Обична кајсија је вишегодишње листопадно дрво из рода Шљива из породице Росацеае. Ово је воће које се најчешће гаји у баштама у регионима са топлом, благом климом, али постоје сорте погодне за оштру климу. И.В. Мицхурин је започео рад на развоју зимско отпорних сорти кајсија. Постепено су почеле да се појављују нове сорте кајсије, као што је академик.
Историјат и опис сорте
Сорта је развијена пре више од 20 година и уврштена је у државни регистар 1996. године.У експерименталној станици Далекоисточног истраживачког института за пољопривреду на Хабаровској територији, стручњаци института Г. Т. Казмин и В. А. Марусицх укрстили су две зимско отпорне сорте Хабаровски и Спутњик, резултат је накнадно препоручен за узгој у Далеком истоку. Од 1972. године уврштен је у регистар перспективних сорти, а од 1975. године у елитним сортама.
Опис сорте кајсије Академик
Дрво је високо, до 5 м, дебло је храпаво, квргаво, тамно сиво, младе гране зелено-сиве. Пупољци се формирају на једногодишњим и двогодишњим гранама, по 3 комада. заједно, велики, светло браон, конусног облика.
Листови су срцолики, издужени, са шиљатом ивицом, танки, сјајно тамнозелени одозго, бледозелени одоздо, смештени на дугим смеђим петељкама.
Цветови су велики бели са ружичастим мрљама на кратким петељкама. Након цветања формирају зелене плодове, који, када сазрију, постају наранџасти са ружичастим руменилом са стране. Облик плода је округао, издужен, са малим избочењем-кљуном. Кожа је танка, укусна, нежна, месо је сочно, слатко кисело, жуте боје. Унутар плода налази се округло спљоштена коштица са ребром, језгро је слатко.
Карактеристично
Априцот Ацадемиц је делимично самооплодна; за већу продуктивност потребни су опрашивачи Амур, Кхабаровск:
- Отпорност кореновог система на мраз од -38 до -40 °Ц.
- Период раног сазревања, цвета у 1-2 декади маја, од 10. до 25., плодови сазревају крајем јула - 1. деценије августа.
- Не подлеже временским условима.
- Семе Академика се користи као матична сорта за оплемењивање нових хибрида.
- Кајсија отпорна на сушу, отпорна на залијевање у горњем слоју гребена, отпорна на опекотине.
- Високоприносна кајсија до 124 ц/ха.
- Плодови имају дуг рок трајања, до 7 дана у собним условима.
- Не пуцајте.
- Добро подносе транспорт, не гужвају се и имају тржишни изглед.
- Отпорност на болести и штеточине је просечна.
- Има дуг период плодоношења до 40 година.
Воће садржи више од 11% шећера, киселине око 3%, суве материје не више од 17%.
Предности и мане
Недостатак сорте кајсије Академик је смрзавање када се сади у приморским пределима, низинама река и на влажним земљиштима и добија монилијалне опекотине. Академик има много предности: зимска отпорност, обилна берба, слатки крупни плодови, преносивост, добар изглед, користи се за кување, сушен, прави сок, конзумира се свеж.
Карактеристике узгоја
У региону Далеког истока, академску кајсију треба садити у добро дренираном тлу на брежуљцима, боље је избегавати места где су подземне воде ближе од 2 м. Захтева плодно земљиште са неутралним нивоом киселости, тако да пре садње треба проверите пХ, ако је висок, додајте креч. Саднице се саде у пролеће или јесен у већини региона, али за Сибир и Урал је боље садити у пролеће.
Место за садњу треба да буде сунчано, без пропуха, опрашивач треба посадити на месту на удаљености не већој од 40 м.
Болести и штеточине
Академик је отпоран на болести, али га може захватити сива или воћна трулеж, кластероспорија, да би се избегле ове болести, потребно је поштовати пољопривредну технику гајења, вршити превентивно прскање и санитарно орезивање. Ако је кајсија болесна, онда је вредно прскати Бордо мешавином, Скором, Хорусом или другим фунгицидом.
Штеточине кајсије Академик - лисне уши, мраморнице, ваљци за листове, да би их се решили, довољно их је у пролеће и јесен попрскати инсектицидима, као и ископати кругове дебла и очистити их од лишћа.
