Карактеристике и опис Салса јагода, садња и нега

Салса од јагода је једна од најчешћих и непретенциозних сорти. За уживање у овим сочним и укусним бобицама током лета биће потребно мало труда. Ово је важно не само за салсу, већ и за друге сорте јагода. Да бисте добили добру жетву ове бобице, морате знати како се бринути о њој - од избора грмља за садњу и припреме тла до жетве.

Опис и карактеристике салсе од јагода

Сорта јагода Салса је касна сорта. Одгајан је у Холандији, 1988. Има добру продуктивност и непретенциозан. Јагоде су високе и усправне. Њени бркови су јаки и расту у великим количинама. Лишће је светло зелено, цветови и прашници су велики.

Принос Салсе је велики, плодови су крупни, кора им је танка, светло црвена. Пулпа плода је светлоружичасте боје, умерене густине, месната, даје доста сока. Плодови се могу конзумирати свеже, као и за припрему нечег слатког или за замрзавање.

Бобице се могу транспортовати само на кратке удаљености - лоше су ускладиштене. Тежина плодова може достићи 25-35 грама, неки могу тежити 50 грама. Принос достиже око 1 килограм по грму. Сорта је веома отпорна на пепелницу, вертицилијум, подложна је касној пламењачи, а сива трулеж такође веома штети биљци. Приближно време плодовања је 3-4 године.

Опис салсе од јагоде: грмови јагода су високи и снажни. Листови су светло зелени, педунци су високи. Плодови су обимни, црвени, округло-конусни или нивелисаног облика.

Негативне и позитивне стране

Позитивне стране:

• сорта високог приноса;
• сорта касног зрења је отпорна на мраз;
• добро подноси различите временске услове;
• присуство имунитета на болести - вертицилијум и пепелница нису опасни за ову сорту;
• крупни плодови.

Зреле бобице имају пријатан мирис, карактеристичан сјај, богате су, пријатне на укус. Уз добру негу, плодови могу тежити у просеку 35-37 грама. Јагоде такође садрже витамине и обогаћене су минералима и елементима у траговима.Воће се може конзумирати не само у конзерви, већ и свеже. Топлотна обрада и замрзавање производа не нарушавају њихова корисна својства.

Негативне стране:

• плодови нису погодни за транспорт на велике удаљености, али су прилично погодни за продају на локалном тржишту;
• Сорта није отпорна на болест хлорозе.

Карактеристике узгоја сорте

Да би ова сорта добро расла и дала плодове, потребно је да изаберете право место за садњу.

Избор времена и места

Салса од јагода може добро да расте и даје плод на било ком тлу. Али упркос томе, продуктивност у потпуности зависи од ђубрива. Добра жетва се може очекивати у дацхи где је тло лагано или средње и има киселост од 5,0-6,5 пХ.

Приликом припреме места за садњу, органска материја се додаје у тло - у просеку 5-6 килограма, а минерална ђубрива - у просеку 40 грама по 1 квадратном метру.

Припрема садног материјала

За садњу морате одабрати грмље са развијеним коренима, тако да има више од 7-10 грана. Приземни део треба да садржи 2-3 млада, развијена листа. Пре садње, можете уваљати корење у мешавину земље са тресетом или хумусом у количини од 0,5 делова хумуса (вермикомпост, тресет) и 0,5 делова чернозема или глине.

Морате припремити смешу чија дебљина подсећа на конзистенцију павлаке. Затим се саднице стављају у кутију прекривену полиетиленом и шаљу у подрум на неколико дана, где је температура +3-+5 степени. Да би се спречило исушивање садница, одозго су прекривене полиетиленом.

Технологија слетања

Биљке је потребно посадити у припремљено земљиште, које се таложи након копања. Искусни баштован ће моћи правилно да одреди време за садњу усева. Најпогодније време је август.

Није потребно често садити.Размак између биљака треба да буде 30 центиметара, а између редова до 40 центиметара. У просеку има 4 грмља по квадратном метру. Због ове садње, биљка је добро проветрена, влага не стагнира, нема влаге и добро се загрева.

Нијансе неге усева

Да бисте добили добру жетву јагода, потребна вам је одговарајућа нега. Садржи:

• заливање;
• веединг;
• отпуштање;
• малчирање;
• храњење

Избор локације

Јагоде су непретенциозна биљка која расте на различитим земљиштима. Али за добру жетву, одличан укус и повећану отпорност на болести, потребна вам је земља која је најпогоднија за живот биљке. Таква тла укључују: песковита, песковита иловача, лагана, плодна. Најмање погодна су тресетна и бусено-подзолична тла.

Подземне воде треба да се налазе не дубље од 70 центиметара. У подручјима са вишим нивоом подземних вода препоручљиво је дренирати земљиште или подићи леје. Узгајање јагода у низинама није препоручљиво. ПХ тла треба да буде 5,0-6,6. Ако је ниво киселости у земљишту минималан, баштован кречи тло.

Припрема места за садњу

У јесен, подручје се ископа за садњу лопатом бајонетом. У пролеће, пре садње бобица, тло се олабави за 15 центиметара. Затим се проверава присуство штетних насеља, посебно на оним местима где има пуно густог грмља и гомиле свежег стајњака. Ако се открију "штетни" становници, подручје се третира амонијачном водом. Коров се уништава хербицидима.

Време укрцавања

Време садње зависи од климе. У пролеће, јагоде се саде након што је земља добила довољно топлоте.У јесен - од августа до септембра.

Заливање, уклањање корова и отпуштање тла

Заливање: 2 недеље након садње, заливати земљу сваки дан, затим једном у 2 дана. Затим се заливање врши у зависности од времена.

Коров је веома важан за салсу. Повремено је потребно отпустити тло како би се биљка добро развијала и не би зарасла у коров. Такође је важно отпустити тло одмах након садње.

Малчирање јагода

У неким регионима зими нема снега, па се земља смрзава. Да се ​​јагоде не би смрзавале, земљиште око самог грма треба малчирати током припреме за зимовање. За ово се користи сламнато ђубриво, нанесено у слоју од 5-7 центиметара.

Малчирање штити земљиште од исушивања. Полагање малча између редова јагода помаже у заштити ризома. На југу у лето, биљка пати од екстремне врућине. Због тога многи баштовани у пролеће сеју сирак између редова. Ово такође помаже у повећању приноса ове сорте. Салсу можете малчирати боровим иглицама, пиљевином и сламом.

Примена ђубрива

Приликом ђубрења, потребно је да нанесете ђубриво на биљку не ближе од 5 центиметара од ње. Треба запамтити:

1. Довољна су 4 прихрањивања: 14 дана након садње Салсе, суперфосфат (30) грама и дрвени пепео 0,5 шоље се разблаже у 10 литара воде.
2. Када биљка цвета: муллеин се разблажи у води 1:6; пилећи измет - 1:20. Све ово се инфундира 7 дана. Такође се додаје пепео - 0,5 шоље.
3. Дивизма + вода (натопљена) 1:6 + пепео (0,5 шоље) + суперфосфат (50 грама) + 20 литара воде.
4. Муллеин се узгаја у омјеру од 1:6, пилећи стајњак - 1:20. Оставите да одстоји недељу дана. Такође се додаје пепео.

Третман против болести и штеточина

Штеточине јагода су:

• жижак малине-јагоде;
• јагода гриња;
• нематоде стабљике и јагоде;
• кореновке.

болести:

• сива трулеж;
• пепелница;
• беле мрље;
• трулеж корена;
• вештица метла.

Третирање биљке хемикалијама против ових штеточина не треба често радити. Време обраде: пролеће-јесен.

• Пролеће. Биљни остаци, смрзнуто и осушено лишће и мртве биљке се уклањају. Затим се тло отпушта и додаје се ђубриво. Јагоде се не третирају увек од штеточина, само када то биљка захтева.
• Јесен. Након жетве, грмље се прегледа. Лоше, болесне и оштећене биљке се одмах елиминишу. Ако су јагоде погођене нематодом, цела бобица мора бити елиминисана. Биљке су спаљене, а тло се пролије раствором гвожђе сулфата. Концентрација – 5%.

Такође нема потребе да се земљаним грињама даје прилика да презиме под снегом. Ако немате хемикалије при руци, можете користити раствор од љуске лука. Потребно вам је 200 грама љуске на канту воде. Оставите 3-4 дана.

Постоје популарнија решења и методе за прераду јагода:

• амонијак;
• јод;
• водоник пероксид;
• Бордо мешавина;
• Борна киселина;
• пепео;
• врућа вода;
• ватра.

Ево главних опција за заштиту од штеточина и болести.

Размножавање сорте Салса

Јагоде се могу размножавати на два начина: брковима, дељењем грма.

• Усами. Ово је најчешћи начин. Репродукција се дешава на следећи начин: на формираним брковима током одређеног временског периода формирају се розете и коријенски систем. Након темељног јачања корена, изданак се суши и одваја се од мајке.
• По подели. На овај начин се размножавају само здраве биљке.Пре поделе, грмље се прегледа за штеточине и болести. Репродукција на овај начин се врши након 2-4 године. Од једног грма можете добити 5-15 биљака. Сваки грм треба да има "срце" и неколико корена. Најбоље време за ову врсту репродукције је август.

Ово су најпопуларније методе узгоја. Ако се правилно поштују све препоруке, жетва ће бити богата.

Правила сакупљања и складиштења јагода

Како правилно брати и чувати јагоде, сваки баштован зна.

Берба се врши неколико дана пре потпуног сазревања бобица. Због тога се може чувати до 2 дана. Ако се чувају узгојене јагоде, често и обилно заливање није препоручљиво. Најбоље је брати ујутру, након што се роса осуши, или пре изласка сунца. Приликом сакупљања, згужвано и покварено воће не би требало да падне у корпу.

Складиште. Жетва се ставља у дрвене или пластичне кутије обложене папиром или тканином дуж дна. Јагоде се стављају у један слој. Бобице се чувају на температури од 0 до +20 ⁰Од 3-4 дана. Ако од +20 ⁰Ц – 1 дан. Ако се чува код куће, контејнер треба да буде од стакла или пластике. Бобице не треба прати пре складиштења.

Уз правилно сакупљање и складиштење, можете дуго уживати у сочним бобицама.