкама које су у процесу неге грма направили они који су га посадили: неправилно заливање, кршење вентилације и услова осветљења.
Једина ствар на коју узгајивачи поврћа који узгајају медени парадајз треба да буду опрезни су одређене врсте штеточина:
- трипс;
- лисне уши;
- тестера;
- бела рибица;
- велебиља рудар.
Инсектицидни препарати су веома погодни за борбу против „насилника“. Посебно добре критике могу се добити о производима са називима "Бисон" и "Лепидотсид". Савремена средства се могу користити само пре почетка плодоношења.
