Плодови кајсије су складиште витамина; не тако давно их је могло конзумирати само становништво јужних региона; сада се нове сорте узгајају у многим регионима са променљивом, хладном климом. Најпогоднија сорта за централну Русију и прилично млада била је кајсија под називом Фаворите, која има квалитетне карактеристике и високу хранљиву вредност.
Историја сорте
Право поседовања развијене сорте Фаворите припада Главној ботаничкој башти, специјалиста Л.А. Крамаренко је одабрао најбоље саднице из слободног опрашивања цветова кајсије у 3-4 генерацији. Сорта је развијена пре 18 година, 4 године касније, 2004. године добила је регистарски број и уврштена је у Државни регистар оплемењивачких достигнућа.
Опис
Потпуни опис омиљене кајсије направио је 2004. године зачетник узгојене сорте. Препоручује се за индустријско гајење и садњу у индивидуалним баштама. Његови плодови се конзумирају у свежем стању, од њих се припремају воћни напици, џем, сокови, компот, стављају се у посластичарнице и праве суве кајсије. Зимска отпорност сорте је просечна, корен може да издржи температуре до -25 ° Ц.
Сорта Фаворит цвета у другој половини маја, плодови сазревају до краја августа, у септембру.
Плодовање се јавља у 3-5. години, могућ период до 40 година. Кајсија је самооплодна, али је боље посадити друге сорте за опрашивање Царски, Монастирски, Лел у близини. Омиљено воће се може чувати у посебним фрижидерима или у добро проветреним просторијама са температуром од +8 °Ц до 1 месец.
Предности и мане сорте
Предности сорте Фаворит:
- добра транспортабилност;
- дуг рок трајања воћа;
- прелепа презентација;
- самооплодни, цветови бисексуални;
- рана трудноћа у 3-5 години;
- пупољци су отпорни на краткотрајне мразеве.
Недостаци кајсије:
- касно сазревање, нема времена да сазре под неповољним временским условима;
- просечан принос 13 ц/ха;
- дрво захтева формативно обрезивање;
- Укус воћа директно зависи од временских услова.
Карактеристике дрвета и плодова
Стабло кајсије сорте Фаворит је средње величине, од 2,5 до 4 м, умерене бујности раста. Једногодишњи изданци су разгранати. Све гране доносе плод, без обзира на старост.
Плодови су тешки од 30 до 40 г, велики су, кожа је густа, мекана, длакава са сјајем, наранџасте боје са руменилом са стране. Пулпа је слатка, сочна, наранџасте боје. Дегустациона оцена квалитета укуса је висока 4,5-5 поена. Коштица је округла, спљоштена, прозирног ребра, средње величине, до 8% плода, лако се одваја, језгро је слатко од горчине.
Правила слетања
Да бисте добили добру жетву и сачували дрво дуги низ година, морате се придржавати основних правила приликом садње и неге омиљене кајсије.
Датуми и место слетања
Засађено у централној Русији у пролеће у априлу и јесен у септембру. Приликом садње у пролеће и јесен не би требало да буде краткотрајних мразева. Место слетања треба да буде на јужној или југоисточној страни локације, без пропуха, простор треба да буде добро осветљен.
Садња се врши 2-3 м од објеката и ограда, и других воћака.
Избор садница
Купљене саднице потребно је посадити у року од 1-2 дана, посебно ако је коријенски систем отворен. Садница мора бити здрава, без оштећења, трулежи, са флексибилним разгранатим гранама и кореном, стара 1-2 године. Боље је купити у специјалним расадницима са затвореним коријенским системом.
Припрема места за садњу
Локација се припрема за садњу за 1-2 недеље, ископава се рупа дубине 70 цм и ширине 80 цм, на дно се поставља дренажни слој од ломљене цигле, експандиране глине или ситног камења и сипа се слој песка. на врху. Откопано земљиште се меша са тресетом, песком, кречом, органским ђубривима, пиљевином и дрвеним пепелом, чиме се обогаћује земљиште.
Процес садње
1/3 измешаног земљишта се сипа у припремљену рупу у облику гомиле, на коју се поставља садница и исправља корење, у близини се мора ископати јак ослонац како се не би оштетили корени. Одозго поспите други део мешавине земље. Од трећег дела се прави коренски круг. Овратник корена треба да вири 3-5 цм изнад нивоа тла.
Карактеристике неге
Као и свака друга сорта, омиљена кајсија захтева минималну негу у складу са својим карактеристикама.
Тримминг
Резидба за Фавоурите је веома важна, јер се крошња дрвета шири, младе гране се снажно гранају, па их је потребно проредити како би средина била добро проветрена. Санитарна резидба се врши у пролеће, јесен, понекад и лети, у случају болести или механичких оштећења грана. Формирање је најбоље обавити у рано пролеће пре него што почне проток сока.
Заливање
Норма за 5-годишње дрво је 15 литара једном у 10 дана, заливање је посебно важно током цветања и формирања бобица. Престаните са заливањем 2 недеље пре сазревања бобица и мраза.
Врхунска обрада
Кајсије се ђубре 2-3 пута у сезони, у пролеће им је потребно ђубрење уреом или препаратима који садрже калијум, азот и калцијум. У лето и јесен примењују се комплексна ђубрива.
Припрема за зиму
Омиљена сорта има средњу отпорност на мраз, тако да је потребно дрво подићи и покрити круг дебла сламом или гранама смрче.
Штеточине и мере за борбу против њих
Најчешће, лисне уши, жижаци и бубе могу оштетити дрво, па је у пролеће и јесен потребно превентивно прскање против штеточина: „Фуфанон“, „Фосфамид“, „Инта-Вир“, „Актеллик“. У јесен, отпало лишће око дрвета се уклања и земљиште се третира инсектицидом.У пролеће је потребно ископати тло око њега, нанети ђубриво и прскати пупољке листове ради превенције.
