Пеар парадајз - то је оно што просечном летњем становнику недостаје у његовој сезонској колекцији парадајза. Оригинални облик воћа, који подсећа на крушку, украсиће свако јело. Парадајз за конзервирање изгледа одлично у теглама. Можете купити и узгајати сорте у облику крушке било које боје: жуте, црвене, розе, наранџасте, па чак и црне.
Опис парадајза црвене крушке
Опис парадајза Ред Пеар вреди започети са карактеристикама плода: округлог, суженог према дршци, светло црвене боје у фази пуне зрелости.Пулпа је добре густине, садржи висок проценат суве материје, остаје сочна и умерено месната. Парадајз није велики, просечне тежине 50-80 г.
Вредност воћа није само у његовом оригиналном изгледу. Парадајз одушевљава љубитеље парадајза својим класичним укусом, хармонично комбинујући слатке и киселе ноте. Свестрани парадајз Црвена крушка користи се у свакодневном кувању (салате, прва и друга јела), а служи као одлична сировина за укусне зимнице. Његови плодови изгледају посебно добро у маринади.
Карактеристике сорте неће бити потпуне без навођења времена сазревања и врсте грма. Што се тиче времена сазревања, сорта је средње рана, од садње и првих изданака до бербе првих парадајза прође 110-115 дана.
Грмље на отвореном тлу достиже висину од 1,3 м, у стакленику мало више (1,5 м), према врсти раста припада групи неодређених парадајза.
Главне предности сорте:
- отпорност на болести;
- плодови се чувају до месец и по на температури ваздуха од 2-3 °Ц;
- добро толеришу транспорт;
- добар укус;
- оригиналан облик плода;
- универзална намена;
- висок принос - 6 кг/м²;
- Могућност гајења у заштићеном и отвореном тлу.
Сибирска варијанта
За Сибир, научници су развили сличну сорту у облику крушке - парадајз Сибирска крушка. Отпоран на хладноћу, отпоран на касну мрљу. Сорта даје добре приносе када се узгаја у стакленику, али чак и на отвореном тлу уз добру негу принос сорте је пристојан.
Плодови сибирске крушке су средње величине (100 – 140 г), издужени, крушколиког облика. Пулпа је густа, кожа је издржљива и не пуца када влага у земљишту варира. Сврха воћа је универзална. Плодови се чувају 1,5 месеца. Током складиштења задржавају свој изглед и укус.
Занимљива сорта у облику крушке
О сорти француске црвене крушке могу се наћи одличне критике. Ево процене главних карактеристика парадајза од једног љубитеља ове сорте из Харкова:
- процена грма за снагу, лишће, присуство посинака - 5 бодова;
- први зрели плодови се беру крајем августа;
- процена лепоте фетуса - 5 поена;
- укус 5;
- максимални број парадајза у четкици је 8 комада;
- одлична продуктивност - 5+;
- највећи плод тежи 600 г;
- Максимална висина грма на отвореном тлу је до 1,5 м.
Сорта је веома продуктивна, велики, благо ребрасти црвени плодови су слатки, стабилни, густа пулпа чини сорту универзалном. Плодови се могу конзумирати не само свеже - парадајз је погодан за било коју врсту припреме и замрзавања. Сорта заслужује посебну пажњу летњих становника.
Карактеристике садње и неге
Семе за саднице сеје 2 месеца пре пресађивања у земљу. Саднице у доби од 55 дана могу се сматрати зрелим и спремним за пресађивање.. Посадите 3 биљке на 1 м² када бирате шему формирања грмља са 2 стабљике. За гушће постављање - 4 грмља / м² - погодна је шема формирања грма са 1 стабљиком.
Снажни грмови захтевају јак ослонац - дрвени (пластични) кочићи дужине 2 м. Жбун се мора причврстити за ослонац док расте. Уклоните посинке када достигну дужину од 5–7 цм.Друго стабло се формира од посинка који се налази испод прве цветне грозде.
Током периода сазревања плода, поред посинака, потребно је уклонити 2 доња листа једном у 2-3 дана. Приликом уклањања листова смањује се оптерећење грмља, побољшава се размена ваздуха, смањује се ризик од гљивичних болести. Листа летњих послова за негу парадајза:
- Обилно заливање једном у 5 дана.
- Отпуштање редова након сваког заливања.
- Уклањање корова.
- 2-3 ђубрења минералним ђубривима.
Наранџасти парадајз у облику крушке
Опис сорте Оранге Пеар може бити од интереса за љубитеље жутог и наранџастог парадајза. Идеално глатко воће има диван укус. Од њих можете направити укусну салату или их користити за припреме. Величина парадајза је мања од просека - парадајз тежи од 50 до 80 г.
Са грмља гајеног у стакленичким условима бере се до 6 кг плодова, а више од 20 кг по квадратном метру. На отвореном тлу ове бројке нису много ниже и добро ће одговарати сваком љетном становнику.
Парадајз Розе крушке
Парадајз: Ружичасте крушке, средње рани. Сазревају 115-120 дана од клијања. У средњој зони и на Уралу ова сорта се може узгајати само у заштићеном тлу. На југу, саднице парадајза Ружичасте крушке могу се посадити директно у отворено тло.
У стакленику грмље расте изнад 2 метра, јер је парадајз чиста удубљења. На отвореном тлу, грмље је ниже, али не много: њихова висина може бити од 1,5 до 1,7 метара. Препоручљиво је формирати грмље у само 1 стабљику, уклањајући све посинке. Стисните врх главе након што се формира најмање 8 пуноправних четкица.
Да бисте добили принос од 10 кг/м² који је декларисао произвођач, морате се придржавати препоручене густине од 4 биљке по квадратном метру. За потпуни развој, грмље је причвршћено за решетку или везано за ослонац.
Ружичасти плодови, слични малим крушкама, теже не више од 80 г у отвореном тлу и око 90 г при узгоју парадајза у стакленику. Сврха ружичастог парадајза је универзална. Сорта има мали недостатак - кожа презрелих плодова може пуцати. Љетницима који одлуче да изаберу ову сорту допашће се укус воћа и њихов изглед: боја, облик, величина.
Од понуђених сорти лако можете изабрати занимљиву врсту парадајза.Свако ко је ове сезоне већ засадио крушколике сорте може да подели своје резултате.
