Месно и коштано брашно за пилиће бројлера убрзава повећање телесне тежине и смањује ризик од респираторних обољења. Код раса јаја, протеински додатак исхрани повећава отпорност на стрес, производњу јаја и снагу љуске. Важно је одабрати висококвалитетно ђубриво или га направити сами, пратећи технологију. За пилиће и одрасле птице мора се поштовати оптимална доза храњења.
Опис и процес производње производа
Користан производ за пилиће свих раса направљен је од прерађених костију и месног отпада:
- лешеви животиња које су угинуле од незаразних болести и због старости;
- непрехрамбени обрезивање од обрезивања меса;
- изнутрице ниске нутритивне вредности.
Због животињског порекла, овај додатак је извор микроелемената у лако сварљивом облику (лизин преовлађује над метионином).
Концентрација минерала је прилично висока: 6,5-11,6% калцијума, 3,3-5,9% фосфора, 3,1-5,7% гвожђа. Примајући такво храњење, птице расту равномерније, расту брже и почињу да полажу јаја раније.
Фазе производње месног и коштаног брашна:
- Лабораторијско испитивање улазних сировина на микробиолошку сигурност – одсуство патогених микроорганизама и токсина.
- Припремно дробљење, сушење сировина и дигестија.
- Млевење до млевене масе.
- Добијање концентрата је дехидратација и одмашћивање сировинске масе у центрифуги или сепаратору.
- Завршно сушење и млевење концентрата до стања растреситог праха.
- Увођење антиоксиданса.
- Магнетно чишћење од металних нечистоћа.
- Паковање у велепродајне и малопродајне контејнере.
Како одабрати?
Критеријуми за избор висококвалитетног месног и коштаног брашна за пилиће:
- датум производње, рок трајања - не више од годину дана;
- боја - од светло браон до браон;
- мирис је специфичан, али без пљеснивости, буђи или киселости;
- конзистенција - сув, мрвљиви прах, грануле величине до 12,7 милиметара;
- састав - страни инклузије и конзерванси су неприхватљиви.
Повећана влажност композиције повећава тежину и смањује рок трајања. Превише светла или жућкаста нијанса указује на додавање креде и соје, што смањује протеинску вредност смеше.Такво фалсификовање значајно повећава профит бескрупулозних произвођача, али мења састав додатка, смањујући вредност протеина. А вишак калцијума је опасан јер смањује апсорпцију хране и смањује продуктивност живине.
Састав за разреде 1 и 2 са стандардним процентом:
- протеини (42-50%);
- пепео (30-26%);
- масти (18-10%);
- вода (10-9%);
- влакна (не више од 2%);
- антиоксиданс (не више од 0,02%).
Важно је одабрати добављаче са одговарајућим нивоом контроле сигурности сировина и благовременог чишћења опреме. Ово минимизира ризик од заразних болести, тровања живине токсинима и гојазности.
Самопроизводња
Месно и коштано брашно за пилиће се може направити код куће користећи расположиву опрему. Ово ће гарантовати свежину сировина и одсуство страних компоненти у саставу здравог додатка. Као и код индустријске производње, биће потребна три главна корака:
- Омекшати месне производе и кости.
- Осушите сировине.
- Самљети производ у прах.
Загревање и омекшавање костију се врши како у ложиштима на гориво или електричним пећима, тако и на отвореној ватри. Користите посуђе које омогућава да вишак влаге добро испари. Костима треба додати комадиће након што их прво прокувате и доведете до конзистенције млевеног меса. Добро осушене сировине се мељу у малтеру, блендеру или дробилици за зрно. Да бисте добили значајну количину производа, потребно је купити опрему за сушење и млевење високе продуктивности.
Ово је препоручљиво за мултидисциплинарне фарме са великом количином месног отпада.
Како хранити кокошке коштаним брашном
Прашак за месо и кости се може давати као део суве, мокре или домаће мешане хране.Већина готових комбинованих феедова већ садржи ову компоненту.
Када користите друге адитиве и премиксе, важно је ускладити њихову дозу и састав тако да у исхрани нема вишка протеина и микроелемената.
Дозе за кокошке носиље
Главна потреба за протеинима, калцијумом и другим микроелементима код одраслих пилића раса јаја повезана је управо са производњом јаја и љуске. Свака кокош носиља треба да добије месно-коштано брашно до 7-10% укупне хране, што је 7-11 грама дневно. За порцију од 5000 грама хране потребно је узети 250 грама протеина у праху и 4500 грама других избалансираних састојака.
Дозирање за бројлере
Глатко увођење крмног додатка у исхрану младих раса бројлера ће убрзати повећање телесне тежине и ојачати коштано ткиво без опасности по здравље. Ово се даје пилићима не раније од 6. дана живота, 0,5-1 грама по особи дневно. Затим додајте 1 грам сваких 10 дана. Са 60 дана, порција ће бити 4,5-5 грама, задржава се током наредног периода држања птице.
За пилиће
Младим јајним расама пилића ова минерална храна се даје не раније од 11. дана живота, 1 грам по јединки дневно. даље:
- 21-30 дана - 1,4 грама;
- 31-40 дана - 2,8 грама;
- 41-60 дана - 3,5-4 грама.
Правила складиштења
Пошто је месо и коштано брашно природан, органски производ, важно је поштовати правила складиштења.
Опрез: ако је месо и коштано брашно прегрејано и након истека рока трајања, вероватно је разлагање масти и стварање токсичног алдехид акролеина.
Оптимална локација за складиштење је далеко од директне сунчеве светлости, пожељно на тамном месту, са температуром не вишом од +30 °Ц. Индустријски производи садрже адитиве који спречавају оксидацију и продужавају рок трајања.
Максимални рок трајања, у зависности од температурних услова иу затвореном фабричком паковању, је 12 месеци. Домаћи протеински прах и оне из отворених паковања треба чувати у херметички затвореној посуди, тегли или флаши. Важно је да не заборавите да сваки пут добро затворите посуду како адитив не би постао влажан.
