Парадајз Алтаи Мирацле узгајали су стручњаци последњих година прошлог века, а данас је биљка укључена у државни регистар најбољих оплемењивачких достигнућа. Стручњаци су себи поставили циљ да створе парадајз који би могао да даје високе приносе у клими сибирских региона. Захваљујући напорима стручњака, појавила се сорта, названа Чудо Алтаја. Опис сорте указује на могућу култивацију у пластеницима и условима отвореног тла.
Карактеристике парадајза га класификују као међуодређени тип, односно раст главног стабљика се дешава стално. На отвореном тлу висина грма варира од 1,3 до 1,6 метара.У стакленику ова вредност може бити нешто већа. Због високог раста, биљка мора бити везана, а ослонци морају бити виши од висине главних стабала.
Биљка има моћна дебла, која се одликују добром снагом и нијансом смарагдно зеленог лишћа. Алтајска сорта има добру способност постављања плодова на ниским температурама. Грм може лако да издржи тежину плода и не ломи се, тако да није потребно додатно везивање гроздова.
Карактеристике воћа
Рецензије баштована потврђују одличне карактеристике парадајза. Први гроздови формирају парадајз велике величине, просечне тежине од 300 до 350 грама. Већи принос воћа се јавља у другом таласу. Просечна тежина се благо смањује и креће се од 150 до 200 грама. Незрели парадајз има малу тамну тачку у близини стабљике, која нестаје како плод сазрева.
Ако је потребно транспортовати поврће, сакупљају се у благо незрелом облику.
Плодови су богате црвене боје и имају овални облик. Пулпа поврћа хармонично комбинује густину са нежношћу и сочношћу. Укус парадајза је сладак са благом киселошћу. Број комора за семе је у просеку од 5 до 7.
Када и како долази до сазревања?
Мирацле оф Алтаи спада у средње сезонске сорте по карактеристикама сазревања. Први плодови се беру 90 дана након појаве првих изданака. Плодовање траје дуго и одликује се пуним приносом. Гроздови парадајза сазревају у таласима.
Парадајз има висок принос. Када се узгаја у пластеницима на 1 м2 чини 10 до 15 кг поврћа.Један биљни грм у просеку доноси од 4 до кг поврћа. У условима отвореног тла, принос је нешто мањи, али у добрим временским условима може одговарати вредностима гајења у стакленику.
Предности и мане
Сорта је необично отпорна на ниске температуре и факторе околине. Семе има високу клијавост, која достиже 99,8%, а саднице добро подносе роњење. Способност толерисања стреса је боља од оне код неких хибридних сорти. Рецензије баштована указују на следеће предности сорте:
- има способност континуираног раста, који се не зауставља чак ни са оштром променом температуре;
- без обзира на временске услове, формирају се јајници;
- добри показатељи приноса када се узгајају не само у стакленику, већ иу условима отвореног тла.
Због таквих предности, сорта даје одличне приносе без обзира на временске неприлике. Рецензије баштована потврђују свестраност сорте. Способност сазревања у таласима олакшава обраду усева. Једини недостатак је нетолеранција биљке на преплављивање.
Нијансе узгоја
Узгој и брига о биљци не разликује се од општеприхваћених правила. Препоручује се да се придржавате следећих савета:
- саднице које су старе најмање 2 месеца се саде у земљу;
- Шема садње претпоставља 3 саднице по 1 м² за отворено тло, 4 за услове стакленика;
- биљци је потребно везивање и штипање;
- грмље мора имати довољну вентилацију.
Периодично прскање препаратима, дезинфекција земљишта и плодоред помоћи ће да се биљка ослободи од штеточина и традиционалних болести парадајза. Рецензије баштована указују на могућност добијања добре жетве уз минимално време и труд.
