Данас су узгајане многе врсте црних пилића са црним месом. Упркос свом оригиналном изгледу, такве птице се данас не сматрају егзотичним. Ипак, они су од сталног интересовања међу узгајивачима живине. Да би постигли успех у узгоју ове врсте птица, потребно је да организују потпуну и квалитетну негу. Истовремено, вреди изабрати праву расу у зависности од ваших циљева и задатака.
Историја порекла
Црне кокошке се нису појавиле саме. Они су резултат дуготрајне, дуготрајне селекције.Као резултат тога, било је могуће развити подврсте које имају не само црно перје, већ и тамну кожу, кљун, па чак и унутрашње органе. Данас је познато много врста црних птица које се разликују по изгледу и присуству белих мрља у перју.
општи опис
Главне карактеристике таквих пилића укључују следеће:
- пуно или делимично перје црно;
- црни унутрашњи органи;
- тамна боја кљуна;
- црна кожа испод перја;
- тамно месо.
Кокошке носиље производе јаја стандардне боје. Њихова боја не зависи од боје коже или перја. Црни пилићи су добијени селективним узгојем. Када се црне птице паре са редовним, добија се потомство стандардне боје.
Расе црних пилића
Данас је познато много тамно обојених раса пилића. Сваки од њих карактеришу одређене карактеристике.
Кинески свиленкасти
Ове птице карактерише не само тамно перје, већ и иста кожа, месо и кости. Ове кокошке се узгајају у Кини као украсна раса. Штавише, њихово месо се сматра деликатесом. Перје је меке и свиленкасте текстуре. Пилићи се одликују ниским захтевима за одржавањем. Месо садржи супстанце које делују подмлађујуће на људе.
Ухеилииуи
Посебност ових птица је њихов оригинални изглед. Одликује их црно тело и иста унутрашњост. У исто време, птице доносе зелена јаја.
Поред тога, птице имају сјајну зеленкасту нијансу перја, имају светле кости и тело у облику слова В. Птице имају снажна крила и јака груди. Карактеристична карактеристика птица је способност летења.
Аиам тсемани
Ове птице су потпуно црне боје. Ову нијансу имају минђуше, месо, капице и кости.Птице се одликују малим уским телом и заобљеним грудима. Крила чврсто пристају уз тело. Птице се такође одликују густим репом и дугим ногама. Птице су плашљиве природе и лако паниче.
Који је боље изабрати?
Црне кокошке су подељене у неколико категорија:
- јаје;
- декоративни;
- месо и јаја.
Због тога је вредно изабрати птице узимајући у обзир сврху. Штавише, све расе имају добру производњу јаја. Због тога, приликом избора пилића, вреди размислити да ли су потребна декоративна својства и да ли ће птице морати да се закољу за месо. У зависности од тога, препоручује се одабир расе.
Препоручује се процена пилића према следећим параметрима:
- тежина;
- број јаја;
- маса јаја.
Сорте меса се сматрају тежим и одликују се импресивном величином. Ако планирате да узгајате птице за јаја, вреди размотрити њихов број и тежину.
Продуктивност птица се може повећати. Међутим, препоручује се да то урадите што је могуће пажљивије. Строго је забрањено коришћење хемикалија у ове сврхе.
Једини ефикасан метод је уношење витамина и минерала у храну. Да би птице биле продуктивније, морају имати квалитетну храну. Пилићи такође захтевају квалитетну негу.
Корисна својства меса
Упркос не баш атрактивном изгледу црног пилећег меса, има деликатну и танку структуру, а садржи и много витамина и аминокиселина. Оригинални изглед и пријатан мирис омогућавају да се производ користи у скупим ресторанима.
Кинези не само да једу месо, већ га користе и у медицинске сврхе. Производ помаже у суочавању са патологијама плућа и гастроинтестиналног тракта. Чисти крв и има подмлађујући ефекат.Црно пилеће месо доноси велику корист женском телу. Садржи многе вредне компоненте. Ови укључују:
- витамини групе Б, А, Е, Ц;
- глобулин;
- кернозин пептид.
Пилеће месо чак помаже у суочавању са поремећеним менталним развојем и помаже у изградњи мишићне масе.
Особине узгоја и одржавања
Пошто се црне кокошке производе вештачким путем, скоро у потпуности им недостаје инстинкт размишљања. За узгој птица потребан вам је инкубатор. Важно је дати предност опреми која има вентилацију и регулатор температуре. Најбоље је изабрати аутоматски инкубатор.
За 10 пилића биће довољан 1 петао. Дозвољено је укрштање различитих раса. Међутим, то ће довести до губитка декоративних карактеристика птица. Препоручује се куповина црних пилића и јаја за узгој са специјализованих фарми. Такође је дозвољено то учинити од узгајивача који имају званичну регистрацију. Непоштовање овог правила може довести до куповине заражених производа.
Да бисте успешно узгајали црне кокошке, биће вам потребна правилна исхрана и одговарајући услови за живот. Захваљујући томе, могуће је одржати нормално здравље, високу производњу јаја, пуни развој и атрактиван изглед. Приликом узгоја птица препоручује се придржавање сљедећих правила:
- Основа исхране треба да буде гранулирана храна.
- Са почетком пубертета, птицама се могу давати комбиноване мешавине - обично након 20 недеља.
- Храна мора бити доступна у сваком тренутку. У овом случају, храна се ставља у хранилице и распршује. Захваљујући томе, птице ће се активније кретати и кљуцати зрна.
- За птице слободног узгоја препоручује се употреба гранулиране хране. Ово помаже у смањењу количине контаминације.
- Узгајивач ће вам помоћи да изаберете оптимални дневни режим и режим храњења.
- Пилићима треба дати здробљена кувана јаја, сурутку и свјежи сир.
- Како се пилићи развијају, почињу да им се дају здробљене житарице, зеленило и мешана храна.
Препоручује се храњење одраслих јединки разним житарицама, куваним и свежим поврћем, травом, сеном, врховима. Присуство протеина у исхрани није од мале важности. Њихов извор могу бити црви, гусенице и други инсекти. Птицама су такође потребни ферментисани млечни производи. Треба им дати витамине и минерале.
Приликом увођења ферментисаних млечних производа у исхрану птица, препоручује се опрез да се избегну поремећаји органа за варење.
Да би птице нормално расле, потребан им је калцијум. Извори овог елемента могу бити шкољке, шкољке, креда. Пилиће треба хранити три пута дневно. Током топлог периода, ако је могућ слободан узгој, оброк за ручак се може уклонити. Ако планирате да узгајате птице за месо, количина хране се повећава.
Црне кокошке изгледају веома оригинално и веома су популарне међу узгајивачима. Да би се постигао успех у узгоју ових птица, препоручује се да им се обезбеди потпуна и свеобухватна брига.
