Брига о краставцима у стакленику и отвореном тлу треба узети у обзир агротехничка правила. Ако желите да добијете оптималне приносе поврћа, онда морате да имате идеју како да уштипате краставце у стакленику. Поступак је посебно важан за формирање краставца пузавице.
Предности краставаца за људе
Међу поврћем у баштенским лејама први сазревају краставци. Иако је концепт зрења за њих прилично релативан.Чим се појаве мали зелени, особа их одмах бере за потрошњу. И то је тачно, јер плодови биљке садрже многе корисне супстанце које помажу:
- угасити жеђ;
- уклонити токсине из тела;
- ојачати имуни систем;
- варити животињске протеине.
Али не размишљамо само о здрављу када се на столу појаве салате од свежег краставца, већ и о томе колико је овај производ укусан. Немогуће је замислити летњи мени без краставаца. Добри су у маринади и саламури за зиму. Само богата жетва поврћа ће вам омогућити да га залихе за зиму. Да бисте то урадили, потребно је да правилно штипате краставце и бринете о њима у стакленику.
Особине структуре и развоја биљке
Пошто су домовина краставца тропски крајеви, већи део структуре поврћа потиче од биљака сличних лијани:
- Коренов систем поврћа карактерише гранање. Истовремено, дубина корена је мала, око тридесет центиметара. Када је земљиште довољно влажно, вегетативни раст краставаца се огледа у развоју додатних коренових изданака.
- Стабљика поврћа је пузава, разграната са много витица, којима се закачи за ослонце и расте према горе.
- На стабљици се формирају и мушки и женски цветови, сакупљени у цвасти од пет до шест комада. Настају у пазуху горњих рудиментарних листова. Већина женских цветова се формира не на централним изданцима, већ на бочним изданцима првог и другог реда
- Ако је за ову врсту биљке неопходно унакрсно опрашивање, постоје партенокарпне сорте које се развијају без опрашивања. Имају више женских цветова него мушких.
- Плодови биљке могу сазрети убрзо, две до три недеље, након постављања. Овалног су облика и зелене боје.Унутар краставаца налази се семе које у почетку није зрело, али како сезона расте, биљке су спремне за репродукцију.
Да бисте добили здраве, укусне краставце, потребно је створити повољне услове за њихов развој. Поврће ће родити на сталној температури од 25-30 степени изнад нуле током дана, а ноћу - 15-18 степени.
Мразеви су погубни за краставце. Због тога је боље узгајати краставце у стакленику. Температура ваздуха тамо неће нагло варирати, биће довољно светлости и ваздуха. У затвореном простору, поврће се успешно развија ако се узгаја у складу са захтевима пољопривредне технологије. У регионима са хладном климом, садња поврћа у земљишту стакленика је једина прилика да се узгаја баштенска култура која воли топлоту.
Брига о краставцима се састоји од:
- заливање топлом водом;
- ђубрење азотним и фосфорно-калијумским ђубривима;
- отпуштање тла;
- штипање врхова изданака.
Стискање краставаца у стакленику је важан поступак који позитивно утиче на принос поврћа и укус зеленила.
Предности штипања краставаца
Из структурних карактеристика и развоја усева краставца јасно је да је потребно штипање изданака пре него што биљка процвета у стакленику. У супротном, раст винове лозе ће бити хаотичан, а биљка неће бити задовољна плодовима. Предности поступка укључују:
- стимулисање формирања јајника воћа;
- повећање нивоа и квалитета бербе краставаца;
- стицање деликатног укуса од краставаца, без горчине;
- стварање услова за побољшање раста поврћа у стакленику.
Али морате знати да се штипање краставаца мора обавити према правилима, јер ће неправилно обављена процедура довести до губитка жетве.
Како правилно штипати краставце у стакленику
Да бисте правилно бринули о биљци у стакленику и допринели добијању висококвалитетне жетве, потребно је:
- делимично уклонити мушко цвеће;
- уклоните витице везивањем трепавица за решетке;
- откинути изданке и листове, стварајући услове за гранање стабљика.
Када узгајате краставце у стакленику, морате разумети како ће штипање утицати на стање биљке и њену вегетацију. Шема штипања је изграђена у складу са сортом поврћа. Ако су краставци партенокарпне врсте, онда није потребно остављати мушке цветове на лози. За оне биљке краставца које опрашују инсекти или самостално, неопходан је исти однос мушких и женских цветова.
Ево како уштипати краставце у стакленику:
- Чим се појави пети прави лист, из доњих пазуха уклањају се цветови, витице и бочни изданци.
- У будућности почињу да штипају краставце у стакленику чим порасте седми или осми лист. Затим се два изданка уклањају са стране главног стабла.
- Након једанаестог листа, важно је уклонити врх главних изданака како би бочни изданци почели да активно расту и да се формирају нови плодови.
- За партенокарпне врсте поврћа, након садње, формирајте грм са једним стабљиком. Чим достигне пола метра дужине, све остале гране, цветови и витице у доњем делу централног изданка се одсецају. А онда се бочни изданци морају стиснути до првог листа.
Краставци у стакленику обично брзо расту, а прва жетва не мора дуго да чека. Важан фактор за њихову култивацију биће густина садње и степен осветљености засада. Да би се обезбедили повољни услови за вегетативни раст, познавање како штипати краставце у стакленику корак по корак. За извођење поступка најбоље је користити посебне алате за сечење.
Карактеристике поступка за самооплодне сорте
Биљке, које опрашују пчеле или самостално, касно почињу да се гранају, тако да ће бити потребно дуго чекати краставце у стакленику од поликарбоната. Ако стегнете врх главног изданка, биљка ће почети да активно расте, формирајући јајнике. Због тога се прво штипање краставаца врши преко другог правог листа, остављајући пањ од пола центиметра. Након тога, са стране се појављују изданци са женским цветовима.
Стиснувши их, активира се појава грана другог реда. Они су ти који ће произвести четрдесет посто женских јајника.
Неопходно је слепити краставце, штипати их, уклањајући све цветове и листове који се налазе у пазуху испод шестог листа. Тада неће узимати хранљиве материје неопходне за заметање плодова.. Приликом спровођења поступка у условима стакленика, важно је запамтити да су за један јајник краставца потребна један или два зелена листа.
Партенокарпне врсте: да ли је потребно штипати краставце у стакленику?
За хибриде који се узгајају у затвореном простору са преовлађивањем женског цвећа, такође је неопходно штипање. Изводи се према мало другачијој шеми:
- Када стабљика лозе причвршћена за решетку достигне висину од педесет центиметара, почињу да уклањају све изданке, јајнике и цветове у доњем делу. Ово ствара заслепљујућу зону.
- Више на стабљици, уштипните бочне изданке, задржавајући један јајник и пар листова.
- На висини од једног до једног и по метра, у два до четири чвора можете оставити два јајника са два до три листа.
- Ако се раст стабљике краставца настави, већ на висини изнад једног и по метра, можете откинути винову лозу изнад трећег листа, очувајући до три јајника.
- Сви издужени изданци краставаца се затим бацају преко решетке, омогућавајући им да се померају надоле. Чим растојање до тла достигне двадесет центиметара, тачка раста на централном стаблу мора бити уклоњена.
Уз правилно штипање, стакленичко поврће ће дати више краставаца него у отвореном тлу.
Како се бринути за поврће у стакленику
Ако посадите краставце у затвореном тлу, они ће сазрети петнаест до двадесет дана након оплодње јајника.
Да би то урадили, треба да организују:
- Заливање. Поврће је боље залијевати сваки дан увече. Чим се појави цвет, смањите учесталост заливања. Током поступка, покушајте да навлажите слој тла што је дубље могуће.
- Туш. У врелим данима биљке се прскају, одржавајући влажност ваздуха у стакленику на око деведесет процената.
- Храњење. Прво, обавезно залијте краставце раствором дивизма у омјеру 1:8, а затим доведите концентрацију на 1:4. Међу минералним ђубривима помаже употреба амонијум нитрата (петнаест грама), суперфосфата (четрдесет грама) и калијум хлорида (десет грама). Концентрација супстанци се повећава током периода плодовања поврћа. Гнојите једном у две недеље.
- Подмлађивање. Стабљике краставца, голе испод, спуштају се на земљу и увијају у прстен. Недељу дана касније они су прекривени земљом.
Да би се повећао ниво угљен-диоксида у стакленику, између редова се полажу гомиле свежег дивизма или се постављају бурад напуњена органским раствором. Ако се придржавате правила пољопривредне технологије, онда то не можете учинити без штипања. узгајати краставце у стакленику. И не треба сумњати да ли то треба учинити или не. Како да стегнете краставце у стакленику, можете видети на фотографији корак по корак. Баштовани верују да се поступак мора спровести, али не хаотично, већ у складу са правилима.
