На почетку сезоне сетве, баштовани се суочавају са хитним питањем који садни материјал изабрати ове године. Наши летњи становници све више бирају холандске сорте краставаца, које су узгајивачи узгајали за узгој у различитим климатским условима.
Избор семена на тржишту је разноврстан - неки су отпорни на температурне промене, други имају високе приносе, а трећи добијају позитивне критике због свог јединственог укуса.
Како се холандско семе разликује од домаћег?
По правилу, Холанђани производе хибриде краставца са ознаком ф1 - укрштају две сорте у једну да би произвели висококвалитетно семе отпорно на болести и одличног укуса. Али, нажалост, хибрид није у стању да да жетву следеће године, па ће семе морати поново да се купује.
Већина садног материјала је самоопрашујућа, што омогућава да се краставци холандске селекције узгајају не само на отвореном тлу, већ иу пластеницима. Постоје и опрашене сорте - имају богатији укус и мирис краставца, а хрскавији су када се киселе.
Избор семена зависи не од савета суседа, већ од услова за узгој поврћа на личној парцели. Да бисте то урадили, морате узети у обзир следеће параметре.
Где ће семе бити посађено - у стакленику или отвореном кревету.
- Ниво подземних вода.
- Квалитет земљишта у башти.
- Временски услови у региону.
- Жељене преференције укуса.
- Начин зимског складиштења.
Узимајући у обзир ове факторе, одабрано је семе холандског краставца које је погодно за сваког баштована.
Одабир праве сорте холандских краставаца
Хајде да анализирамо најпопуларније семе међу руским становништвом, засађено у руским временским условима.
Самооплодне сорте
Такво семе је одлично за сетву у пластеницима, цвећу није потребно опрашивање пчелама, тако да ће дати одличну жетву и у стакленику и у башти. Земљиште се ђубри пре садње минералним и органским ђубривима.
- Ангелина ф1 је холандски хибрид раног зрења, који се користи за садњу у пластеницима и отвореним лејама. Од клијања семена до пријема првог краставца траје 45 дана. Плод је грудаст, светлозелене боје, тежина зрелог поврћа је 90 грама.Краставци се користе за све врсте кисељења.
- Хектор ф1 је хибрид ултра раног зрења; када се семе посади у загрејаном стакленику у марту, прва жетва ће сазрети већ у мају. Период сазревања поврћа је само 32 дана. Биљка је прилагођена ниским температурама, отпорна на краткотрајне температурне флуктуације до +10 степени. Тежина плода је 100 грама, дужина плода достиже 12 центиметара. Има позитивне карактеристике укуса, нема горчине.
- Престиге ф1 је високопродуктиван краставац, са 1 квадратног метра може се убрати до 20 килограма. Од клијања семена до бербе прође 45 дана, поврће се бере до октобра. Плод са слабом шиљком достиже величину од 90 грама и дужину од 12 центиметара. Поврће је погодно за све врсте конзервирања.
- Херман ф1 - од клијања до бербе пролази 38 дана, па је рано сазрева, у одраслом добу достиже 12 центиметара са тежином од 100 грама, отпоран је на болести популарне у нашим крајевима. Одличан укус, без горчине.
Самоопрашујући хибриди ретко дају семе за саднице следеће године. Цвет садржи женске тучке и мушке прашнике, који се самоопрашују без помоћи пчела. Одличне су за узгој у затвореном простору где пчеле не могу да лете. Али добро расте и на отвореном тлу.
Сорте краставаца које се опрашују пчелама
Међу холандским сортама краставаца постоје и оне које опрашују пчеле и други инсекти, а приликом садње на локацији потребно је обезбедити приступ инсеката цвећу. Краставци за отворено тло су разматрани у наставку. У затвореном стакленику, такви краставци неће дати очекивану жетву.
- Ајакс ф1 је рани хибрид који се опрашује. Од тренутка јајника до сазревања плода прође око 50 дана.Зелени краставац са много трња. Ситно поврће нарасте до највише 12 центиметара и има тежину до 108 грама. Погодно за свежу храну и конзервирање.
- Пионеер ф1 је поврће средњег зрења тамно светло зелене боје са много трна. Плод је мале величине, нарасте до 10 центиметара и тежи до 98 грама. Краставац пријатног слаткастог укуса без горчине. Биљка је прилагођена за узгој у северној зони и отпорна је на болести. Универзална намена.
- Соната ф1 је ранозрели опрашујући хибрид, отпоран на пепелницу и друге болести. Плодови су средње величине, један плод достиже дужину од 10 центиметара и тежи до 110 грама. Краставац има тамно светло зелену површину са туберкулама и цилиндричног облика. Повећана продуктивност: са једног метра се бере до 11 килограма поврћа.
- Атхена ф1 је рани хибрид који опрашују пчеле са одличним укусом и аромом краставца. Користи се за припрему свежих салата, конзерви и киселих киселина. Мало поврће тежи до 110 грама. Семе се плаши температурних промена, па их треба посадити у кревете када дође топло време. Просечан принос је до 10 килограма усева по квадратном метру.
- Краставац Мадита ф1 је рано сазрело хибридно поврће које је отпорно на популарне болести. Има висок укус и комерцијалне квалитете. Дужина 10-12 центиметара, тежина 90-110 грама. Има веома гомољасту површину и зелену боју. Нема горчине.
Све ово сорте краставаца за отворено тло Користе се и за садњу у пластеницима, пчелама мора бити омогућен приступ просторији ради опрашивања. У супротном, краставци се неће везати.
Партенокарпичне - сорте краставаца које не захтевају опрашивање
Ова врста краставца не захтева опрашивање, сви цветови на биљци су женски. Ове биљке се саде иу стакленику и на отвореном гребену. Већина холандских краставаца је партенокарпна.
- Монолит краставаца - произведен од холандских краставаца за садњу на отвореним површинама, користи се за сирову потрошњу - салату. Маса зеленила достиже 104 грама. Боја се креће од зелене до тамнозелене са малим туберкулама.
- Карина је рано сазрела тамнозелена биљка са одличним карактеристикама укуса, нема горак укус, плод је високо продуктиван, величина краставца достиже 10 центиметара и тежи до 105 грама. Отпоран на главне врсте болести.
- Магдалена ф1 је одлично поврће раног зрења, погодно за производњу у пластеницима и отвореним лејама. Узгаја се за брање киселих краставаца и корнишона. Кисели краставци су тешки око 10 грама и дугачки 3 центиметра. Корнишони 5-8 центиметара. Сезона раста је 36 дана. Боја је тамнозелена са светлим пругама дуж плода.
- Баби мини краставац је средње рани партенокарпни холандски краставац. Вегетација траје 51 дан. Дуге су 8-10 центиметара и тешке до 160 грама, по правилу не прерастају. Имају сладак, сочан укус и арому краставца, што их чини одличним за прављење салата. Сорта је отпорна на болести.
- Краставац Платинум ф1 је крупно-туберкуларни тамнозелени корнишон ране зрелости. Због својих карактеристика има високу продуктивност. Узгајано за узгој на парцелама. Сезона раста холандских краставаца варира од 45 до 48 дана. Користи се за кисељење и припрему конзервиране хране.
- Профи ф1 је сорта раног зрења која, захваљујући отпорности на стрес и снажном кореновом систему, даје плодове и при променама температуре.Отпоран на болести као што су пепелница и пероноспора. Када се маринира, задржава укус, остаје чврста и хрскава.
- Цриспина ф1 је краставац ултра рано сазревања који не захтева опрашивање. Развијен за садњу у пластеницима и отвореним површинама. Нарасте до 10-12 центиметара у дужину и тежи око 80-110 грама. Облик је овалан, светло зелен са жутим уздужним пругама. Благо туберкулозан, има појачан укус. Узгаја се за свежу употребу и прераду.
- Левина ф1 је рано сазревање, плодови сазревају у року од 35-45 дана. Корнишони се користе за кисељење. Краставац нарасте до 10 центиметара у дужину и тежи до 70 грама. Боја је светло зелена до тамнозелена, веома грудаста. Отпоран на промене температуре и уобичајене болести.
Пасамонте ф1, Сантана ф1, Беттина ф1, Мирабела ф1, Доломит ф1 - све су то такође холандски партенокарпне сорте краставаца, чији је опис сличан сорти краставца Монолитх ф1.
Као што видите, краставци холандске селекције су одличног квалитета, дају мале, уредне краставце, лепе боје и погодне величине.
Користе се за припрему јела од сировог поврћа и ваљање у тегле, припрему конзервираних салата и кисељење. Добро се чувају и имају сладак, не горак укус и богату арому краставца. Због тога наши баштовани често користе холандско семе за производњу краставаца у нашим климатским географским ширинама.
