Приликом узгоја бројлерске живине, узгајивачи живине дају предност обојеним врстама. Сасо пилићи се одликују меснатошћу и рекордно брзим повећањем тежине. Птица није избирљива у храни, а њено месо је хранљиво и пријатног, јединственог укуса. Захваљујући предностима расе, није тешко узгајати Сассо бројлере на живинарским и приватним фармама.
- Прича о пореклу
- Опис и карактеристике бројлера
- Екстеријер и боја
- Продуктивни квалитети
- Тежина и сазревање
- Месо
- Јаја
- Специфичности карактера
- Предности и мане пилића
- Сорте расе
- Суптилности држања и неге Сассо пилића
- У живинарници са шетњом
- У ћелијама
- Лињање и ломљење у полагању јаја
- Планирана замена стада
- Исхрана и редослед храњења
- Карактеристике узгоја
- Болести и превенција
Прича о пореклу
Француски узгајивачи су радили око 10 година на развоју ове расе. Борбене птице су коришћене за производњу обојених бројлера. Раса Сассо има подврсте које се разликују по производним карактеристикама и бојама. Карактеристике обојених бројлера су меснатост и рана зрелост.
Опис и карактеристике бројлера
Пилићи бројлера имају продуктивне предности у односу на конвенционалне расе, а такође се разликују по изгледу.
Екстеријер и боја
Сасо птицу карактерише јединствен изглед: снажно, ниско спуштено тело, широка прса и мала глава. Сасо бројлер има мале минђуше и чешаљ, и средње велики, светли кљун. Релативно кратка крила. Оригинална комбинација разнобојног перја са жутим шапама и тамном кожом боје песка издваја Сассо пилиће од других птица.
Уобичајене палете перја за обојене бројлере: цигла црвена, црна, браон. Чврсто перо расте густо.
Продуктивни квалитети
Наравно, продуктивне карактеристике одређују потражњу за појединачним расама.
Тежина и сазревање
Предност птице Сассо је брз раст и повећање тежине. Добра брига обезбеђује пилићима дневни прираст од око 60 г. Дакле, након 8-9 недеља, пилићи добијају на тежини од око 2 кг. Одрасле кокошке нарасту до тежине око 4 кг, а петлови могу тежити 6-7 кг.
Месо
Нежна и сочна структура је карактеристика Сассо пилећег меса. Због тога је погодан производ за припрему дијететских јела.
Јаја
Типично, бројлерски пилићи се не могу похвалити производњом јаја. Ако се птици обезбеди адекватна исхрана и одговарајућа нега, годишње се може сакупити 120-150 јаја.Истовремено, потребно је узети у обзир нијансу расе - прво квачило пилића неће ускоро задовољити узгајиваче живине. Пилетина почиње активно да носи јаја у доби од 6-8 месеци, иако неки појединци могу да полажу јаја након 11-12 месеци.
Специфичности карактера
Птица има лагодан карактер. Иако су преци Сасо били из борбених раса, савремени бројлери нису склони агресији. Понекад се примећује плашљивост, што може негативно утицати на производњу јаја пилића. Пошто се раса сасо узгаја првенствено ради меса, стидљивост не ствара проблеме током узгоја.
Предности и мане пилића
Раса бројлера Сассо је веома популарна међу узгајивачима живине због неколико предности:
- јак имунитет пружа отпорност на уобичајене заразне болести птица;
- младе животиње показују добру стопу преживљавања;
- приступачна цена пилића (пилићи стари неколико дана могу се купити за 75-85 рубаља).
Главни недостатак расе Сассо је њена осетљивост на негу. Лоше одржаване птице не само да смањују њихову продуктивност, већ могу и да се разболе.
Сорте расе
Пилићи сасо кл 551 (Француска) су месне врсте. Раса је позната не само по свом сочном, укусном месу, већ и по пилићима који брзо расту и брзо добијају мишићну масу. Штавише, да бисте узгајали месну живину, не морате користити хормоне или посебне адитиве.
Суптилности држања и неге Сассо пилића
Француски узгајивачи стално раде на побољшању карактеристика расе. Сассо бројлери се добро прилагођавају свим климатским условима.
У живинарници са шетњом
Пространо двориште за шетњу гарантује оптималне услове за развој пилића.Нема потребе за стварањем високе ограде око периметра локације. Птица са кратким крилима и масивним трупом једноставно није способна да прелети ограду. Приликом уређења терасе потребно је у углу изградити надстрешницу како би се птица могла склонити током кише.
У ћелијама
За раст у кавезима није потребно створити посебне услове за Сассо бројлере. Да би уштедели простор, кавези су постављени у 3 нивоа. Број стоке у кавезу зависи од старости пилића. Основне мере за негу пилића: редовна замена легла, редовна дезинфекција кавеза. Да би се обезбедила природна заштита од паразита, пепелне купке се периодично организују за птице.
Лињање и ломљење у полагању јаја
Пошто је раса сасо месна раса, проблем смањења или заустављања полагања јаја не брине узгајиваче живине. Стопа лињања код птица са различитим нијансама перја може варирати. Важно је да периодично одсуство перја не утиче негативно на здравље бројлера.
Планирана замена стада
Приликом ажурирања сточног фонда, узима се у обзир да се раса пилића Сассо узгаја углавном за месо. Бројлери стари 2 месеца се шаљу на клање. Није рационално држати старије пилиће - трошкови расту, а повећање тежине се успорава.
Наравно, постоје подврсте Сассо расе које добијају на тежини умереном брзином. Производња јаја таквих пилића плаћа трошкове њиховог одржавања. Приликом узгоја таквих кокошака носиља, потребно је узети у обзир да је 2 године најпродуктивнији период у животу птице.
Исхрана и редослед храњења
Најбоља опција да се обезбеди хранљива исхрана уз минималне трошкове за њену припрему је употреба фабричке хране.Приликом избора врсте, морате узети у обзир услове притвора и старост птице. Ова дијета се одликује равнотежом свих елемената: угљених хидрата, протеина, масти. Такође, потребни витамини и микроелементи су присутни у правим количинама.
| Старост птица | Фабричка храна | Домаћа мешавина |
| Пилићима до 2 недеље се даје 10 до 25 г хране. Мешавине хранљивих материја помажу у нормализацији функционисања дигестивног тракта, формирању скелета и изградњи мишића | Мешавина ПК6-1 је доступна у облику малих гранула (садржи углавном млевени кукуруз, здробљену пшеницу, грашак, јечам, креду, шкољке). Садржи комплекс витамина и минерала | Приближан састав:
· кукуруз – 50%; · пшеница – 16%; · јечам – 7%; · колач/оброк 14%. Укључује ниско-масни свјежи сир/кефир – 12% |
| Пилићима старости 15-30 дана даје се 90-120 г хране. Изаберите формулације са већим гранулама | Смеше ПК6-2 већ садрже месо и коштано брашно, лизин и биљно уље | Састав хране:
· кукуруз – 48%; · пшеница – 13%; · оброк/торта – 19%; · месно-коштано брашно – 7%; · сточни квасац – 5%: · млада трава – 3%. Храна се припрема у облику навлажене мешавине - храни се додаје вода/млеко |
| Живина од 30 дана до клања (норма исхране - 140-160 г). Користите мешавине обогаћене витаминима (за максимално повећање телесне тежине бројлера у кратком периоду) | Врста хране Завршна обрада ПК6-3. Смеша је доступна у великим гранулама | Састав хране:
· кукуруз – 45%; · пшеница – 13%; · јечам – 8%; · колач/оброк – 17%; · месно-коштано/рибље брашно – 7%; · крмни квасац – 5%; · свеже зеље – 1%; · креда – 1%. Витамински и минерални додаци. |
Важно! Забрањено је користити отпад од хране за исхрану бројлера.
Када храните живину, морате пратити норму. Ово је важно када се припрема исхрана за бројлере старије од 30 дана, јер прекорачење норме доводи до гојазности код птице.
Карактеристике узгоја
Сассо котлови су узгајани за производњу високо хранљивог меса у кратком временском периоду. Најчешће се кољу птице старе 2-4 месеца. Није рационално подизати старије котлове, јер се повећање тежине успорава, а брзина храњења повећава.
Важно! Активно повећање телесне тежине се примећује код пилића до месец дана. Због тога се у овом периоду посебна пажња посвећује питању исхране птица.
Болести и превенција
Предност Сассо живине је њена отпорност на болести. Наравно, овај услов је испуњен редовном негом птица. Ако фарма садржи значајан број пилића, препоручује се периодично коришћење антибиотика. Ова мера ће спречити избијање и ширење заразних болести. Погодни услови за узгој, свежа храна и редовно одржавање су услови за узгој сасо котлова. Главна ствар је да раса показује продуктивност по просечној цени инпута.
