Приликом узгоја јајних раса, главна пажња се поклања продуктивности и квалитету јаја. Целадон су ретке препелице које се одликују непретенциозношћу, високом продуктивношћу, великим јајима високе хранљиве вредности и јединственом плавом бојом љуске јајета. Производ од препелице може се конзумирати и сиров, садржи пуно протеина и хранљивих материја, низак садржај калорија и одличан укус.
Историја изгледа
Целадон (ака селадон) није раса, већ линија добијена као резултат дуге и сложене селекције од 6 раса.Стога, препелице имају различите боје. Родоначелник расе је обична препелица (врста Цотурник). Јединствене препелице су узгајане у САД. На раси су радили одгајивачи из Јужне Луизијане. Посао је био мукотрпан, а резултат је била појава птица високе класе.
Опис и карактеристике селадона препелице (целадон)
Целадон је раса јаја која остаје ретка. Препелице су мале и не разликују се по величини од својих дивљих предака, али се одликују високом производњом јаја. Опис расе је дат у табели.
| Тежина трупа | 80-125 г |
| дужина тела | 16-20 цм |
| годишња производња јаја | 300 комада |
| просечна дневна продуктивност | 1 јаје |
| максимална месечна продуктивност | 25 комада |
| тежина јаја | 8-12 г |
| боја | разноврсно – светло, светло браон, тамно браон, смокинг, сребро |
| почетак овипозиције | са 40 дана старости |
Захваљујући раном почетку полагања јаја, узгој селадонске расе је исплатив. Женке које ће полагати јаја треба сместити у посебне кавезе већ са 25 дана старости. Да би се породица обезбедила препеличјим јајима, довољна је стока од 5-8 јединки.
Младе препелице старости од 4 до 8 месеци одликују се максималном производњом јаја. На самом почетку продуктивног периода, месечни индикатор је 8-12 јаја. Од 8 месеци, продуктивност почиње да опада, до 10 месеци је 8-15 комада.
Главне предности и мане
Карактеристике расе плавих јаја
Целадон препелице су носиоци јединственог рецесивног гена који боји љуске јаја у плаво. Боја се мало разликује, може бити светло плава, сивкасто плава, тамно плава, са зеленкастом нијансом. Површина љуске може бити уједначене боје, али је чешће прекривена смеђим мрљама.
Плава јаја се могу конзумирати сирова, узрочник салмонелозе се преко њих не преноси на људе.
Нискокалорична јаја препелице богата протеинима селадона садрже корисне супстанце, захваљујући којима производ, када се редовно конзумира,:
- јача имуни систем;
- стимулише метаболизам;
- испуњава тело енергијом;
- побољшава функционисање визуелних органа;
- слаби инфламаторне реакције;
- нормализује крвни притисак;
- помаже телу ослабљеном од болести да се опорави;
- гаси алергијску реакцију.
Одржавање, нега и храњење
Целадон препелице се могу држати иу кавезима иу слободном простору. Да би се спречило да се препелице разболе и да остану продуктивне, важно је створити оптималне услове у живинарници:
- температура - од +18 до +22 °Ц;
- влажност ваздуха - око 70%;
- одсуство нацрта;
- довољно простора - 20 цм2 по појединцу;
- Дневно време је 16 сати.
Кавези се постављају обичним или поцинкованим металним шипкама, ширина између којих треба да буде таква да птичја глава може да прође. Висина кавеза треба да буде најмање 20 цм, пошто препелице скачу.
Појилице и хранилице су причвршћене за спољашњу страну кавеза; препелице се хране гурајући главу кроз решетке. Кавез је опремљен тацнама за одлагање измета и сакупљање јаја.
Живинарница је опремљена изворима додатног осветљења. Избегавајте топлоту, због које птице ћелаве. Целадон препелице угину када температура падне испод +8 °Ц. Боље је ставити пилиће у загрејану кладионицу.
Производња јаја је одређена квалитетом исхране. Да би селадонска препелица добро носила јаја, морају се поштовати следећа правила храњења:
- Храна са комплетном храном за пилиће бројлера ПК-5-2. Нема хране развијене посебно за препелице.
- Немојте давати мешавину хране обичним пилићима, то смањује производњу јаја. Из истог разлога, немојте хранити говно и другу нискокалоричну храну.
- Хранити 3 пута дневно без претераног храњења. Оптимална дневна порција по особи је 25-30 г.
- Дајте храну стриктно према распореду. Не дозволите да храна стагнира у хранилицама.
- Немојте нагло мењати исхрану. Ово ће изазвати дуготрајан стрес за птице.
- Када сами припремате мешавину хране, користите здробљена зрна кукуруза и пшенице, коштано и рибље брашно, обрано млеко у праху и сојину сачму.
- За боље варење хране укључите у исхрану песак и креду.
Како се узгаја раса
Поред мужјака седе 3-4 женке. Целадон препелице немају развијен матерински инстинкт, па се потомство добија помоћу инкубатора. Јаја се држе у инкубатору 17-18 дана, окрећу се 3-6 пута дневно. Првих 10 дана температура треба да буде 38,5 °Ц, затим недељу дана 38 °Ц, а последњег дана се снижава на 37,5 °Ц. Излежавање је брзо и пријатељско, траје највише 10 сати.
Да би узгој у клијалишту био успешан, јаја морају бити одабрана према следећим критеријумима:
- исправан облик;
- глатка шкољка без избочина или удубљења;
- нормална тежина за расу;
- једно жуманце унутра када је провидно, које се налази ближе тупој страни;
- одсуство два жуманца, као и тамних инклузија унутра;
- одсуство пукотина, чак и мањих, на љусци.
Температура у првим данима живота пилића одржава се на +35 °Ц, а до старости од месец дана постепено се повећава на +25 °Ц. Првих пола месеца пилићи селадона су изложени 24-часовном осветљењу. У првим данима пилићи се хране куваним измрвљеним жуманцетом, а затим се пребацују у мешавину за пилиће бројлера.
Од чега се птице разболе?
Патологије од којих пате препелице могу се поделити у неколико категорија:
- узроковано неодговарајућим условима (нацрти, висока влажност);
- изазвана лошом исхраном (хиповитаминоза, недостатак минерала и протеина);
- паразитски;
- заразне (бактеријске, вирусне, гљивичне);
- тровања.
Целадон препелице престају да носе јаја када:
- лош квалитет храњења;
- недовољно осветљење;
- нацрти;
- неповољни температурни услови;
- висока или ниска влажност ваздуха;
- појављивање новог мужјака;
- током периода лињања.
Препелице су стидљиве. Престају да полажу јаја под редовним стресом повезаним са буком или присуством великих животиња у близини.
Када се узгајају у затвореним живинарницама, препелице селадона су мање подложне заразним болестима од друге живине. Уколико се не поштују услови и хигијена држања, стока може бити оболела од салмонелозе (болест се јавља латентно), колибацилозе, колере, псеудоплаге, хелминтозе, аспергилозе, пулорозе.Лоша исхрана доводи до рахитиса, упале гуше и зачепљења јајовода.
