Баштовани и даље помно посматрају бжежинске купине. Хибрид се недавно појавио на тржишту. Време ће показати да ли ће форма постати популарна. Током неколико година које су прошле од његовог појављивања у баштама, још увек нису потврђене све карактеристике које је декларисао произвођач.
- Историја порекла
- Спољашње карактеристике
- Буш и лишће
- Врста и укус бобица
- Предности сорте Бжежина
- Принос усева
- Период цветања и време сазревања
- Период плодоношења
- Индикатори приноса
- Где се користе плодови?
- Технички индикатори
- Имунитет на штеточине и болести
- У којим регионима се препоручује садња?
- Методе репродукције
- Захтеви за састав земљишта
- Технологија слетања
- Оптимално тајминг
- Припрема садница
- Избор најбољег места
- Припрема тла и рупе за садњу
- Шема и алгоритам слетања
- Нега узгоја
- Редовност заливања
- Храњење и отпуштање
- Гартер
- Тримминг
- Припрема за зиму
Историја порекла
Рад на стварању нове перспективне сорте купине обављен је у граду Бжезна (Пољска). Отуда је дошло и њено име Бжежина. Аутори су били доктори Института за хортикултуру Агњешка Орел, Џон Данек. Родослов бжежинске купине почео је са сортама:
- Дарров;
- Блацк Сатин.
Оба облика су продуктивна и одличног укуса. Баштовани су недавно имали прилику да купе саднице нове сорте. Кренули су у продају у сезони 2015.
Спољашње карактеристике
Потенцијал Бжежинског хибрида још није откривен. Мора да прође још неколико година да би се објективно проценио изборни опис нове форме и стварни резултати.
Буш и лишће
Грмови су средње раширени, прекривени светло зеленим назубљеним листовима са валовитом површином. Сорта припада полупузајућој врсти купина. Снага раста је висока. Пуца без трња. На почетку вегетације су светлозелене, али до јесени потамне и постану смеђе.
У другој години након садње, биљка не формира више од 3 заменска изданка. Зрели грмови имају високу способност формирања изданака. Изданци корена се формирају због оштећења корена током обраде круга дебла.
Врста и укус бобица
Укус пулпе (% шећера, киселина) зависи од услова (земљиште, светлост, густина садње), његова структура је густа, тако да се бобице не гужвају током транспорта.
| Форма | Боја | Тежина (г) | Оцена укуса | Укус | Арома |
| Издужени конусни | Црно, сјајно | 7-9 | 4,6 | Слатко и кисело | Купина |
У фрижидеру, воће се може чувати 3 до 5 дана.
Предности сорте Бжежина
Све предности и мане новог хибридног облика приказане су у табели.
| прос | Минуси |
| Рано сазревање | Захтева склониште за зиму |
| Отпорност на мраз | У врућем времену потребно је сенчити |
| Транспортабилност | Избојци су чврсти и тешки за рад (везивање, савијање) |
| Добар имунитет | |
| Свестраност воћа | |
| Хармоничан укус | |
| Пуца без трња | |
| Способност формирања изданака је висока |
Принос усева
Снажни полупузећи изданци имају много грана, густо прекривених воћним гранама. У једној четкици формира се од 10 до 12 плодова.
Период цветања и време сазревања
Плодовање је продужено (5-6 недеља). Бобице сазревају од краја јуна до почетка августа. Берба се врши како сазревају. Сорта је проглашена ултра-раном, али ће у условима средње зоне сазрети у средњем периоду.
Период плодоношења
Прва берба се бере са 2-годишњег грма. Он није велики. Пуно плодоношење почиње у 3. години. У њиховој домовини, Пољској, бобице Брзезине сазревају почетком јула. На југу и централној Русији рокови се померају за 2 недеље.
Баштовани у Украјини беру бжежинске купине крајем јула.
Индикатори приноса
Продуктивност зависи од агротехничке позадине и временских услова. Према доступним статистикама, просечна одрасла грмља производи до 8 кг бобица. Замрзавање воћних пупољака смањује продуктивност.
Где се користе плодови?
Плодови имају универзалну намену. Постоје четири главне области употребе:
- Плодови се конзумирају свеже.
- Бобице су дубоко замрзнуте.
- Од бжежинских купина праве се џемови и пекмези.
- Жетва се користи у домаћем винарству.
Технички индикатори
Приликом избора нове сорте (хибрида) купине, баштован мора проценити њене могућности, однос према болестима и захтевима за временске услове.
Имунитет на штеточине и болести
Уз правилну негу и планиране превентивне мере, грмље и плодови брзезинске купине не пате од гљивичних болести и инвазија штеточина.
У којим регионима се препоручује садња?
Пољска сорта купине може се узгајати у Украјини, Криму, Краснодарском крају, Волгоградској области и Московској области. Ако у Пољској грмље добро зимује, онда у клими Украјине и Русије треба их покрити за зиму. Отпорност калупа на мраз је -24 °Ц.
Методе репродукције
Најлакши начин размножавање купине Бжежина – усправно раслојавање. Почетком септембра врх заменског изданка се савија до земље и укопава. После годину дана добија се пуноправна садница. Поред тога, сорта се размножава резницама и дељењем грма.
Захтеви за састав земљишта
Купине су незахтевне за састав земљишта. Сорта се може узгајати на било којој врсти земљишта. Приноси су већи ако земљиште испуњава следеће услове:
- механички састав је лаган, средње иловаст;
- има пуно хумуса;
- капацитет влаге је висок;
- пропусност ваздуха и воде је добра.
Технологија слетања
Узгајање брзезинске купине није тешко ако се придржавате неколико правила. Прво правило је куповина висококвалитетних једногодишњих садница. Требало би да имају 2 стабљике танке као оловка и корене дужине око 10 цм.
Оптимално тајминг
У јужним пределима са дугим, топлим јесенима, саднице Брзезине се саде у септембру-октобру. Имају времена да се укорене пре почетка мраза.
У умереним климатским условима, купина се сади у пролеће (април, мај). Тачно време зависи од климатских услова.
Припрема садница
Садница са отвореним кореновим системом ставља се у воду преко ноћи. Купине у контејнеру треба залити пре пресађивања. Избојци се скраћују на висину од 10-15 цм.
Избор најбољег места
Дубина подземних вода је најмање 1,5 метара. Подручје треба да буде осветљено сунцем током целог дана. Бобице губе свој тржишни изглед од врелог подневног сунца, тако да средином дана подручје треба да буде у отвореној делимичној сенци.
Припрема тла и рупе за садњу
Ископајте јаме за садњу димензија 0,5 к 0,5 м. Горњи слој се користи за затрпавање, а ако је пХ < 5,5, додаје се креч. За алкалну реакцију (пХ > 7,5) додаје јој се високоморски тресет. Земљиште је обогаћено органском материјом и минералним ђубривима:
- хумус 1-2 канте;
- суперфосфат 150 г;
- калијум нитрат 50 г.
Шема и алгоритам слетања
Пољопривредници саде жбуње купине Брзезине на размаку у редовима од 1,5 м и размаку у редовима 2,5-3 м. Баштовани аматери се придржавају шаблона 2,5 к 3 м.
Фазе садње:
- Плодна земља се сипа на дно рупе у насипу;
- на врху се ставља грм купине;
- исправити корене;
- чврсто поспите мешавином земље;
- продубити коријенски врат за 2 цм;
- рупа се залијева са 2-3 канте воде, посута слојем високог тресета.
Нега узгоја
Неће бити могуће узгајати продуктиван грм купине Брзезина без поштовања одређених правила неге.
Редовност заливања
Једногодишње и двогодишње грмље купине Брзезине залива се 2 пута недељно. У обзир се узима ниво падавина. Прекомерно влажење негативно утиче на развој кореновог система. Одрасли грмови се залијевају док се горњи слој земље суши.
Кругови дебла су малчирани хумусом. Органски слој задржава влагу и враћа плодност.
Храњење и отпуштање
Схема храњења је стандардна.У пролеће, пре почетка цветања, примењују се ђубрива која садрже азот. Током формирања јајника, брзежинској купини је потребан низ корисних микроелемената. Користите комплексна ђубрива која садрже:
- фосфор;
- гвожђе;
- манган;
- бор;
- калијум.
Гартер
За жбуње купине од 3 године гради се шпалир висине 2-2,5 м. За лакше причвршћивање изданака жица се навлачи у 3 реда, доњи на висини од 0,5 м од земље.
Тримминг
У јесен, сви двогодишњи изданци се исеку у корену. У пролеће се прво уклањају слабо презимљене и оболеле гране. Главне стабљике се скраћују на 2 м, бочне гране секу на ⅓ дужине.
Припрема за зиму
Пре почетка мраза, заменски изданци преостали након јесењег обрезивања се одвезују са решетке и савијају до земље. Покријте их са 2-3 слоја агрофибре и дрвеним кутијама. Зими се снег баца преко заклона.
