За оне који воле парадајз оригиналних боја, погодан је парадајз Дон Јуан. Ово је пругаста сорта. Пругасти парадајз из године у годину повећава своју популарност међу баштованима. Љубитеље парадајза пругасти китови привлаче оригинална боја и одличан укус.
Укусни пругасти парадајз Дон Јуан
Сорта Дон Јуан је узгајана за узгој у заштићеном и отвореном тлу у било ком региону Русије. Биљка је одређена, грмови су ниски, расту до 70 цм по сезони.Сорта је рано сазревање, зрели плодови почињу да се сакупљају 90-100 дана након клијања.
Принос Дон Жуана је импресиван: са једног грма беру од 6,5 до 8 кг воћа.Ово је веома добра карактеристика за парадајз ниског раста. Парадајз ове сорте има ниску отпорност на мраз. Приликом садње на отвореном тлу, требало би да узмете у обзир ову особину и не журите са садњом пре почетка константно топлог времена.
Оригинални плодови одушевљавају баштоване. Рецензије су скоро све похвалне. Ово није ни чудо: због оригиналних боја плодова, грмље изгледа веома сликовито. Зрели плодови су црвени (гримизни) са жутим пругама, док незрели плодови по боји подсећају на мале лубенице. Главни тон незрелог парадајза је светло зелени, ретке уздужне пруге су тамнозелене.
Облик плода је у облику шљиве, издужен. У опису произвођача наводи се да парадајз има излив, али на фотографији плодова Дон Јуан које полажу летњи становници, то се не види; очигледно, излив је једва приметан. Плодови нису велики, али теже од 80 до 100 г. Пулпа је веома сочна, деликатне структуре, слатког и киселог укуса.
Плодови се са задовољством једу свежи и користе се као сировина за разне врсте припрема. Од парадајза са жутим пругама припремају се сокови, сосови, поврће у конзерви. Пруге су одлична декорација за празнични сто: лагане летње салате од Дон Јуан парадајза имају изврстан укус.
Домаћице су посебно одушевљене сланим и укисељеним пругастим парадајзом - захваљујући дебелој кожи, добро држе облик, а боја служи као прави украс за свако јело.
Узгајање Дон Јуан парадајза
За саднице, семе Дон Јуан се сеје у марту, у доби од 50 - 55 дана, изданци су спремни за пресађивање. Сви баштовани примећују тржишни изглед садница. Због снажног изгледа веома је тражен на тржишту.Пре садње у земљу, саднице се очвршћавају недељу дана: дању се кутије за саднице износе на улицу или балкон, а ноћу се температура ваздуха у просторији смањује на 10-15 °Ц.
Стандардна брига за парадајз у земљи (стакленик):
- везан за ослонац;
- уклоните вишак посинка;
- воду на отвореном тлу у зависности од времена (2 - 3 пута недељно), у стакленику - 2 пута недељно;
- уклонити коров између редова;
- олабавити тло;
- Хранити се минералним ђубривима 2-3 пута по сезони.
Летњи становници о Дон Хуану
Татјана, Свердловска област:
„Парадајз је мали, али веома привлачан изгледом и укусан. Свиђа ми се сорта због своје непретенциозности. Пругасти парадајз користимо на различите начине: користимо га за сок, киселимо, једемо у салатама, сушимо у електричној сушари. Сорта је свакако добра, продуктивна и заслужује пажњу. Одржавање грмља је минимално, што је веома пријатно.”
Људмила, Саратов:
„Најмлађа ћерка заиста воли сорту парадајза Дон Хуан и назива их лубеницама. Први пут смо гајили сорту, поновићемо следеће године. Принос је добар, одржавање минимално.”
Закључак
Засадите неколико грмова Дон Жуана у својој башти, а парадајз оригиналних боја одушевљаваће око цело лето. Зими ће вас китови минки развеселити када се посоле и укисели. Уз минималну негу, сорта ће пружити максимално задовољство.
