Квалитет и састав природног пчелињег меда директно зависе од биљака са којих инсекти сакупљају нектар. Зељаста златна шипка са јарко жутим цветовима позната је пчеларима као продуктивна медоносна биљка. Финални пчеларски производ од нектара ове биљке одликује се лековитим саставом и дугим периодом кристализације. Погледајмо даље како изгледа биљка и која корисна својства карактеришу.
Изглед златне шипке
Обична златна шипка је вишегодишња непретенциозна биљка.У свом природном окружењу, медоносна биљка се налази у шумама, степским зонама, на обалама акумулација, у планинским и брдским подручјима.
- У зависности од сорте, златна шипка нарасте до висине од 1 до 2 м.
- Главна стабљика је равна, са много издужених листова и зубаца дуж ивица, смарагдне нијансе.
- Током периода цветања, на биљци се формирају гроздасте цвасти у облику метлица које цветају јарко жутим малим цветовима.
Поред обичне златне шипке или храстове златне шипке, постоје и друге сорте медоносне биљке.
- Златна шипка сорте Дауриан се налази на ливадама, брдским и стеновитим падинама, шумама и пољима. Током вегетације, зељасти грм расте до висине од 1 м. Током периода цветања, на биљци се појављују цвасти у облику метлица са жутим, малим цветовима.
- Наборана сорта медоносне биљке преферира да расте у земљишту са високом влажношћу и често се налази на ивицама путева и железничких шина. Грмови су високи, током сезоне достижу висину од 2 метра. Биљку карактеришу црвенкасти изданци, листови овалног облика и светло жути мали цветови.
- Канадску биљну сорту одликује отпорност на ниске температуре и велике цвасти у облику метлице које достижу висину од 35 цм. Зељасти грмови су високи, током сезоне нарасту до 2 метра.
Током вегетације на свакој биљци може да цвета више од 70 хиљада малих цветова са слатким, мирисним нектаром.
Важно! Златна шипка цвета дуго, почевши од краја јуна па све до почетка јесени, што повећава њену вредност као медоносне биљке.
Продуктивност меда и квалитет меда
Због дугог периода цветања, који се протеже на 2-2,5 месеца, медоносна биљка је од посебне вредности за пчеларе.У зависности од климатских и временских услова, 1 хектар засада производи од 100 до 180 кг квалитетног пчелињег нектара по сезони. Сакупљени нектар се дуго не кандира и може се чувати у кошници током целог зимског периода, па се користи за одржавање и исхрану инсеката у хладној сезони.
Свеж пчеларски производ карактерише жута или беж нијанса, вискозна конзистенција, слаткаст укус и опор, горак укус. У процесу шећења нектар се згушњава, добија тамнију боју, а горчину замењује суптилна киселост и пријатна воћно-цветна арома.
Важно! У нектару златне шипке преовлађује фруктоза, захваљујући којој драгоцени производ може дуго остати у течном и провидном стању.
Корисна својства медоносне биљке
Захваљујући богатом саставу витамина, минералних једињења и других корисних материја, златна шипка има лековита својства која се у традиционалној и народној медицини користе више од 3 века.
Медоносна биљка се користи као превентивно или терапеутско средство у следећим случајевима:
- као диуретик за обнављање правилног функционисања генитоуринарног система и уклањање отока;
- биљка има антисептички и антиинфламаторни ефекат и користи се за борбу против заразних, вирусних и гљивичних болести;
- има благотворно дејство на функционисање гастроинтестиналног тракта, помаже у сложеном лечењу дигестивних поремећаја;
- има лековита својства, користи се за лезије коже, за ожиљке разних рана, чирева и ерозија;
- Помаже у чишћењу и побољшању састава крви.
Биљка садржи и биолошки активна једињења која штите организам од штетних утицаја околине, развоја тумора и кардиоваскуларних болести.
Инфузије и децокције из лековитих биљака користе се за чишћење тела од штетних и токсичних акумулација и користе се у процесу губитка вишка тежине.
У козметологији, биљка меда се користи за прављење подмлађујућих и хранљивих маски, крема и балзама. Екстракт биљке успорава процес старења коже, даје јој еластичност и здрав изглед.
Карактеристике узгоја
Медоносна биљка је непретенциозна за климатске услове и састав земљишта, а налази се свуда у свом природном станишту. Биљка се ретко сади у баштенским парцелама и за то постоји разумно објашњење.
Зељасти жбун брзо расте и потискује друге баштенске и повртарске културе. Биљка се размножава семеном или вегетативном методом.
Када се узгајају усеви у повртњаку или башти, потребно је пажљиво проређивање биљака. Вишегодишња златна шипка не захтева сложену негу и пољопривредну технологију. Након 2-3 сезоне, грмље се дели и пресађује на ново место раста.
Медоносна биљка преферира да расте и развија се у добро осветљеним подручјима. Током сезоне, грмље се по потреби залива, ђубре и штити од оштећења болестима и штеточинама. У касну јесен, након завршетка цветања, биљке се секу на 10-15 цм од површине земље. Након појаве снега, снежни наноси се грабуљају преко засада.
Важно! Најчешће, медоносне биљке су погођене пепелницом.У овом случају, грмље се третира препаратима на бази фунгицида.
Где цвета
У дивљини, медоносна биљка је распрострањена широм европског дела Руске Федерације, у Сибиру, на Далеком истоку, а налази се на Кавказу и на полуострву Крим. Време цветања златне шипке директно зависи од климатских и временских услова региона узгоја.
